香猪的开发养殖技术

2016-02-19何振

乡村科技 2016年6期

关键词：养殖技术开发

何振

（盘县大山镇农业综合服务中心，贵州　盘县　553507）

香猪的开发养殖技术

何振

（盘县大山镇农业综合服务中心，贵州盘县553507）

［摘要］香猪具有一小、二香、三纯、四净的特点，受到了养殖户及消费者的青睐。但是，我国香猪开发养殖起步较晚，养殖技术不够完善。基于此，总结香猪的开发养殖技术，以供香猪养殖者参考。

［关键词］香猪；开发；养殖技术

1　猪种选择

在引种过程中必须仔细观察猪种的外表、生长发育情况、血统，以及是否存在遗传病缺陷等。要求香猪品种特点明显，具有较强的繁殖机能，同时拿回猪种系谱卡片，保存起来以便备用。

2　建设猪舍

猪舍需选择饲料产地周边，交通方便，背风向阳，通风较好，冬暖夏凉且比较偏僻的地方。建设猪舍应使用单列式或者双列式，这样消毒和打扫起来都比较方便。通道应使用水泥或者砖石进行铺砌，栅栏可以根据周围环境选择材料。在猪舍中铺垫70 cm厚的垫料，将猪放到垫料上养殖，猪的粪尿能够在较短时间内被微生物分解。处于这样的生存环境中，猪生活得更加舒适，也可以提升猪肉的质量。因为香猪性子较野，猪舍要比普通的建设稍高一些，每头仔猪约占地0.75 m2，每个圈舍最好不超过10头。而生长猪每头应占11 m2，圈舍中养殖5头最适宜。猪舍在夏季时应搭建凉棚，用于遮挡阳光；冬季时使用塑料进行扣棚，从而提升圈舍的温度，这是养殖小香猪必须具备的条件［1］。

3　合理饲养育成猪

由于小香猪胆子较小，容易受到惊吓，必须保证饲养环境的安静、干燥及干净。同时，小香猪耐粗饲料，应将大麦、米糠、豆皮这些粗饲料作为主要的饲料。针对断奶仔猪，应饲喂配合饲料。采取合理的饲喂方式，做到及时饲喂，从7:00开始，每4 h喂食一次。而且要定量，针对超过20 kg的猪，需要根据体重的3%进行喂食。其在没有达到2个月月龄之前，应尽可能让其活动，促进其生长；超过2个月龄之后，应减少其活动，使其长膘［2］。

因为冬天气温较低，喂食熟食能够提升猪的御寒能力，提高生长速度，可以无条件地喂食熟食或者温食。喂食的饲料必须要在喂食之前用水浸泡，饲喂时加入适量的热水。要求喂食必须做到定时和定量，大猪喂食3次，小猪则需要喂食4次。

4　疫病防治

4.1消毒

养猪场门口及圈舍门口一定要消毒池，且两端处于斜坡的状态。养猪场门口可以建立一个能够对车进行消毒的消毒池，通常宽度3.5 m、深度15 cm、长2.5 m。在消毒池的周围设置一个能够让人通过的消毒通道和更衣室、紫外线消毒室。在消毒池中放入比例为1∶200的菌毒敌或者其他消毒水。人员必须通过消毒后才能够进入养殖场。所有猪舍前都要放置生石灰浅坑，人和饲料车进入猪舍前通过石灰坑消毒。此外，圈舍中的食槽和工具都要定期进行消毒。

4.2疫苗接种

仔猪通常在约33日龄时注射一次猪瘟疫苗，2个月时再次注射。40日龄时需要注射一次猪高致病性蓝耳病疫苗，注射28 d后再次注射。仔猪在断奶后需要注射一次口蹄疫疫苗，注射30 d后再次注射。

5　选择合理的出栏时间

仔猪饲养6周龄左右，可以作为烤猪的原料进入市场，此时应及时出栏。若出售种猪，根据标准的时间出栏即可。

6　繁殖方式

小香猪性成熟相对较早，公猪在2个月月龄体重达到8 kg时就会爬跨追逐母猪，而母猪在月龄为3个月时发情。发情周期大概是20 d，持续4 d，一般4月龄进行配种。怀孕时间大概是115 d。第1次生产的母猪一般每窝产5头，之后平均每窝约8头。在养殖过程中，想要避免公猪自淫，应把公猪的圈舍建设在母猪圈舍的上风方向，并间隔适当的距离，公猪必须要单圈饲养。母猪发情后30 h内属于交配的最佳时间，母猪怀孕2个月后应采取单圈饲养的方式，避免挤压流产的情况出现。