健康意识在畜牧兽医实践中的运用研究

2016-02-19李孔建何伯齐郑德庚阳江市阳东区塘坪动物卫生监督分所广东阳江59500阳江市阳东区雅韶动物卫生监督分所广东阳江59500

乡村科技 2016年8期

李孔建　何伯齐　郑德庚（.阳江市阳东区塘坪动物卫生监督分所，广东　阳江　59500；.阳江市阳东区雅韶动物卫生监督分所，广东　阳江　59500）

健康意识在畜牧兽医实践中的运用研究

李孔建1何伯齐2郑德庚1
（1.阳江市阳东区塘坪动物卫生监督分所，广东阳江529500；2.阳江市阳东区雅韶动物卫生监督分所，广东阳江529500）

近年来，人畜共患病事件在我国频频发生，随着时间的推移，疾病的种类及复杂程度也在逐年递增，而且牲畜患病还关系到了食品健康安全的问题。由于人体健康和动物疫病存在一定的关联，因此需加强宣传健康意识，让每一位畜牧兽医的脑海中都能够树立健康意识，做好流行疫病的预防工作。

健康意识；畜牧兽医；普及对策

近年来，全国人民对频频发生的人畜共患病事件产生恐慌，同时也引发了人们对生命健康安全问题的思考。人畜同时患病具有极快的传播速度、破坏力强大，以及发病会造成大范围波动等特点。所以，人们更加重视农畜产品对生命健康安全的影响。结合近几年的疫情来看，人畜共患病种类繁多，约计250多种，其中对人体生命健康产生威胁的就有90多种。

1　畜牧兽医实践中存在的问题

在畜牧兽医行业中，很多时候健康意识的传播往往浮于表面，少数有健康意识传播方法的研究人员，也多为业余爱好者，并非本专业人才，若缺少专业性的指导，所传播的理论也就缺乏一定的可信度。因此，传播过程中专业人士的缺乏是传播效果不理想的重点原因之一。多次流行疫病的发生，让我国畜牧业受到专业媒体的重点关注，但仅仅只靠专业媒体也不能完全将健康传播的效果最大化。只有结合大众媒体传播的力量，才能使健康意识深入大众脑中。但就目前的现状而言，我国畜牧业与各大媒体的联系还不够紧密。

2　普及健康意识在畜牧兽医实践中的意义

2.1促进动物卫生进步

社会食品健康安全和动物流行疫病有一定的关联，健康意识的传播能让健康意识得以及时普及，再结合当地疫情的发展趋势和发展特点，对畜牧兽医实践有一定的指导作用。为了合理控制疫情的发生，各级政府成立了系统的畜牧卫生防御部门，满足了兽医实践工作的具体需求，同时也带动了兽医行业的发展。所以，实现健康意识传播，能够对疫情进行及时的控制，保证动物卫生的有效性［1］。

2.2避免疫情蔓延

随着我国经济的发展，人民生活水平逐步提高，养殖业和畜牧业不断发展，从而禽畜数量也在日益增加。由于禽畜数量大、范围广，更容易出现新的疾病和疫情，直接影响畜牧兽医的实践。与此同时，作为宠物的牲畜也在不断增加，人畜共患病的概率大幅度升高。有效的健康意识传播能降低患病风险，避免区域内疾病扩散。其他区域根据健康意识的普及要求，做好预防体系，在行之有效的实践基础上降低患病风险，提升兽医实践效率，促进社会和谐发展。

3　普及健康意识在畜牧兽医实践中的对策

3.1重视健康意识的传播和推广

“民以食为天，食以安为先”，食品健康安全问题不仅关系到人民的生命健康，同时也关系到经济的发展、社会的稳定。2003年的SARS流行以及之后相继出现的“猪高热病”“禽流感”等流行疫病，在党和政府的号召下，新闻媒体担负着正确引导社会舆论的重任，对号召人民群众参与、稳定社会秩序起到了重要作用。可以利用手册、宣传单、板报等传统普及方法，结合电视、广播电台、互联网等新媒体普及方法，对公众展开疫情等突发性安全事件的普及讲座、培训、节目等，指导人民群众运用科学的方式和行为对待突发的食品安全事件和动物流行疫情［2］。

3.2开设健康传播知识的学科

为更好地开展健康传播工作，相应的农业科技大学理应设立专业知识学科。高等学院应肩负起培养创新型、高素质的畜牧防疫人才的重任，而相关的农业学院要培养学生的实际操作能力，做到理论与实践相结合，更扎实地掌握基本流行疫情的防治技术。各大院校同时也应和各个动物检疫控制中心、各科院研究所形成合作，让学生在学习过程中了解到社会防疫的实际情况。同时，将健康传播设立为一门必修学科，不仅要丰富理论知识，也要进行更专业深入的探索。在临近毕业前夕，可以安排学生到附近兽医站、养殖企业深入学习，在防疫工作人员的指导下掌握实际的操作技巧［3］。

3.3设立动物疫病预警系统

食品安全隐患是共同的世界性问题，生态环境的污染、经济的发展，导致整个大环境下人们都面临食品中潜在的各种风险。所以，各个国家建立起互助合作体系，建立完善的危机管理制度十分有必要。各体系从管理现状入手，根据实践形式的具体要求，确定行之有效的防范方向。我国农业部门已经与卫生部门进行了沟通，分析并总结了自身的不足以及未来食品安全问题的应对措施，一并设立了人畜共患病的协调机制，将两个部门的作用发挥到最大程度，从而有效地降低食品安全隐患。