畜牧兽医工作中动物检疫现状分析

魏鑫洋

（集安市动物卫生监督所，吉林 集安 134200）

畜牧兽医工作中动物检疫现状分析

魏鑫洋

（集安市动物卫生监督所，吉林 集安 134200）

随着社会的发展及时代的进步，我国近几年的经济水平有了很大程度的提升，为了促进现阶段的社会发展，需要解决各个行业在发展过程中所面临的问题。就现阶段的社会发展基本情况来说，人们对于肉食品的依赖程度越来越高，这在一定程度上直接促进了养殖行业的发展。于是社会对于肉食品的安全问题提出了更高的要求。基于此，本文立足于畜牧兽医工作的基本内容及实际的工作意义，对现阶段动物检疫的现状进行简要的分析。

畜牧兽医；动物检疫；现状

21世纪是经济发展飞速、科学技术高度繁荣的时代，在这个时代背景下，人们的经济水平有了很大程度的提升，而经济的快速发展使得人们对于物质水平的要求越来越高。肉食品作为人们生活中的必需品之一，随着社会市场需求量的进一步增加，其质量安全受到了社会各界的广泛关注，而畜牧兽医作为动物检疫的基本内容之一，其实际的检疫质量不仅对畜牧业产生了极大的影响，而且威胁着人们的身体健康。因此，对畜牧兽医工作中动物检疫现状进行分析有着鲜明的现实意义。

1 动物检疫现状

1.1 农村动物产地检疫和屠宰检疫率不高

随着近几年我国食品安全问题频发，动物检疫工作受到了社会各界的广泛关注。为了进一步提升检疫质量，我国动物检疫工作正在积极地进行发展与革新。以往的运输检疫逐渐变为了产地检疫，检疫工作实现了现杀现检、集中检疫与定点检疫。但是因为现阶段产地分散、规模不均、出栏时间不均等问题，农村动物产地检疫及屠宰检疫的检疫效率并不高［1］。

1.2 检疫意识淡薄

现阶段，很多的农民养殖户对于检疫的认识程度并不高，他们认为自己家所养殖的产品都是经过自己精心饲养的，所以不会存在不卫生及其他健康安全问题。并且在实际的养殖过程中，虽然存在不同的养殖规模，但是即使小的养殖产业，在检疫过程中也会具有不小的检疫成本。所以，对于这种既费时间又费经济的检疫活动，很多养殖户并不认可。加之当下很多的检疫人员工作态度消极，检疫工作的开展就受到了很大的影响［2］。

1.3 监督环节薄弱

在实际的生活当中逃避检疫的事情时常发生，并且很多的检疫过程在实际的应用环境下被进一步简化，加之现阶段的监督体制尚未完善，所以贩卖病死动物及其他违法行为时常发生。在不完善的监督体制下，不断有人在利益的驱动下，将不合格的肉食品流入黑市，最终走向了人们的餐桌。所以，建立一个完善的监管制度十分重要，并且要对违法行为彻查到底。

1.4 各部门合作不力

在实际的动物检疫过程中，还将会涉及到工商、税务、交通等部门。但是，这些部门在实际的社会大背景下，所具有的监管内容十分众多，并且是分属于不同体系下的基础部门。所以，在动物的检疫过程中，想要将这些部门统筹在一起难度可想而知。而在实际的检疫过程中，仅仅依赖于畜牧单位又不能直接完善检疫工作。所以，各个部门的协调合作十分重要［3］。

2 改善动物检疫工作的建议

2.1 政府部门的领导作用

动物检疫工作是动物疾病控制及肉食品安全的根本保证，而在实际的发展过程中，食品的安全问题又是政府需要考虑的问题之一。政府作为一个社会基本职能单位，虽然在实际的市场发展过程中不能操控市场发展。但是，可以通过合理的市场调控方法维护市场发展的质量，在动物检疫过程中，政府部门就需要进一步发挥宏观调控作用，不断完善市场安全检疫制度，以领导者的身份介入到实际的检疫工作中［4］。

2.2 加强检疫宣传力度与违法处理力度

首先，应对检疫的必要性与意义进行积极的宣传，立足于21世纪宣传手段有很多的实际，信息化时代网络可以成为检疫宣传的重要手段。当然于传统的发放宣传单、设置宣传栏等方法也是十分必要的。其次，应进一步加大对违法现象的处理力度，一旦发现违法现象，应立即调查其肉食品的来源及运输渠道，直接斩断违法行为的链条。

2.3 增强养殖户检疫意识

养殖户是肉食品检疫的基础所在，其对于检疫工作的态度将会直接影响检疫工作的进展及效率。所以，需要进一步增强养殖户的检疫意识。在实际的检测过程中，政府可以通过适当的补助，来提升农户检疫的意识与主观能动性。同时，检疫部门的检疫标准也需要进一步进行完善，以最终提升检疫工作的质量。而对于恶意逃避检验的行为，应严惩不贷。

2.4 提高检疫人员整体素质

虽然在现阶段的检疫过程中，所应用到的相关检疫手段都是依托于科技，但是检疫人员的行为规范与操作规范在一定程度上影响质检结果。所以，进一步提高检疫人员整体素质是十分必要的一个环节。质检单位可以根据实际的检疫要求对相关人员进行质检考核，对其文化知识及实际操作规范都需要进行进一步完善，以此提高检疫人员的整体素质［5］。

2.5 明确职责与监管范围

产地检疫应首先对动物检疫制度、检疫对象、检疫时间、检疫流程和检疫合格证时效等各环节，通过法律、法规和规章的方式予以明确定位，这样有利于产地检疫的实施。在检疫工作开展过程中，产地检疫工作涉及到工商、检疫、卫生、经贸等相关部门，多部门联合执法，威力强、效率高，而且有良好的宣传效果，但各部门一定要明确各自的职责。

3 结语

我国近几年的经济水平有了很大程度的提升，在实际的发展过程中，畜牧业的发展水平同样得到了极大程度的提升，但其产品的质量将会直接对人体健康造成极大程度的影响。为了避免这种事情的发生，就需要进一步提升畜牧兽医的动物检疫检测质量。本文立足于畜牧兽医检疫工作的基本意义，对其现阶段的检测现状进行了分析。现阶段其检测仍然存在着很多的问题，相关检测人员应进一步完善检测工作的每个环节。

［1］刘丽.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析［J］.今日畜牧兽医，2017（1）：40.

［2］易宗容，李雪梅，冯堂超.基于就业导向的高职畜牧兽医法规课程改革［J］.黑龙江畜牧兽医，2016（24）：244-245.

［3］白萍.海西州基层畜牧兽医动物防疫工作的现状、问题和对策［J］.畜牧兽医科技信息，2016（10）：42-43.

［4］林松涛，张秀义，阿力玛汗.呼图壁县乡（镇）畜牧兽医站建设的做法与经验［J］.新疆畜牧业，2016（10）：50-52.

［5］蒋永根，方莉，胡永森.杭州市余杭区畜牧兽医体制改革前后的动物检疫工作变化［J］.浙江畜牧兽医，2014（5）：82.

S851.34

A

1674-7909（2016）33-19-2