大豆栽培存在问题及对策

2016-02-19范永钡

乡村科技 2016年21期

关键词：重茬除草剂大豆

范永钡

（大田县石牌镇农业服务中心，福建大田 366100）

大豆栽培存在问题及对策

范永钡

（大田县石牌镇农业服务中心，福建大田 366100）

大豆作为我国主要的经济作物，对于粮食的总体产量有着重要的影响，对于相关的副食品加工业起着非常重要的作用。但是，大豆在栽培过程中存在着重茬迎茬、田间整地不合理、肥料施用不平衡、除草剂使用不当以及忽视病虫害防治等问题，这些问题严重影响着大豆的品质和产量。基于此，针对大豆栽培过程中存在的问题提出相应的解决对策，从而提高大豆的产量。

大豆；栽培；存在问题；解决对策

大豆既是蛋白质作物，又是油料作物，还可以加工成多种副食品。大豆中的蛋白质是人类所需要蛋白质的主要来源之一，其营养价值极为丰富，含有人体必需的8种氨基酸。所以，如果大豆在栽培过程中出现了问题，必然会影响到大豆的品质和产量，人类食用后必会对身体健康带来一定的危害。

1 大豆栽培存在问题

1.1 重茬、迎茬比较严重

任何作物在栽培过程中发生重茬和迎茬问题，对于作物生长都是非常不利的。从我国目前大豆栽培的过程来看，存在着比较严重的重茬、迎茬问题。据有关部门统计，大豆栽培存在重茬、迎茬现象已经严重导致大豆的产量下降10.7%～21.4%。更为严重的是，在重茬和迎茬的过程中，大豆也会更加容易遭受到病虫害。由此可见，重茬和迎茬对于大豆的栽培是非常不利的，因此有关部门应积极宣传重茬和迎茬对大豆栽培、产量、质量的危害，并在大豆栽培过程中制定好相关的种植计划，预防重茬和迎茬的产生。

1.2 田间整地不合理

俗话说“三分种七分管”，国家虽然近些年一直推广大豆标准化栽培技术，但其栽培技术仍存在一些问题，如大豆标准化栽培技术培训不到位、农机具不配套等。目前田间土地耕作的主要农机具还是四轮拖拉机，虽然四轮拖拉机在田间的耕地、犁地、耙地、播种上有着极大的作用。但是，四轮拖拉机会使田间土地的耕地层变薄，犁底层加厚上移。如果整地不合理，会严重降低土壤的通透性，使土壤的抗旱、抗涝能力变弱，加快土壤的水土流失。

1.3 肥料施用不合理

肥料对大豆的生长有着重要的作用，是大豆栽培过程中不可缺少的营养原料。但是，如果肥料施用不当，也会引起很多大豆栽培问题，反而对大豆的栽培起到反作用。其中，主要的问题是在施肥过程中重化肥轻农肥，大量投入氮、磷，忽视钾肥、微肥。另外，由于没有分层施肥，所以肥料的深度也不够且利用率较低，严重影响了大豆的吸收和利用。虽然大豆的根瘤具有固氮作用，但绝对不是不需要或者很少需要施用氮肥。相反，大豆产品含有丰富的蛋白，所以需要更多的氮素。此外，土壤的含氮量加上人工补充的氮肥，加之其根瘤的固氮都不能够满足大豆生长发育对氮的需求。所以，必须人为地对其补充大量的氮素。

1.4 除草剂使用不当

除草剂可以有效地杀死田中的杂草，为大豆提供一个良好的生存环境。但是，除草剂如果使用不当，也会对大豆栽培效果起到副作用，甚至会影响到大豆的产量及质量。大豆栽培过程中存在的除草剂使用问题主要有，农民不知道不同牌子的除草剂对除草、杀草的作用也不同；在使用除草剂时，没有根据土壤的温度、湿度等因素来增减除草剂的使用量；喷雾器械的喷雾方式使用不当也会导致除草剂的药效不理想，也会给作物带来极大的副作用。

1.5 忽视病虫害防治问题

大豆栽培过程中如果重茬面积不断扩大，会大量积累病原菌，导致大豆出现褐杆病、菌核病、孢囊线虫、食心虫等问题。2015年，据调查，吉林省发现病虫害作物的面积达到139万hm2，其中大豆发生食心虫的面积就达到120万hm2。因此，针对这些病虫害必须要采取一定的防御措施，否则将会产生更为严重的病害，不仅会降低大豆的产量，而且还会影响作物的质量。

2 大豆栽培问题的解决对策

2.1 调整种植结构

相关部门要加大力度宣传作物合理轮作的好处，并帮助农民调整种植作物的结构，在减少大豆种植面积的同时，多种植玉米、小麦、马铃薯、花生等粮食作物，只有对作物实行合理轮作，才能够减少作物重茬迎茬的现象。如果大豆出现重茬迎茬的现象，建议选用抗逆性较强的大豆品种，通过对土地的精细翻、犁、耙等，播种时适当增加大豆的播种量；同时，加强对大豆根部病虫害的防治，降低重茬迎茬问题给大豆带来的影响，增加大豆的产量，提高大豆的质量［1］。

2.2 采用科学的种植方式

土壤条件决定着大豆是否高产。可以将土地集中起来，进行标准化、统一的机械化种植，以避免土地的浪费及水土流失。在大豆收割之后对种植大豆的土地进行翻地、垄作、深松等整地操作，整地不但能够让土壤变得疏松，而且易于再次耕种［2］。

2.3 合理使用肥料

在对土地进行施肥时，建议采取测土配方施肥法。土地在施用过底肥之后，需要在底肥的基础上施用农家肥，1 hm2土地至少要使用15 t以上的农家肥。对于贫瘠的土地，1 hm2土地则最少要施用20 t农家肥。因为农家肥可以解决土地脱耙及土壤养分问题，可以拖延土壤中有机质含量下降的速度。其次，对土地合理地使用肥料，如果长期使用化肥也会导致土壤中有机质含量不足，氮元素严重超标。氮磷钾合理的搭配使用，不但会增加大豆在生长过程中所需要的微量元素，并且还会增加土壤的团粒结构［3］。另外，要在大豆生长期间根据情况适当地进行追肥，如果使用的是化肥，则需要做到深层施用及分层施用，以提高化肥的利用率，延长其供肥时间。如果土壤中有机质不足，则需要多施用农家肥来增加土壤中的有机质。

2.4 严格控制农药的指标及使用量

在使用农药之前要保证农药的质量，种植大豆前大部分农民会选择购买能够预防病虫害的种衣剂，因此，农民在购买种衣剂时，要查看所购买种衣剂的产生厂家、生产批号及保质期等重要指标。因为如果使用了过期的种衣剂，不但会影响大豆种子的发芽率，而且还会影响大豆的产量。而在保质期之内的种衣剂不但能够发挥药物的作用，而且对大豆种子的发芽率及幼苗的生长发育有一定的保障［4］。其次，为了确保大豆后茬作物的安全，以及促进大豆作物的持续发展，禁止长期使用大量农药。同时，相关部门可以对农民普及有关农药的知识及使用方法，引导农民根据自己将要种植的作物选择农药，以免给后茬作物带来影响。

2.5 推广大豆先进种植技术，普及优良的大豆品种

相关部门可以做好大豆栽培园区建设工作，向农民推广大豆生产的重茬迎茬调控技术、种子包衣技术、平衡施肥技术、病虫害的防治等新技术，让农民看得见、听得到新技术带来的好处，推进大豆种植向现代化迈进，减少大豆病虫害的发生。另外，还可以对农民推广一些丰产性能好、抗逆性强的大豆优良品种，以提高大豆的总产量及质量。