高温期猕猴桃园关键管理措施

杜军强　宋　洁　解广孝　张相文



高温期猕猴桃园关键管理措施

杜军强宋洁解广孝张相文

猕猴桃喜光怕强光，喜水怕涝。陕西关中平原6—7月高温期，也是猕猴桃枝梢生长与幼果发育旺盛期，晴天中午11∶00至下午3∶00间的气温高于35℃天数较多，极端高温可达到38～40℃，裸露在强光下的枝叶、果实极易被灼伤。若此期施肥、灌水、喷药等农事操作不当，轻则导致减产，重则造成绝收。下面，笔者结合多年田间调查与生产实践总结了高温期猕猴桃园关键管理措施。

1　预防高温伤害

1.1预防日灼伤害夏季高温期间，裸露在强光下幼嫩的果树枝叶和果实最容易受到强光伤害，应积极采取预防措施减轻或避免伤害。

1）对1～3年生幼龄园行间及初果期园行

杜军强，陕西省眉县常兴镇农业综合服务站，邮编722302；宋洁，张相文，眉县果业技术推广服务中心；解广孝，陕西华果猕猴桃种植有限公司。

2）对易受日灼伤害的树西侧多留叶，以遮挡强光照射，保护幼嫩的果实不受强光灼伤。

3）对架面上较大的空间，可多留结果母枝或增加结果母枝长度，或通过二次、三次发枝增加营养生长面积，也可用当年生长的枝蔓牵引补空，用增加枝蔓长度、分枝数量、多留叶片等方法来充实空间，保护幼嫩果实不受强光灼伤。

4）果实套袋，或用报纸遮挡，减少强光对果实的伤害。

1.2预防地面高温伤害高温季节也是猕猴桃需水关键期，此期不断出现的极端高温和不断升高的地表温度，导致果园土壤水分蒸发和果树蒸腾量不断增大，造成树体水分及有机营养消耗加剧，植株生命活动受到严重影响。据测定，当地表温度超过30℃、土壤含水量低于60%时，就会出现墒情不足，果树根系吸水困难，幼嫩新梢、叶片、果实停止生长，叶片与果实开始争夺养分，幼果细胞分裂、膨大受阻，受害严重时会造成果实和叶片灼伤，枝梢前端开始出现萎蔫或枯梢现象。此时应采取的主要措施有：

1）合理灌水。猕猴桃树叶片大而薄，水分蒸腾量大，高温季节对土壤含水量要求较高，加之猕猴桃坐果后的两个月时间内，既是树体生长最旺盛期，也是果实体积和鲜重增加最快期，应及时补充水分，保持果园土壤含水量在65%～80%。土壤含水量低于65%，即应灌水。

高温季节地面覆草或生草、种草的果园，可15～20天灌1次水；地面裸露的果园，每7～10天灌1次水。

严禁高温时段（11∶00—17∶00）灌水，防止地面热气和强光照对果实、叶片造成烫伤（灼伤），最好在落日后或晚上灌水。

2）果园生草。高温季节，待园中自然生长的草长至30 cm高后刈割覆盖果园地面，刈割后地面保留的绿色植被可缓解因强光照射而引发的上升热辐射气流对果树叶片造成伤害，并可降低地表温度6～8℃，保护猕猴桃根系不受地表过高温度的伤害，确保根系健壮生长。同时，还能减少地表水分蒸发，减少灌溉次数，节约灌溉成本，提高保墒效果。

果园地面生草还可减少大水漫灌对土壤的冲刷，覆盖的杂草腐烂后埋入土壤，能有效增加土壤有机质。

不提倡人工锄草和用手扶拖拉机旋草等伤害果树根系及破坏土壤团粒结构的做法。

3）果园种草。1～3年生幼园可套种一些生育期短、浅根、矮秆、效益较高的经济作物保护地面。4～5年生果园可种植毛苕子、绿豆等绿肥作物，绿豆盛花期刈割覆盖果园地面。盛果期园可在4月中下旬或9月中下旬种植毛苕子、白三叶草等。种植毛苕子后，冬季果园土壤要免耕，不深翻，以保护毛苕子幼草安全越冬。

4）果园覆草。刈割种植的绿肥、野生杂草等覆盖果园地面，或用隔年腐烂的麦草、稻草、玉米秸秆、锯末等覆盖果园地面，覆盖物间隙生长出绿草后可刈割覆盖地面，保护猕猴桃根系不受高温伤害。

2　预防药害

1）喷药时间要适宜。为有效预防高温季节发生的药害，夏季喷药一定要避开高温时段（晴天12∶00—16∶00），以防药液挥发后局部浓度增高，造成药害。

最好在树上露水干了以后（8∶00—11∶00）喷药。如果喷药时要加入叶面肥或单喷叶面肥、植物生长调节剂类，最好在18∶00以后进行，因为傍晚气温相对较低，果树叶片气孔开放，生理吸水时间长，营养类及内吸性药剂吸收效果好。

2）使用浓度要合理。①看清楚药剂使用说明书，避免配药时多种药剂同时使用出现浓度叠加伤害，混用药剂最好不超过3种。②在药剂有效使用范围基础上，根据气候变化及土壤墒情调整药剂的配水量。土壤墒情好时，配水量可适当小些；温度高、空气湿度小、土壤墒情差时，配水量可适当大些。9∶00—11∶00喷药，配水量可适当增加，但必须控制在有效范围内；17∶00以后喷药，配水量可适当减少。总之，药剂浓度要控制在不造成药害的安全范围内，同时必须确保其防治效果。

3）使用农药要科学。一是选用的药剂要三证齐全，尽量选用工厂生产的商品复配剂，避免自行购买药剂进行简单复配；二是高温季节选药时一定要明确喷药目的（防什么病，治什么虫），找准目标，选对药剂；三是对侵染性病害在发病前要提早喷药做好预防；四要注意药剂的安全间隔期；五要交替用药，避免或延缓抗药性的产生。

4）使用药械要安全。选用安全性高的手动喷雾器或电动喷雾器（机动喷雾器）喷药。喷雾机械要常清洗常保养，最好将喷杀虫杀菌剂的器械与喷除草剂的器械做上标记或分开存放。禁止使用机械故障频发或喷过除草剂的器械喷杀虫杀菌剂，人为造成药害。

5）药害救治要及时。一旦发生药害，立即采取救治措施：一是喷碧护10 000倍液（15 kg 水+1.5 g碧护可湿性粉剂），每隔3天喷1次，连喷3～4次；二是药害严重的园及时疏除树上花蕾或果实，药害较轻的园疏除部分花蕾或部分果实；三是及时追施适量速效氮肥，饱灌一水，促进根系生长，促发新的枝叶，让树体尽快恢复正常生长。

3　预防肥害

1）预防追肥后发生肥害。高温季节给猕猴桃追肥时，应注意施肥位置、施肥深度和施肥方法。

首先，要确定合理的施肥位置。1年生幼树施肥应距离主干30 cm，2年生幼树施肥应距离主干 50 cm，3年生幼树施肥应距离主干70 cm，4～5年生幼树施肥应距离主干 100～120 cm，盛果期大树施肥应距离主干130 cm（毛细根群集中分布区），防止追肥位置离主干太近而烧根，人为造成肥害。

其次，速效化肥与有机长效肥要科学搭配。追施化肥时尽量加入等量的商品有机肥或发酵油渣，以降低化肥浓度，避免因单施化肥时靠树过近、浓度过高而造成的烧根现象。

再次，施肥深度要合理。肥料要施在根系集中分布层内，深度一般15～20 cm，不可过深或过浅。

最后，施肥方法要科学。确定好施肥位置后，要顺树行两侧开沟，肥料在沟内均匀撒施后埋土。不提倡高温季节过量窝施，或地面撒施后用手扶拖拉机旋耕。地面撒施肥料后用手扶拖拉机旋耕入土的办法，易造成化肥入土太浅，灌水后化肥溶解，经强光照射后，养分随地表水分蒸发上升至地面，使土壤盐化，土壤团粒结构遭到破坏，造成土壤板结，根系呼吸不畅，大量吸收根死亡。

2）预防叶面喷肥后发生肥害。高温季节叶面喷肥不得随意加大浓度，更要避开一天中的高温时段，以防造成叶片肥害。

6月份以后每隔10～15天喷1次叶面肥，交替使用碧护、发酵沼液、NEB微生物光合菌肥、稀土微肥、高钾等叶面肥，配合病虫害防治，连喷3～4次。

7月份喷施碧护与沼液时应按水与沼液2∶1的比例稀释，8—10月喷沼液时按沼液与水1∶1的比例稀释，切不可喷施高浓度纯沼液，以防烧伤叶片、幼果。喷施沼液的间隔期应为7～10天。

8—10月，喷液体微生物菌肥、稀土微肥、中微量元素叶面肥等，每隔7～10天喷1次，连喷3～4次，提高叶片光合效能及抗高温、抗病害能力。

3）预防追施生粪生尿后发生肥害。高温季节严禁将未经腐熟的人粪尿、沼液、油渣、农家有机肥等直接施给果树。因为生粪生尿中含有高浓度尿酸，生油渣、生有机肥等在土壤中被分解时会产生大量的发酵热，以及高温季节不断升高的地温等，都将会严重影响果树根系正常生长，或烧伤根系，尤其是输导根和毛细根，从而造成猕猴桃黄化病、根腐病、细菌性溃疡病的发生。

如果因施肥不当造成枝梢干枯等肥害症状发生，可及时饱灌一水，缓解肥害。也可对受肥害造成根系损伤严重的果树使用碧护、NEB微生物光合菌肥开沟灌根处理，促发新根，恢复果树长势。

4　预防叶部病害

1）发病前。在褐斑病、叶斑病、黑斑病发生前（5月底6月初），提早喷药做好预防，用碧护15 000倍液加80%丙森锌水分散粒剂1 000倍液，或60%吡唑醚菌酯水分散粒剂1 000～2 000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1 500倍液。如果叶片上有细菌性花腐病发生，要及时调整用药配方，加入治疗细菌性病害的药剂。

2）发病初期。在褐斑病、叶斑病、黑斑病发生初期（6月底7月初），小薪甲、红蜘蛛发生时，用碧护10 000倍液加25%丙环唑5 000倍液或30%苯醚·丙环唑3 000倍液，或30%戊唑醇·多菌灵1 000倍液加2.5%绿色功夫2 500倍液加15%扫螨净1 500倍液。

3）病害严重发生期。7月底至8月初是多种猕猴桃病害交叉严重发生期，每隔10～15天喷1次碧护10 000倍液加25%丙环唑5 000倍液加20%叶枯唑1 000倍液，或50%苯醚·丙环唑5 000倍液加20%叶枯唑1 000倍液，或40%氟硅唑6 000倍液加20%叶枯唑1 000倍液，或80%戊唑醇6 000倍液加20%叶枯唑1 000倍液，连喷3～4次。有灰霉病发生的园，可加入40%嘧霉胺1 500倍液。杀菌剂要交替使用，防止抗药性的产生。

5　预防根部病害

1）防治黄化病。对黄化严重的植株要进行根部处理，用NEB微生物菌根肥和生物有机肥配合追施。每株用NEB纵枝泡囊菌菌根肥0.5 kg加生物有机肥1 kg，在根部吸收区开沟施入，促使产生新的吸收根，提高根系对铁等微量元素的吸收和利用。

同时，可配合叶面喷肥。用碧护加瑞恩2号螯合态铁肥或氨基酸螯合态铁肥，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，恢复和增强叶片的有机养分合成能力。

2）防治根腐病。一是将根刨出，晾一两天，然后再用碧护加恶霉灵或多菌灵灌根处理；二是在受伤根系外围挖深15 cm的环状沟，盛果期树每株用NEB纵枝泡囊菌菌根肥0.5 kg加碧护1 g对水15 kg灌根，刺激产生新根；三是及时用碧护10 000倍液加25%丙环唑5 000倍液，或40%氟硅唑6 000倍液等治疗性杀菌剂叶面喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，提高叶片抗逆性，起到以叶养根、以根促长、以长强势的作用。

收稿日期：2016-05-09间，于4月上旬播种早玉米遮阴。