番茄生理病害发生与预防

宇　军　费关健　李永乐　贾正鑫　王忠娣

番茄生理病害发生与预防

宇军费关健李永乐贾正鑫王忠娣

番茄生理病害在栽培生产过程中普遍存在，对产量及品质有很大影响。现将生产中常见生理病害的病理及防治方法介绍如下。

1　番茄畸形果

1.1发生原因在花芽分化及发育时期，由于低温、多肥（特别是氮素营养过多）、水分及光照充足的条件下，正在发育的花芽细胞分裂过旺，心皮数目过多或开花后由于各心皮发育不均衡，形成多心室畸形果。

1.2预防措施选用不易产生畸形果的品种，育苗期间保持适宜温度，不要长时低于10℃。土壤宜见干见湿，防止土壤过度干燥。氮、磷、钾及中微量元素配合使用。及时摘除畸形果。

2　番茄脐腐病

2.1发生原因由于不重视平衡施肥，缺少钙元素且在生育期间水分供应失调，初期果实顶部凹陷，呈黑褐色，湿度大时出现黑色霉状物，造成果实顶部腐烂，病果提早变红，无商品价值。

2.2预防措施酸性土壤应加施石灰，保证土壤不缺钙；增施腐熟有机肥，不要施用过量高浓度化肥，以改善土壤理化性质。尽量避免土壤高温及湿度的剧烈变化。坐果后，在易发生脐腐病的地块用0.4%～0.5%氯化钙、1%过磷酸钙、0.1%硝酸钙或爱多收600倍液叶面喷洒，隔10～15天喷1次，连喷3～4次，以减轻病害。

3　番茄空洞果

3.1发生原因空洞果是果皮与果肉胶状物之间空洞的果实。其一是开花时遇到低温，不能受精，形成空洞果。其二是光照不足、幼果期温度过高、后期营养跟不上及结果期浇水不当，均会造成空洞果。

3.2预防措施在番茄开花期要严格控制温度，保持白天适宜温度为20～28℃，夜间为15～18℃。合理使用生长调节剂，使用激素处理时浓度要适宜。一般采用1.5～2 mL/kg防落素在开花期喷施，防止落花。激素处理后，要加强肥水管理，合理增施N、P、K肥。

4　番茄僵果

4.1发生原因僵果也称豆果，即果实坐住后，基本不发育，小如豆粒，大如拇指，果实僵化无籽。主要是由于温度过高或过低、授粉受精不良、光照不足，果实膨大时所需的养分供应不足，造成果实发育不良而出现的症状。

4.2预防措施

1）人工辅助授粉。一般采用1.5～2 mL/kg的防落素喷花或用丰产剂2号1包（8 mL），对水0.75 kg蘸花。

2）温度管理。严冬温室栽培生产，果实生长后期易产生僵果，特别是因长期阴雪天气、光照弱、夜温高等因素，导致白天叶片制造的养分少，而夜间消耗又大，易形成僵果。遇到这种情况，可在夜间用白炽灯短时补充光照，夜温保持在10～15℃，最低不能低于8℃，减少养分消耗，降低僵果数量。

5　番茄裂果

5.1发生原因番茄果实在发育后期易发生裂果现象。裂果有的以果蒂为中心，呈同心圆状裂开，有的以果蒂为中心呈放射状裂开，也有不规则的侧面裂果和裂皮现象。主要原因是果实表皮缺乏弹性，抵御不了来自果实内部较强的膨压，特别是果实膨大初期的高温强光及干燥的条件下，果肩部表皮老化，又遇降雨或大量灌水，果实迅速膨大也易产生裂果。

5.2预防措施选用抗裂品种。结果期防止土壤过干过湿。合理整枝打杈。避免果实受强光直射。增施钾肥，增强果皮的可塑性。缺硼时可用0.5%硼砂进行叶面追肥，隔7～10天1次，连续2～3次。

6　番茄日灼病

6.1发生原因在高温季节或高温条件下，由于强光直射，果肩部分温度上升，部分组织烫伤、枯死，产生日灼病。

6.2预防措施采用圆锥架或人字架，绑秧时将果穗调到架内叶荫处。及时适度整枝打杈，保证植株叶片繁茂，防止强光直射果实。适当增施钾肥，以增强植株抗性。

7　番茄卷叶病

7.1发生原因番茄采收前或采收期，第一果枝叶片稍卷或全株叶片呈筒状，变脆，导致果实直接暴露阳光下，影响果实膨大或引起日灼。此病有时突发性很强。主要原因与土壤、灌水及管理有关。当气温高或田间缺水时，番茄关闭气孔，导致叶片收拢或卷缩成筒状，形成生理性卷叶。

7.2预防措施选用抗逆性强的品种；定植后进行抗旱锻炼；科学配方施肥，做到供肥适时适量，确保土壤水分充足；采用遮阳网覆盖，及时整枝打杈。

8　番茄高温障碍

8.1发生原因一般在大棚或温室栽培番茄，常常发生高温危害。初期叶片的叶绿素褪色，叶片边缘呈漂白状，后期叶片变黄色。轻的仅仅是叶缘呈烧伤状，重的波及半片叶子或整片叶，最终导致永久萎蔫或干枯。主要是温度高、湿度小和土壤水分含量不足造成的危害，当白天温度高于35℃或40℃高温持续4～5小时，就会引起茎叶损伤及果实异常。

8.2预防措施加强保护地通风，使棚内温度下降；采用部分遮荫法或遮阳网遮荫，防止阳光照射强烈引起棚室温度过高。当白天温度高于35℃时，可以喷水降温。

9　番茄低温障碍

9.1发生原因在寒冷的季节，幼苗遇到低温，子叶上举，叶背向上反卷，叶缘受冻部位逐渐干枯或个别叶片萎蔫干枯；如果低温时间太长，叶片暗绿无光或顶芽生长点受冻，根系生长受阻，形成畸形花，造成低温落花或畸形果；果实不易着色或着色浅，影响品质，严重时茎叶干枯而死。主要原因是由于白天温度低于13℃，夜温低于7℃，且持续时间较长造成危害。

9.2预防措施选用耐低温品种，低温锻炼幼苗。选择晴天定植，以利根系恢复生长。采用地膜覆盖。必要时临时加温。根据天气预报，在傍晚喷洒巴姆兰丰收液250倍液或27%高脂膜乳剂80～100倍液。及时采用部分遮阴、喷温水等措施补救。

10　2，4-D药害

10.1发生原因番茄受到2，4-D药害后，叶片或生长点向下弯曲，新生叶不能正常展开，大多变细长，并且叶缘扭曲畸形，茎蔓凸起，颜色变浅，果实畸形。主要是由于2，4-D施用过量造成危害。

10.2预防措施严格掌握2，4-D合理使用浓度和方法。蘸花要适时，当天开的花蘸晚了易形成僵果，早了易形成畸形果，前期气温低，花数少，每隔3～4天蘸1次；盛花期每隔2～3天蘸1次。防止重复蘸花，以免浓度过高，出现裂果。蘸花时气温15～20℃。2，4-D浓度以10～15 mg/kg为宜，即1 mL 1.5%2，4-D加1 L水配制成15 mg/kg，加1.5 L水则配制成10 mg/kg。气温升高后，根据当天的天气条件及不同番茄品种，浓度可降为6～8 mg/kg。使用时，防止蘸到嫩枝或叶片上，严禁喷洒。

宇军，费关健，李永乐，贾正鑫，王忠娣，陕西省兴平市农林局，邮编713100。2016-01-23