大棚羊角脆甜瓜一大茬栽培技术*

2016-02-19曹立华宋立彦

西北园艺(综合) 2016年2期

关键词：连喷羊角拱棚

曹立华　宋立彦

大棚羊角脆甜瓜一大茬栽培技术*

曹立华宋立彦

羊角脆是河北青县地方性薄皮甜瓜良种，果实长锥形，一端大，另一端稍细，果皮灰白色，果肉浅绿色，瓜瓤橘黄色，肉质酥脆，香甜爽口。羊角脆甜瓜每亩产量6 000～8 000 kg，产值2万～3万元，市场前景好。

1　茬口安排

青县羊角脆一般2月底3月初定植，5月上中旬采收上市，一直至9月下旬拉秧。

2　嫁接育苗

2.1接穗品种砧木选择专用嫁接南瓜品种，如新土佐、青研甜砧、营砧9号等。

2.2嫁接育苗近年来集约化育苗发展迅速，商品蔬菜苗质量高、抗病性强、苗齐苗壮，建议农户从育苗企业订购优质种苗。农户自己育苗应把握以下技术要点∶

1）播种时间。青县羊角脆一般在1月下旬播种。嫁接采用贴接法，羊角脆比南瓜早播15～20天，当羊角脆第一片真叶大如指甲盖时再播南瓜种子。

2）浸种催芽。播种前1天，把种子晾晒3～5小时，先进行温汤浸种，将种子置入55℃温水浸泡15分钟，并不断搅拌，待水温自然降至30℃时继续浸泡，羊角脆浸泡4～6小时，南瓜根据种皮薄厚浸泡6～12小时，将浸好的种子捞出淋出多余水分后，装入湿布袋中放在28～30℃的温度下催芽，萌芽后即可播种。

3）播种方法。在加温温室中育苗，用32孔或50孔穴盘进行嫁接育苗。使用育苗专用基质，基质在填充穴盘前要充分润湿，水为加入10亿活孢子/g枯草芽孢杆菌的500倍液，基质含水量一般以60%为宜，即用手握一把基质，没有水分挤出，松开手会成团。将基质填满育苗穴盘，刮平。将5个装好基质的育苗穴盘垂直叠放在一起，两手伸平放在顶部穴盘上均匀下压，形成播种穴。播羊角脆，穴深1 cm，点籽2粒，覆1 cm厚蛭石；播南瓜，穴深1.5 cm，点籽1粒，覆1.5厚cm蛭石。

4）嫁接前苗期管理。①环境调控。发芽至出苗白天气温控制在28～30℃，夜间20℃，出苗后白天气温控制在25～30℃，夜间13～15℃，地温15℃以上。苗期尽量增加光照，如遇连阴天、雾霾等天气，可采用植物生长灯进行补光。②苗期病害预防。苗期病害有细菌性果斑病及真菌性病害，嫁接前1天，喷药进行预防，用药可以选择杀细菌抗生素类农药和杀真菌农药进行综合预防，如2%春雷霉素水剂600倍液+40%百菌清悬浮剂800倍液，或72%硫酸链霉素可溶性粉剂 2 000倍液+25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液。

5）嫁接方法。采用贴接法，当南瓜幼苗2片子叶展平能看见1片真叶、羊角脆2叶1心时进行嫁接。选择晴天嫁接。嫁接时，南瓜砧木子叶基部斜向下45°切一刀，去掉生长点，只剩1片子叶，选用与砧木大小相近的接穗，然后在子叶下1.5 cm处向上45°斜着切断，切口长度与砧木切口相同，然后将切好的接穗苗切口与砧木苗切口对准，贴合在一起，用嫁接夹夹牢贴接口。

6）嫁接后管理。嫁接好的羊角脆苗立即放入小拱棚内，嫁接后1～3天是形成愈合组织交错结合期，床温白天控制在25～28℃，夜间保持在20℃左右；空气相对湿度达到95%以上；为防止阳光直射萎蔫，一定要用草帘、遮阳网等进行遮光。3天后可在早晨、傍晚除去覆盖物，接受弱光、散光，以后逐渐增加透光时间。7天后只在中午（10∶00—14∶00）这段时间内遮光，10天后嫁接苗长出新叶，幼苗不再萎蔫时，撤除覆盖物，恢复正常苗期管理。

7）壮苗标准。苗龄45～50天，嫁接苗长到3 叶1心期，茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长健壮，根系紧紧缠绕基质，嫩白密集，形成完整根坨，不散坨；无黄叶，无病虫害；整盘苗整齐一致。

3　定植

3.1整地施肥一般每亩施优质腐熟粪肥5 000 kg、硫基平衡复合肥50 kg、菌肥80～120 kg、微量元素钙镁硼锌铁2 kg。造足底墒，撒施基肥后，深翻地30～40 cm，混匀、耙平，按行距100 cm做畦。

3.2扣棚膜挂天幕早春大棚采用 “多膜覆盖”（即大棚膜+天幕+小拱棚），比单膜大棚可提早定植20天以上。定植前20天扣大棚膜，提高地温。定植前5～7天挂天幕2层，间隔15～30 cm，选用厚度0.012 mm的聚乙烯流滴地膜。

3.3定植时间一般在3月上旬，大棚内10 cm地温连续3天稳定在12℃以上时，选择晴天上午进行定植。苗子在定植前1天用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾杀菌。按行距1 m在畦中间开沟，浇定植水，待水渗至一半时按株距30 cm左右放苗，每亩定植2 000株左右。定植后2个畦扣1小拱棚，选用厚度0.012 mm的聚乙烯流滴地膜。

4　定植后田间管理

4.1环境调控刚定植后，地温较低，应保持大棚密闭，即使短时气温超过35℃也不放风，以尽快提高地温促进缓苗。缓苗后根据天气情况适时放风，白天25～30℃，夜间温度15～18℃。随着外界温度升高，逐步撤除小拱棚、天幕，增加透光率，瓜秧开始吊绳前撤除小拱棚，在3月下旬撤除下层天幕，4月上旬撤第二层天幕。坐瓜后可适当提高温度，白天保持28～32℃，夜间保持15～20℃，利于羊角脆的糖分积累。随着外界气温升高逐步加大风口，当外界气温稳定在15℃以上时，可昼夜通风。

4.2肥水管理定植后根据墒情可浇1次缓苗水，以后不干不浇。当瓜胎长至鸡蛋大时，选择晴天上午结合浇小水，每亩地冲施硝酸铵5 kg、硫酸钾10 kg，或硝酸钾10 kg、微量元素钙镁硼锌铁2 kg。每茬果实膨大期可浇水追肥2～3次，采收前7～10天停止浇水追肥。

4.3植株调整采用单蔓整枝法，主蔓长至30 cm长时吊蔓，长至25片叶左右打头，在10～13节选留子蔓留瓜，坐果后留1片叶打头，每株留3～4个瓜。10节以下与14～20节的子蔓全部去掉，在21～23节子蔓开始选留二茬瓜。三、四茬瓜在孙蔓选留。

4.4保花保果羊角脆可自然授粉留果，第一茬瓜如遇低温寡照可采用氯吡脲蘸花；也可采用熊蜂授粉，于大量开花前1～2天（开花数量大约5%时）放入。

4.5病虫防治

1）霜霉病。用45%百菌清烟剂防治，每亩制剂用量150～250 g，于傍晚密闭熏烟；或用80%烯酰吗啉水分散粒剂2 000倍液喷雾；或用72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾；或用100 g/L氰霜唑悬浮剂1 000倍液喷雾；或用60%丙森·霜脲氰可湿性粉剂800倍液喷雾，7～10天喷药1次，不同类型药剂交替使用，连喷2～3次。

2）白粉病。药剂防治在发病初期效果最佳，用42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂1 500倍液喷雾；或用42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂2 000倍液喷雾；或用29%吡萘·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液喷雾；或用13%四氟咪唑悬浮剂2 000倍液喷雾；或用10%宁南霉素可溶性粉剂800倍液喷雾；或用30%氟菌唑可湿性粉剂2 000倍液喷雾；或用1%蛇床子素水乳剂500倍液喷雾；或用0.5%大黄素甲醚水剂1 000倍液喷雾；或用25%乙嘧吩悬浮剂800倍液喷雾，7～10天喷1次。不同类型药剂交替使用，连喷2～3次。

3）灰霉病。用15%腐霉利烟剂于傍晚密闭熏烟，每亩用量200～300 g；或用400 g/L嘧霉胺悬浮剂800倍液喷雾，或65%甲硫·乙霉威可湿性粉剂600倍液喷雾；或50%啶酰菌胺水分散粒剂1 500倍液喷雾，或用500 g/L异菌脲悬浮剂800倍液喷雾，7～10天喷药1次，不同类型药剂交替使用，连喷2～3次。

4）角斑病。用20%噻森铜悬浮剂500倍液喷雾；或用3%中生菌素可溶性粉剂1 000倍液喷雾；或用33.5%喹啉铜悬浮剂800倍液喷雾；或用50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1 000倍液喷雾；或用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1 000倍液喷雾；或用47%春雷·王铜可湿性粉剂750倍液喷雾；或用20%叶枯唑可溶性粉剂800倍液喷雾；或用46%氢氧化铜水分散粒剂1 500倍液喷雾。7～10天喷1次药，不同类型药剂交替使用，连喷2～3次。

5）虫害。用黄板诱杀白粉虱、蚜虫，用蓝板诱杀蓟马，每亩挂20～30块，挂在行间。在大棚的放风处设30～40目防虫网，阻止昆虫进入。

防控白粉虱、蚜虫用70%吡虫啉水分散粒剂1 500倍液喷雾，或用10%氯噻啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾；或用10%异丙威烟剂熏烟，每亩制剂用量300～400 g。7～10天喷药1次，不同类型药剂交替使用，连喷2～3次。

防控蓟马用60 g/L乙基多杀菌素1 500倍液喷雾，或用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂750倍喷雾，7～10天喷药1次，不同类型药剂交替使用，连喷2～3次。