设施蔬菜土壤污染的防治措施

孟素艳林保民陈利国

设施蔬菜土壤污染的防治措施

孟素艳1林保民2陈利国2

设施蔬菜生产过程中，由于长期过量使用化肥、农药以及连续重茬种植等原因，往往造成土壤养分失衡、次生盐渍化和重金属、农药残留和有害生物大量积累等严重的土壤污染问题，土壤表面泛白或泛红、泛绿，土壤板结，通透性差，蔬菜出现僵苗、死苗，叶片焦枯，果实畸形等不良症状。导致果蔬产品质量差、产量低，经济效益和可持续生产能力下降。根据多年针对性的基础调查和生产实践，总结出了一些具体的治理措施和经验。

一、合理施肥，减少有毒有害物质对土壤环境的污染

1、实施测土配方施肥技术，控制土壤盐渍化。持续的氮、磷、钾肥料用量过多且结构不合理是造成设施蔬菜土壤一些金属元素含量过高和盐分累积，形成土壤盐渍化的根本原因，导致土壤环境不断恶化。实践证明，实施测土配方施肥是减轻土壤盐渍化的关键措施，即根据不同菜田土壤类型、土壤养分状况、栽培种类和产量水平来测算有机肥和化肥的施用量，做到有机肥和化肥合理使用，同时注意微肥的利用。严格按照测土配方施肥的测算结果确定肥料的投入量。一般认为，每公顷300千克氮为氮肥用量的最高临界值。频繁过量使用氮肥，影响土壤中硝态氮的含量水平，施用氮肥过多的土壤，会使蔬菜中硝酸盐含量偏高，这种积累虽对植物本身无害，但对人的健康有害。

2、施用腐熟有机肥，控制土壤有害生物污染。施用未腐熟的有机肥料，病原菌会在土壤中大量繁殖，造成土壤有害生物污染，尤其在棚室高温高湿的环境中，更适宜病原菌滋生、蔓延，侵蚀、感染植物体，使蔬菜植株产生病变，降低蔬菜产量和品质，进而危害人体健康。按照生物有机肥执行标准（NY884-2012）的规定，有机肥蛔虫卵死亡率≥95%，粪大肠菌群数≤100个/克。施用的农家肥和商品粪肥也要经高温充分腐熟，杀死病菌、虫卵后施用。

二、合理使用农药，减少土壤中农药残留

随着拌种、浸种、喷洒和药物浇灌，农药进入土壤会被土壤胶粒及有机物吸附，部分农药形成残留污染土壤。

1、加强病虫测报。及时掌握病虫的种类和发生情况，在病虫发生量达到防治指标时再有针对性地选药，适时施药。如防治菜花菜青虫，当3龄前菜青虫达到百株有虫100头时为防治指标期。用药过早，由于药剂的残效期有限，会出现先孵化的幼虫已被杀死，而后孵化的幼虫继续危害，不得不增加喷药次数再次防治，增加残留、污染的机率。只有准确的病虫测报，才能选择适宜的时机、药剂进行施药防治，收到事半功倍的效果。

2、不断改进用药技术。根据对害虫的田间调查和预测预报，制定病虫的防治方案，做到多种病虫害能兼治的不要专治，能挑治的不普治，防治一次有效的不要多次喷药，也可采用烟雾施药、粉尘施药、以及采用内吸杀虫剂涂茎、滴心等措施，另外，尽量选择生物农药，减少化学农药的使用次数和用量，有效减少有毒化学农药对土壤的污染。

三、建立轮作体系，避免重茬栽培产生毒素污染土壤

蔬菜重茬栽培时，前茬的残留体及根系会产生一些毒素，如有机酸、醛、醇、烃类等，对下茬蔬菜作物生长发育有显著的抑制作用，另外，某些病原微生物残留于土壤中大量繁殖，导致土壤传染性病虫害加重。

1、根据不同蔬菜的需肥特点、根的深浅等安排茬口。比如将需要氮肥比较多的白菜、菠菜等叶菜类蔬菜与需要磷肥比较多的瓜类、番茄、辣椒等果菜类蔬菜及需要钾肥比较多的马铃薯、山药等根茎类蔬菜进行轮作。将茄果类、瓜类、豆类等深根性蔬菜与绿叶类、葱蒜类等浅根性蔬菜进行轮作。

2、蔬菜轮作搭配经验。西红柿、辣椒：不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜。洋葱：是秋作瓜果类蔬菜的良好前茬作物。萝卜：秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜，早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜；日光温室和塑料大棚栽培茄子可与叶菜类、瓜类、豆类蔬菜轮作。

（作者单位：1.卢龙县农牧局2.秦皇岛市农业局）