真假龙舌兰<br/>——常见几种龙舌兰科园林植物的辨认

真假龙舌兰
——常见几种龙舌兰科园林植物的辨认

2016-02-17广东黄戈晗

花卉 2016年1期

广东/黄戈晗

真假龙舌兰
——常见几种龙舌兰科园林植物的辨认

广东/黄戈晗

传统分类系统中龙舌兰科（Agavaceae）在是单子叶植物纲百合目下的一科。在其它的一些分类系统中，该科有时被归并入百合科（Liliaceae）或天门冬科（Asparagaceae）而降级为龙舌兰亚科（Agavoideae）。龙舌兰科有大约20属，550～600种，广泛分布在世界热带地区。跟百合目的其它植物相比，龙舌兰科的许多属都是植株较为高大的种类，如龙血树属（Dracaena）、朱蕉属（Cordyline）、龙舌兰属（Agave）、丝兰属（Yucca）以及缝线麻属（Furcraea）等。

龙舌兰属、丝兰属和巨麻属的许多种类在园林造景中应用广泛。虽然通常是作为观叶植物使用，但是它们也都是会开花的，尤其是龙舌兰属和巨麻属，往往会静静生长几年至十几年后突然开出一个几米高的巨大花序，整个花序犹如一株乔木。龙舌兰的花枝朝上开放，丝兰和巨麻的小花枝则是下垂的，且丝兰属的花要大许多，因此这三个属在花期时是很容易区分的。然而就如同前文所述，这些植物营养生长时间很长，常常是见不到开花的，而没开花的时候它们都具有莲座状着生的剑形叶，株型彼此相似，部分种类没有明显主茎或只有较短的主茎；而且它们的叶先端都具有一尖刺，常常造成混淆。为了准确地应用这些植物，准确的辨别是很有必要的，本文选取这三个属的部分较常见的栽培种类，希望能帮助读者认识这几种植物。

一、龙舌兰属（Agave）

龙舌兰属大约包含有200种，主要分布于美国西南部和热带美洲，我国的热带亚热带地区也有少量的逸生。龙舌兰属是多年生一次开花植物，植株营养生长多年后开出一巨大的圆锥花序，果熟后整个植物即枯死。常见的龙舌兰有龙舌兰及其品种金边龙舌兰，狭叶龙舌兰的品种银边龙舌兰，礼美龙舌兰的品种金边礼美龙舌兰，以及剑麻等。除了园林观赏外，有些种类的龙舌兰还可以用于酿酒。

1.龙舌兰（Agave americana）

原产美洲，是大型肉质草本植物，没有明显主茎或主茎较短。龙舌兰的叶剑形，边缘有锯齿，齿尖具硬刺，叶先端亦变为一硬刺，叶面灰绿色，基部宽12～20厘米，向上逐渐变狭。龙舌兰的叶全部基生，较披散，通常会或多或少地弯曲或扭曲，老叶有时会反折。

2.金边龙舌兰（Agave americana‘Variegata’）

是龙舌兰的品种，其叶边缘为金黄色，其余形态特征跟原种龙舌兰无太大区别。相比之下，金边龙舌兰的叶更容易发生弯曲，时常会有整株叶片都发生不同程度扭曲的情况。

3.金边礼美龙舌兰（Agave desmettiana‘Variegata’）

是礼美龙舌兰（Agave desmettiana）的品种，是最经常被误称为“金边龙舌兰”的植物之一。礼美龙舌兰的中文名可能来自于其拉丁名种加词desmettiana，这个种加词是用于纪念植物学家Louis DeSmet的，“礼美”应该是一个比较文艺的音译。金边礼美龙舌兰的叶色类似于金边龙舌兰，中部为绿色，边缘金黄色，但不同点在于，金边礼美龙舌兰的叶边缘通常无刺，或仅在叶中下部有零星的刺。金边礼美龙舌兰的叶也有一定程度的弯曲，但整体规则，而不似金边龙舌兰杂乱。

礼美龙舌兰也是一种适合用于酿酒的龙舌兰，用其茎内的汁液所酿的龙舌兰酒，口感辛辣，有独特的风味，可以直接饮用，也常用于调配鸡尾酒。

4.剑麻（Agave sisalana）

是龙舌兰属常见栽培的另一种植物。表面上看，剑麻跟龙舌兰相似，它同样具有灰绿色、表面覆盖有白粉的剑形叶，但相比龙舌兰，剑麻的叶更多也更狭长，最宽处通常不超过15厘米。最大的区别则在于剑麻的叶边缘是没有刺的，只保留了叶先端的尖刺，从这个角度看，剑麻的叶更加符合“剑”这个形象。此外，剑麻的叶刚直，斜向上生长，不会像龙舌兰一样发生弯曲或扭曲。

剑麻除了作为园林植物栽培观赏之外，其叶也可以作为提取纤维的原料，供编制绳索、渔网等。

5.银边龙舌兰（Agave angustifolia‘Marginata’）

虽然听起来和金边龙舌兰有点像，但它并不是龙舌兰的品种，而是狭叶龙舌兰（Agave angustifolia）的品种，因此也可称为银边狭叶龙舌兰。按照园林植物命名时“所有黄色的都叫金、所有白色的都叫银”的惯例，银边龙舌兰自然是一种具有白色叶缘的植物了，在常见的龙舌兰科园林植物里，这个现象是比较独特的。

由于和银边龙舌兰和金边龙舌兰并不是来自同个原种的植物，二者的差别并不止是叶色这么简单，最明显的差异是银边龙舌兰的叶是刚直不扭曲的。另外，银边龙舌兰叶缘和叶尖具有的硬刺是深红色或黑色的，与白色的叶缘形成较大的色彩反差，十分有特色。

二、缝线麻属（Furcraea）

缝线麻属又称巨麻属、万年麻属、万年兰属等，原产美洲、非洲、澳洲的热带地区，大约有20种。该属的植物株型与龙舌兰属近似，为大型多年生一次开花草本植物，同样会生长多年后开出巨大的花序，不过其花序的小花枝下垂，花朝下开放，这点与朝上开放的龙舌兰属是不同的。开花过后缝线麻属植物会开始枯死，同时会在花序上产生一些株芽，这些株芽掉到地上后可以长成新的植株，有点“落地生根”的意味了。缝线麻属植物由于原产热带地区，普遍不耐寒，因此在我国北方应用较少。常见栽培的有缝线麻的品种黄纹缝线麻，以及金边缝线麻。

1.黄纹缝线麻（Furcraea foetida‘Mediopicta’）

又称黄纹万年麻、毛里求斯麻等，它的原种缝线麻（Furcraea foetida）叶片全绿色，常见的栽培种黄纹缝线麻则叶上有黄色纹路。黄纹缝线麻的叶也是剑形的，中部较宽，达14～20厘米，基部则较窄。叶片大部分的边缘是光滑无刺的，但并非完全无刺，一般在叶的中下部边缘会有零零星星的几个小刺，刺的分布不整齐、不规则。从整株来看，黄纹缝线麻的叶也是较刚直的，不弯曲或仅有小幅度的弯曲。

黄纹缝线麻的叶色分布与本文所述的其它龙舌兰科植物都不同，它叶片的黄色部分是出现在叶中部，绿色部分则是出现在叶边缘，与那些绿色部分出现在叶中间的“金边”、“银边”不同。

2.金边缝线麻（Furcraea selloa‘Marginata’）

又称黄边万年兰，是华南地区栽培最多的龙舌兰科植物之一，也是被叫错名字最频繁的植物之一。由于其“金边”特征显著，叶边缘也有刺，栽培广泛，而真正的“金边龙舌兰”又不是很常见，很多人都误以为这种植物就是所谓的“金边龙舌兰”。笔者曾经也混淆过这两种植物，后来发现为什么这些“金边龙舌兰”有的叶刚直有的叶扭曲，经过查阅资料，才发现是完全不同的两个属的植物。

正如上文所述，金边缝线麻与金边龙舌兰的最大区别是在叶形，金边缝线麻的叶刚挺，而金边龙舌兰的叶会不同程度地扭曲；而且金边龙舌兰叶的绿色部分是灰绿色或蓝绿色，金边缝线麻则是翠绿色。金边缝线麻的植株通常也要比金边龙舌兰大。金边缝线麻还与银边龙舌兰比较相似，二者都具有刚直的叶，主要还是要看叶色的“金”和“银”来区别。当然，如果遇到它们开花，由于龙舌兰属和缝线麻属的花序本来就有较大差异，区别就很容易了。

三、丝兰属（Yucca）

丝兰属大约有40～50种，主产于北美洲、中美洲的热带干旱地区，南美洲和加勒比海岛屿也有。丝兰属植物与龙舌兰属、缝线麻属有较大的区别，属内多数种类都可以长成灌木或小乔木，有明显主茎，只有少数种的主茎较短或年幼时主茎较短；丝兰属的花则差别更大，不似龙舌兰属、缝线麻属有动辄十来米的花序，丝兰的花序通常较短，但单朵花比较大，花被片白色，非常美观。而且丝兰属是可以多次开花的，不会开完花后就整株死去。因此丝兰属也可作为观花植物运用。

1.凤尾丝兰（Yucca gloriosa）

是栽培最多的丝兰属植物，在没开花的时候，凤尾丝兰常被误认为剑麻，因为其叶全缘，灰绿色，与剑麻相似。但凤尾丝兰的叶比剑麻短很多，通常不超过60厘米，而剑麻的叶通常长1～1.5米；凤尾丝兰的叶宽度也比剑麻窄很多，通常只有3～5厘米。生长多年的凤尾丝兰会有一个比较明显的“树干”，具有棕色的表皮，与剑麻也不同。凤尾丝兰的花期为6～10月，圆锥花序高约1米，乳白色的花大而下垂，观赏价值很高。此外，该种相对较耐寒，在北方一些地区也可以栽培。