种出来的好果品有机水溶肥功效大

□ 《中国农资》记者 姜美怡

种出来的好果品有机水溶肥功效大

□ 《中国农资》记者 姜美怡

随着我国农业的发展，近年来，有机-无机水溶肥料受到重视，其能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，抗逆性强；施用后，能使作物叶片浓绿、变大、变展，增花保果，水溶肥提高结实率，促进果实发育、提早成熟，明显增加果品的含糖量和自然香味、色泽，增产增质。更为关键的是它可以应用于喷滴灌等设施农业，实现水肥一体化，达到省水省肥省工的效能，生态环保，无毒、无害、无污染、无残留。一些企业近年来也以生产有机水溶肥料为重点，就此记者采访了陕西汉唐环保农业有限公司相关负责人马巧荣。

右旋糖能够促进品质提升

马巧荣告诉记者，好的果品是种出来的。以汉唐有机水溶肥为例，富含右旋糖等有机质，不含激素，磷元素采用聚磷酸盐，养分比例符合作物对营养元素的需求规律。右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，采用的是食品级右旋糖原料，对植物有极高的营养作用，而其自身无毒副作用；水溶性好，有机质含量高；甜度较低，做水溶性肥料稀释后基本无甜味，不会招引蚂蚁虫害。

通过理论认证不难发现，右旋糖有机水溶肥对水果品质有良好的促进作用。一是提高果实的可溶性固形物、糖分含量，降低果实有机酸的含量，促进果实膨大。右旋糖有机质能够提高根系活力，从土壤中吸收养分，供植物进行光合作用；富含的有机质提供根际微生物养分、增加根际微生物活性、改善根际环境；活化土壤养分、提高养分供应能力；通气透水性增加；促进光合作用，提高果实的可溶性固形物含量，增加果实的糖分含量；还可调节糖酸比，有机质可以激化果树体内的合成酶，促进果实中干物质和糖的积累，并调节糖酸比，维持良好风味。

二是提高果实表皮花青素含量和果实着色指数。有机质改善果树的根系，进而改善了地上部的光合作用，为花青苷的合成提供了更多的反应底物，提高了花青苷的合成能力。

三是有利于果面光洁。果皮结构影响果实的光洁度，锈斑、裂果等果面粗糙现象均起因于果皮发育不全，其中表皮细胞发育过程中停止分裂现象是导致果面粗糙的主要原因。良好的土壤环境，特别是根际土壤为果树提供了一个稳定的生长发育条件。另外，有机质可增强根际的抗逆能力，在果实发育过程中遇逆境条件时，地下根系能及时提供各种激素和养分，保证果实正常发育所需的各种物质，使果皮细胞尽可能不发生停止分裂现象。

四是防治重金属污染果实、降低果实农药残留量。有机质功能基对重金属离子有较强络合和富集能力；土壤有机质对农药等有机污染物有强烈的亲和力，对有机污染物在土壤中的生物活性、残留、生物降解、迁移和蒸发等过程有重要的影响；可溶性腐殖物质能增加农药从土壤向地下水的迁移，能更有效地迁移农药和其它有机物质；腐殖物质还能作为还原剂而改变农药的结构、活性，降低毒性。

有机水溶肥示范效果佳

记者了解到，有机水溶肥的有害指标大大低于国家标准，例如肥料中关于砷的限量是10mg/ kg，铅的含量限定为50mg/kg，而右旋糖原料对砷和铅的限量标准分别≤0.5mg/kg，远远低于肥料标准。马巧荣告诉记者，为了印证有机水溶肥的良好作用，汉唐在陕西和新疆等地分别做了示范推广。在陕西洛川苹果上示范结果表明：果实大小均匀，膨果快；果型正，高桩果多；果面光洁，含糖量高，着色好；果个大，表光好，易上色，早上市5-7天。新疆地区的客户反映，葡萄在使用汉唐有机水溶肥后，果粉厚，果穗完整；着色均匀，着色度高，色泽艳；葡萄单粒果重增加15%-20%，以前果粒平均在16克，使用后果实大小平均在19克。

由此可以看出，随着我国农业的集约化、规模化发展，水资源的进一步匮乏，以及大型农场不断涌现，滴灌、喷灌节水设施农业面积迅速扩大，有机-无机水溶性肥料逐步受到重视，也是符合环保、可持续发展的新一代肥料。