榕江香羊产业发展建议

文│石灿全 杨杰（贵州省榕江县草地生态畜牧业发展中心）

榕江香羊产业发展建议

文│石灿全 杨杰（贵州省榕江县草地生态畜牧业发展中心）

榕江香羊属贵州优良品种，具有适应性强，繁殖力高，抗病力强的特点。发展香羊产业不仅是榕江县进一步加快农业产业结构调整步伐的需要，同时也是寻求新的农村经济增长点，促进农村经济发展和早日实现扶贫攻坚目标的需要。

一、榕江香羊产业发展现状

据调查统计，2015年年末全县香羊总存栏31464只，其中基础母羊存栏14187只，年出栏肉羊14408只，羊肉产量240吨，占当年产肉量14401吨的1.67%。存栏羊在100只以上只有10个养殖场和2个合作社。

二、存在的问题

1.养殖户经济基础薄弱，缺乏资金投入产业建设。根据现在市场价格计算，一户农户饲养20只能繁母羊加1只公羊需投入33000元，修建羊舍、管理用房、消毒池等基础设施要7000元，一次性投入启动资金达4万元。因此，一般农户很难筹集资金投入到香羊产业发展。

2.规模养殖受限，效益难以提升。农村实行林权制度改革后，原本连片的草山草坡被分划成零星草场，养殖户放牧场地受到限制，放牧的香羊一旦进入他山觅食，容易造成破坏需赔偿或引发纷争。所以导致养殖户的养殖规模受到限制，无法扩大生产规模。

劳动力文化素质低，畜牧业生产科技含量不高，科技成果转化慢。在农村，文化素质高一点的劳动力多数已外出务工，留守在家的多半是老小和自我发展能力较弱的群众。文化水平低限制着他们对新知识和新技术的接受能力。他们的商品观念淡薄、改变传统落后生产方式的迫切性不强、缺乏规模养殖的能力。

3.疾病防治意识不强，影响香羊产业的发展。榕江县现有养殖户普遍缺乏疫病防控意识，对动物重大疫病的预防和疾病治疗不予重视，对圈舍环境卫生不讲究，更没有对圈舍环境进行定期消毒。养殖形成一定的规模后，动物的发病率普遍偏高，对于香羊产业来说，这是一个很大的生产风险。农户担心养殖规模扩大后，一旦发生疾病而又防治不力，由此造成巨大损失，故而不敢大胆发展规模生产。

4.基层畜牧兽医技术服务队伍力量薄弱。榕江县有19个乡镇，虽然都设有农业技术服务中心，但人员编制少、在岗人员缺乏、工资待遇低、人员专业知识老化、基础设施落后，特别是村一级畜牧兽医技术力量更是薄弱，很难承担起繁重的畜牧养殖、动物疫病防控、畜产品质量安全等技术服务工作任务，严重影响香羊产业的健康发展。

三、对策与建议

1.工作措施建议。

（1）加强领导、确保香羊产业全面发展。香羊产业的全面发展必须要有各级党委、政府的高度重视，为之创造条件，并持之以恒才能取得成功。各级党委、政府要高度重视香羊产业的发展，把香羊产业作为农业产业结构调整的重点来抓，给予政策上放宽、资金上倾斜、人员上保证。只有这样才能把榕江县的香羊产业做大做强。

（2）加大资金投入，促进产业发展。县政府每年要安排一定的香羊产业发展资金，作为品种改良、地方品牌创建、市场开发、生产发展等费用投入，为香羊产业发展创造条件。

研究制定香羊产业深度扶持发展政策和激励措施。一是引导信用社等金融部门进一步加大贷款倾斜扶持力度，帮助农户解决生产资金投入困难的问题。二是县政府要安排财政专项扶持资金对连续三年从事香羊产业开发的农户给予贷款贴息补助。三是对年末农户存栏的基础母羊数量达30只以上的给予奖励。四是对农户改善养殖基础设备设施的给予资金补贴等。五是鼓励返乡农民工和社会能人承包草山草坡、林地、退耕田地种草养羊；引导山区农户利用高山梯田退耕种草养羊；农户发展香羊产业的用地、用材一律视为生产性临时占用，先建后批；规模养殖场的水、电、路问题，县政府要责成相关部门解决；每年县财政拿出一定的奖励资金，奖励全县生产发展比较好的养殖场、养殖户、在香羊产业科技推广上有突出成绩的科技人员、在产业发展上有贡献的乡镇领导。充分调动其积极性，促进榕江县香羊产业的全面发展。

（3）创建地方品牌，提高产品经济价值。根据榕江地方畜禽的品质特色，积极申报“榕江香羊”的品牌商标注册，增强市场竞争力，拓展周边及省外市场，延长产业链从而提高香羊产品的经济价值。同时，成立养殖协会和合作社，推动香羊产业健康发展，通过营造良好的招商环境，引进龙头企业，进一步发展壮大香羊产业，促进农民增收。

2.技术措施建议。

（1）推广适度规模养殖，促进养殖总体上规模。根据榕江县牧草资源丰富，而草场分布零星，单户自有草场面积较少的现状。一是引导部分农户根据自身经济基础、技术水平和牧草地面积等条件，发展适度规模养殖，饲养基础母羊30只为宜，合理投入产业发展。力争做到低投入高产出，风险小，达到示范带动目的。二是鼓励扶持重点养殖户和社会能人通过荒山流转，承包草山草坡、林地及退耕田地种植优质牧草等方式，建立养殖场，发展规模养殖。把香羊由粗放饲养逐步向集约经营转变，获得好的经济效益，带动周边农户积极投入产业发展，逐步扩大香羊养殖总体规模。

（2）加强技术力量，强化对动物疫病防控基础设施建设。畜牧技术力量是保障畜牧业发展的根本，存在的问题需要得到政府的重视，配足专业技术人员，配齐冷链设施和疫病防控器械。全县要建立起动物疫病定期普查、集中预防和及时诊断治疗相结合的动物疫病防控体系，减少发病率和死亡率，确保榕江县香羊产业的健康发展。

（3）抓好品种改良，加快香羊产业良种化进程。要实现香羊产业的可持续发展，提高资源利用率和养殖效益，促进农牧民收入持续增加，就必须把香羊产品质量提高，加快香羊出栏，实现草畜平衡。加快香羊品种改良是建设榕江县现代香羊产业的当务之急，也是今后香羊产业发展的重点和难点。政府和业务部门一定要统一认识，切实加强品种改良工作。一要抓好地方品种的本品种选育和杂交改良利用，切实提高生产能力和产品质量。二要按照香羊产业生产布局，建立和完善香羊改良推广服务体系，加强基层畜牧技术人员和农民的良种繁育与改良技术的培训，特别要提高养殖农户运用实用养殖技术的能力，大力发展良种香羊养殖。

（4）积极推广半舍饲、舍饲育肥，提高香羊出栏率。结合榕江县实际，以科学的态度及方法开展香羊的半舍饲、舍饲育肥试验，用较短的育肥期和适当的投入获得较高的经济效益。积极推广香羊的半舍饲、舍饲育肥出栏，缩短生产周期，加快香羊养殖群体的周转，降低生产成本，增加经济收入。

（5）加大牧草种植及草山改良力度，解决枯草期香羊草料供给。解决香羊草料是榕江县农村养殖户枯草期面临的一大难题，主要是香羊的过冬草料缺乏，特别是海拔在800米以上的山区，冬季冰冻覆盖时间长，要扩大养殖规模，就必须加大草山草坡的改良力度、大量贮备草料，充分利用冬闲田土广种优质草，确保香羊安全度过枯草期。

（6）加强技术培训，提高养殖水平。一是县政府及相关部门要加大对专业技术人员的技术培训力度，每年安排一定的资金，选派或轮派专业技术人员外出学习，提高其专业理论水平和技术指导能力。

二是加强对养殖农户的技术培训，改变其生产经营理念。加快普及科学养殖知识，让养殖户掌握香羊的饲养管理和疫病防治方法，使他们逐步掌握科学的养殖技术、科学经营理念，提高养殖经济效益。