以职业为导向的英语口语教学研究

2016-02-16高亚利

中国校外教育 2016年20期

关键词：英语口语职业院校教学法

◆高亚利

(大连市建设学校)

以职业为导向的英语口语教学研究

◆高亚利

(大连市建设学校)

职业教育发展突飞猛进，以职业为导向的英语口语教学既符合外语学习的认知规律，也符合目前社会对职业学校学生的就业要求。但职业英语口语教学还处于起步状态，教学理论和媒介尚未成熟。通过分析职业英语口语教学中存在的问题，就课程建设、教师职业素养提升、职业英语口语教材研发以及教学方法等方面进行初步探讨。

职业英语口语教学职业导向

一、引言

随着职业教育的飞速发展，以职业为导向的教育理念和人才培养模式备受关注和认可。职业英语口语教学应突出“专业针对性”(Specialty Characteristics)和“职业趋向性”(Career-oriented)，了解社会和企业的实际需求，为学习者提供职业针对性强、对就业有帮助的英语学习内容。

因职业院校英语口语教学还处于起步状态，教学思路不是很成熟，对职业学校学生职业英语口语能力的培养以及英语口语教学理论的研究相对较少。本文通过分析职业院校英语口语教学现状和存在的问题，对职业英语口语教学提出可行性提升对策，以期为英语教学同仁提供理论和实践参考。

二、职业英语口语教学现状

1.普教化严重，职业特色不足

教学共性与个性这对范畴一直以来都是教学论中的核心问题。教学共性指向教学的基础性和普遍性，而教学个性则诉求教学的针对性和差别性。毋庸置疑，教学个性更能促进学生的发展。然而，当前职业英语口语教学却表现出共性盈满而个性匮乏的现实症状，这必然影响教学的质量和生命力。李媛慧指出，当前高职英语课程建设存在着严重的普教化、缺少职教特色、职业能力不足。朱兰芳在调查中发现，职业院校英语教育的职业领域针对性不强，其对学生的专业学习与未来职业技能的发展缺乏促进性，导致学生缺乏英语学习的动力。

2.学生的问题

目前，我国职业院校的英语教学对象有下列特点：(1)生源结构复杂，质量下降。职业院校学生结构复杂，层次不一，有高中毕业生，也有中专技校生，生源质量呈下降趋势。(2)语言基础薄弱，口语水平差。职业院校学生英语基础普遍薄弱，词汇量偏低，课堂交流不畅，日常用语掌握较少，口语表达内容有限。(3)目标不明，缺乏内在学习动机。学生学习目的不明确，缺乏内在动机，主动参与意识不强。这些心理因素导致他们在英语学习中不愿下功夫，厌学现象普遍存在。

3.教师的问题

教师是教学活动的引导者和组织者，在教学中占主导地位。目前职业院校英语教师队伍存在以下问题：(1)教学模式传统，教学方法单一。大多数教师在讲课时仍采用“说教式”教学法，然后进行机械的词法句法操练，对英语口语教学重视不够，口语训练只是走过场。(2)对职业英语教育认识不足。由于英语教师对职业教育的特殊性认识不足，教育观念上存在认识错位和偏差，导致教学与现实脱离，不利于培养出适应当前社会需要的人才。(3)缺乏双师型队伍。职业院校英语教师大都是英语专业出身，缺乏行业背景和实践经验，不太清楚工作场所对英语的需求，这在一定程度上影响了教育质量的提高。

4.教材缺乏职业导向性

职业院校英语教材改革虽然取得了一定的成果，但许多教材在适用性、针对性方面远远不够，跟不上职业教育的发展：(1)教学大纲注重共性忽略个体差异。黄子辉等指出英语课全校各专业的教学内容、教学大纲是统一的，忽略了学生之间的个体差异及专业之间的需求差异。(2)教材内容职业导向性不强。李静认为，现行的职业英语教材与职业英语的关联性不大，学生所学内容不能满足高职学生的就业需求。(3)缺乏职业英语口语教材。当前专门针对职业技术院校学生的口语教材极其有限，成为英语口语教学实施的障碍之一。

三、研究成果

职业英语教学不断地发展深入，很多专家学者对职业英语教学做了大量的研究，对职业英语教学存在的问题给出了各种建议和解决方案，包括课程建设、师资建设、教材研发等方面。

1.课程建设

职业英语教育具有普通英语教育与职业英语教育的双重属性。课程内容是面向实际的，是分具体职业的。涂爽与许贞贞提出了课程结构模块化，可分为基础模块，职业模块。陈素花认为，以就业为导向的模块化的职业英语教学体系的主要内容可分为：(1)英语基础知识的整理和巩固模块：帮助学生梳理已学知识。(2)求职与就业英语模块：培养学生就业背景下的英语沟通能力。(3)专业英语模块侧重于有关专业技术的训练。李媛慧提出以职业能力为导向的英语课程建设的路径：(1)从职业能力分析出发，确定高职英语课程建设的目标。(2)从专业需求分析入手，确定课程建设的方向。(3)从差异教学和高效学习等理论的应用出发，设计课程的内容。(4)从心理学的动机理论出发，设计教学方法。(5)从高职英语的职业导向入手，切实推进校企合作，提高英语课程建设与经济社会发展的对接率和嵌入度。

2.师资建设

师资队伍的素质决定着人才培养的质量和特色。要想充分发挥教师的主导作用，就必须加强职业英语教师队伍建设。高水平的“双师型”师资队伍是高质量教学效果的保证。一方面，职业技术院校要不断引进既有实践能力，又有较高理论水平的高素质教学人才来充实师资队伍，完善合理师资结构。另一方面，教师必须定期到基层企业实习锻炼，熟悉其运作环节，索取最新的需求信息。鼓励英语教师去企业走访、学习和兼职，熟悉企业的运作模式、管理模式和企业文化，了解英语在工作环境中的真实状况以及用人单位对毕业生素质能力的要求，根据需求分析和调研，有针对性地调整课程结构和授课内容。

3.教材研发

教育学的研究表明，语言教学的内容越接近学习者的实际需要，就越可能取得成功。实用性是编写职业英语教材贯彻始终的原则。职业英语口语教学应当选择与就业相关的内容，在课堂上创设真实的职业语境。目前有些高职英语教材中的口语内容，仅涉及到日常交际领域，如打招呼、谈论天气、购物、问路等，而诸如Job Hunting、Job Information、Company Profile、A Tour of the Workplace 等与就业相关的主题，不仅能融以往所学的基本口语于其中，学生温故知新，而且真实的职场语境让学生有期待感、新鲜感。教师同时利用本校教师资源，编写校本教材会更加适合本校本专业的学生，而且随时可以补充教材内容和讲义，变静态的教材为动态的教材。

4.教学方法

研究结果表明，当前的职业院校英语口语教学可以采用互动教学法、分层次教学法、多媒体辅助教学法等教学模式。

(1)互动教学法。互动教学法遵循“做中学，做中教”的原则，其特性为：① 目的性。英语口语学习要针对特定目的，在职业院校中即是职业导向性。② 现实情况性。英语口语教学要围绕学生真实水平开展。③ 层次性。让不同层次的学生都有参与的机会，学有所获。④ 趣味性和可获得性。一个有效的口语教学活动是有趣的，又是可以经过努力完成的。⑤ 交互性。语言的最终目的是交流，英语口语教学活动应创设条件让学生互动交谈。

以互动教学法为依据，围绕口语课的主题并根据学生的实际情况可设计教学活动如Role-play(角色扮演任务)，Information-gap(信息差任务)，Problem-solving (解决问题任务)，Discussion (讨论任务)，Debate (辩论任务)，Jigsaw(拼图式任务)。口语教学可分为三个步骤: 活动前(pre-class activity)，活动中(while- class activity)，活动后评价(post- activity assessment)。

(2)分层次教学法。分层课程教学模式应用于职业英语教学中，可较好地解决当前职业英语教学质量偏低、学生学习兴趣低下、学习水平异质性等问题。一般而言，通常将班级学生按英语学习水平分为上(A)、中(B)、下(C) 三个层次，随之提出适于各层次学生达成的长期学习目标(通常以一学期为佳)，并根据学生具体的学习准备状况，及时调控和提出课堂教学要求。在分层基础上，教师还需要按照同质分组原则和组间同质的合理搭配，将学生分为若干学习小组，这样在各小组里，不同层次水平的学生之间可以互帮互学，使教学的双边活动变为多边活动，使学生能在真实语境中按自身英语水平并结合目标水平体验英语运用。

(3)多媒体辅助教学法。多媒体辅助语言教学(computer-assisted language learning)具有直观形象、丰富多彩的特点，有利于增添课堂教学的趣味性和灵活性，为英语学习创造了良好的氛围环境。借助多媒体的优势，教师可搜集并利用与教学内容相关的图片、音频、视频和电影片段来让学生了解文化背景知识，制作多媒体课件(PowerPoint，Authorware，Director，Flash)，满足课堂教学要求。教师可通过多媒体技术来创设模拟语言学习环境和职业环境，以此达到职业英语教学的目的。调查显示，学生对动态的教学手段显示了更大的兴趣和学习动机，学习效果更好。