不同贮存年限的中药陈皮的药效比较

谷长秀 王运宝



不同贮存年限的中药陈皮的药效比较

谷长秀 王运宝

【摘要】目的 研究分析中药陈皮不同贮藏年限的药效情况。方法 根据我院中药房的陈皮进行研究分析，选取贮存年限6个月、18个月、24个月、36个月等的陈皮，分析其祛痰治疗的作用，对这些不同年限的陈皮水煎剂和挥发油的祛痰作用进行比较。结果 陈皮的贮存年限不同，其效果不同，36个月的陈皮挥发油和18个月的陈皮水煎剂祛痰效果存在统计学差异性（P＜0．05）。四批次的陈皮，在大小剂量治疗效果上比较无统计学差异性（P＜0．05）。结论 陈皮具有止咳祛痰的功效，不同年限的陈皮其功效不同，36个月挥发油和18个月的水煎剂具有理想的祛痰效果，在临床选择陈皮入药治疗时，应该选择这两种陈皮。

【关键词】贮存年限；中药陈皮；水煎剂；挥发油；祛痰

陈皮也叫做橘皮，是芸香科植物橘的果皮干燥物。挥发油、橙皮苷和三种黄酮类化合物是其主要的成分[1]。陈皮能够燥湿化痰、理气健脾，在咳嗽和胸脘胀满症状中有比较好的疗效。根据古文记载[2]，古人使用橘皮以陈为好，所以叫做陈皮。研究显示[3]，陈皮挥发油能够产生刺激性祛痰功效，贮存时间越长，其挥发油含量越少，其他成分越多。此次我院对不同年限陈皮的祛痰效果进行了比较分析，具体报道如下。

1　材料与方法

1.1材料

选取2009年8月取贮存36个月的陈皮，2010年8月取贮存24个月的陈皮，2011年2月取贮存18个月的陈皮，2012年2月取贮存6个月的陈皮，共四批次，进行研究分析，比较其祛痰功效。

1.2实验动物

选择SPF级的小白鼠132只，体重14～28 g，雌雄各半。

1.3实验器材

采用VIS-7200型的可见光分光光度计，梅特勒电子天平。

1.4实验方法

平均分为11组，每组12只。即为空白对照组、桔梗小剂量、大剂量组、2009年、2010年、2011年、2012年陈皮小剂量（15 g/kg）、大剂量（25 g/kg）。给药前对各组小鼠的体重，进行标记，每天上午8时左右进行灌胃给药4 ml。连续口服灌胃给药7 d，末次给药后禁药不禁水，持续时间为12 h[4]。隔天各组小鼠腹腔注射酚红溶液（0.5 μg/dl）0.6 ml，1 h后尾部注射空气处死，剥取各组小鼠器官周围组织，将甲状软骨下直达气管分支处的一段气管，长度约3～4 cm，放置于盛有4.0 ml生理盐水的试管中，加入NaOH 2.0 ml/L，用VIS-7 200型的分光光度计，在波长为542 nm出测定浓度值，计算酚红的含量，结果与空白对照组及各组不同剂量进行含量的比较，以判定药效结果。

2　结果

陈皮的贮存年限不同，其效果不同，36个月的陈皮挥发油和18个月的陈皮水煎剂祛痰效果对比，1.09% vs 1.67%（P＜0.05）。四批次的陈皮，在大小剂量治疗效果上比较（1.56%、1.34%、1.37%、1.58%，P＜0.05）。

3 讨论

年份越久的陈皮，其芸香糖和陈皮苷元的含量就越高，可以使用傅里叶变换红外光谱法来鉴别陈皮的贮存年限。文献记载[5]，南宋梁代的陶弘景在《名医别录》中主要提出了“陈久者良”，清代的吴仪络、黄宫绣记载“陈则烈气均消，无燥散之患，故称之为陈皮”，因此古代人用橘皮作为药材使用时均以陈为好。陈皮的祛痰、理气、化湿功效显著，是治疗该类疾病症状的常用中药材。在李时珍的医术中提及“入下气，消痰药则去白”[6]，是对陈皮功效的描述，说明陈皮能够燥湿化痰。此次研究中我们选取了不同批次贮存年限的陈皮来进行比较分析，陈皮含有挥发油、橙皮苷、黄酮类化合物等等物质，不同年限陈皮在使用时，一般都是选择陈用，能够可以起到挥发油消散后，减少中药毒副作用，放置时间越久，其挥发油含量就越少。因此，贮存36个月的陈皮药材挥发油的临床疗效优于其他三批年限的药材。

本次研究结果显示，陈皮水煎剂的治疗效果上还是长时间贮存的陈皮比较优秀，患者的病理状态并没有获得较好的治疗效果，而使用药物治疗说明患者处于病理状态，因此，还是18个月的陈皮水煎剂效果比较突出。如果将陈皮作为入汤剂使用应该选择18个月年限的陈皮，而36个月贮存年限陈皮的挥发油祛痰效果最突出。

参考文献

[1] 左锦静，陈复生，姚永志． 陈皮中黄酮类化合物的最佳提取工艺[J]． 食品研究与开发，2006，26（3）：61-64．

[2] 丁春光，孙素琴，周群，等． 应用HPLC-DAD及HPLCHRMS技术研究不同贮存年限陈皮的指纹图谱[J]． 中国新药杂志，2008，17（11）：927-929．

[3] 杨锡仓，王晓莉，王雨灵，等． 不同贮存年限的陈皮药效比较[J]．甘肃中医学院学报，2006，18（4）：22-24．

[4] 郭建生，陈君，聂子文，等． 陈皮不同提取物对寒凝气滞胃实寒模型大鼠的影响[J]．中成药，2012，34（6）：1158-1159．

[5] 黄敏，陈有根，叶小勇，等． 陈皮贮存期及其功效关系的研究（I）不同贮存期陈皮祛痰作用的药理研究[J]． 中国野生植物资源，2009，18（1）：36-38．

[6] 蔡庆顺，钟小群，余华． 陈皮不同提取工艺橙皮苷提取率分析[J]．中成药，2010，32（6）：1067-1068．

Comparison the Pesticide Effect of Traditional Chinese Medicine of Different Storage Period With Pericarpium Citri Reticulatae

GU Changxiu WANG Yunbao, Heilongjiang Provincial Traditional Chinese Medicine Academy of Sciences, Harbin 150001, China

[Abstract]Objective To study the efficacy of traditional Chinese medicine of tangerine peel in different storage time. Methods According to our hospital of Chinese medicine room orange to conduct research and analysis, selected the storage period of 6 months, 18 months and 24 months, 36 months of pericarpium citri reticulatae, analyzed the role of expectorant treatment, compared the effects of different years of Citrus water decoction and volatile oil expectorant. Results Pericarpium citri reticulatae stored for different periods of time, the effect was different, 36 months orange essential oil and 18 months of citrus water decoction and expectorant effects exist significant difference (P＜0.05). Four batches of dried tangerine peel in the treatment effect size dose had no significant difference (P＜0.05). Conclusion Pericarpium citri reticulatae has antitussive and expectorant effect, dried tangerine or orange peel of different years of the efficacy of different and 36 months of volatile oil and 18 months of water decoction has ideal expectorant effect, so in the clinical selection of pericarpium citri reticulatae medicine treatment should choose this two kinds of pericarpium citri reticulatae.

[Key words]Storage period, Chinese medicine decoction, Citrus, Volatile oil, Expectorant

doi：10．3969/j．issn．1674-9308．2016．04．149

【文章编号】1674-9308（2016）04-0197-02

【中图分类号】R932

【文献标识码】A

作者单位：150001哈尔滨，黑龙江省中医药科学院