第一次做寿司

◎张 平|浙江省杭州市富阳区春江中学八（2）班

第一次做寿司

◎张 平|浙江省杭州市富阳区春江中学八（2）班

周末的午后，在锅碗瓢盆杂乱无章的“美食进行曲”声中，在各种菜肉佳肴汇聚在一起飘散而来的香味中，在贪吃鬼弟弟垂涎欲滴的可爱模样中，令人期盼已久的家庭寿司大赛开始了。

我像个经验丰富的大厨，豪气冲天地抽出一张紫菜片，结果大煞风景的是，因用力过猛，可怜的紫菜片被我以迅雷不及掩耳之势“咔嚓”一声四分五裂了，引得大家哄堂大笑。哎，我真是赔了夫人又折兵，不仅耍酷不成，还损失了一张紧巴巴的紫菜片，太夜郎自大了。虽然在起跑线上摔了一跤，但我却越挫越勇，端正态度后，就开始正儿八经地制作起来。我先在竹簾上铺一层厚厚的米饭，然后放上一层五颜六色的蔬菜，最后把剩下的肉“哗啦”一下全倒下。我心满意足地看着自己的杰作，心里乐滋滋的。爸爸走过来，看了看我的寿司，满脸疑惑地说：“这么多蔬菜和肉，寿司能包得下吗？”我正开心着呢，可受不了爸爸对我的刺激，便没有接他的话茬。我高兴了一会儿，准备包起来。刚卷起来，紫菜片就裂开了，裂开的速度宛如小河流水般，“啪嗒”一声终于破裂了，米饭、蔬菜和肉全撒了出来。没想到我又前功尽弃了，心中有些小小的沮丧。看着妈妈得心应手、熟练自如的动作，心中一股嫉妒油然而生。眼看妈妈就要做好了，我又振奋起来，打算再试一次。

这一次，我咬紧牙关，放了适量的蔬菜、米饭和肉，又模仿妈妈做寿司的样子，小心翼翼地捏了捏。到了最关键的一步了，也是刚才我失败的那一步，我小心地拿起竹簾，轻轻地、慢慢地推着；推完后，我拿开竹簾，映入眼帘的是一个完好无损的大寿司，耶！心中漾起了难以形容的激动心情。即使这一步成功了，我也不敢马虎，仿佛那是一个晶莹的泡泡，小心拿起来放在刀板上，用刀轻轻切入寿司中，生怕下一秒它又裂开了。一块一块地切完后，仔细看看，这个寿司真像个美丽安静的妙女子，身披深绿色外衣，第二层是雪白的衬衣，再里面，就是各种五颜六色、形态各异的小装饰——蔬菜了，把寿司镶嵌得更加美丽小巧了，心中不禁浮上一种成功的自豪感。

虽然这次家庭寿司大赛由妈妈夺得了冠军，但是我看着自己费了九牛二虎之力制作出来的寿司，再回想起自己刚开始做寿司时的失败经历，我感悟到了：一分耕耘，一分收获，只有付出，才有最甜的回报。此时此刻，我心里比吃了蜜还要甜，又不禁想起了那句老歌：“阳光总在风雨后……”

【边边赞】

做寿司的过程描写详细，绘声绘色，让人如临现场，写出了“第一次”的特点：初生牛犊不怕虎，放手蛮干，不屑老爸的质疑，受挫，沮丧，振作再尝试，终于成功。当然，还有最后的感悟。成功！——我说的是作文啦，当然，还有寿司。

责任编辑：巫作猛