浅谈无公害鸭梨生产措施

王清敏（阳信县林业局，山东滨州 251800）



浅谈无公害鸭梨生产措施

王清敏
（阳信县林业局，山东滨州 251800）

摘 要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，市场对无公害鸭梨的需求不断增加。文章从无公害肥料的使用及病虫害防治两个方面，论述无公害鸭梨的生产措施。

关键词：无公害鸭梨 无公害施肥 无公害农药

随着社会经济发展及城乡居民生活水平的提高，人们对无公害鸭梨需求不断增加。由此，阳信县鸭梨生产也由原来只追求量、个、色、味等低档次的品质要求，开始向无公害绿色鸭梨生产水平迈进。

1 无公害肥料的选择与施肥方法

1.1 无公害有机肥料的选择

1.1.1 农家肥

农家肥是就地取材的各种有机肥，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥和饼肥等，由大量生物残体、排泄物和生物废物等组成，富含有机质和腐殖质及各种微量元素。当有机肥源不足时，可将作物秸秆、杂草粉碎腐熟与有机肥混合使用，

1.1.2 商品肥料

包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机肥和叶面肥等，是以生物残体、排泄物及其它生物废料为原料加工而成的有机肥，或是矿物质制成的无机盐肥料。

1.1.3 其他有机肥料

主要是用食品、纺织工业的有机副产品，以及骨粉、骨胶废渣、氨基酸残渣、家禽家畜加工废料、糖厂废料等有机物制成的有机肥料。

1.2 无公害有机肥料的施用方法

1.2.1 多施早施基肥

阳信县多数梨园土壤有机质含量偏低，不能满足绿色无公害鸭梨优质高产生长需求，必须大量增施有机肥。施基肥最佳时间为鸭梨采摘后，或春季花芽萌发前，大剂量遍施农家肥方式为主。在雨季，为满足鸭梨迅速膨果期，对营养的大量需求，可采用根部集中穴施饼肥等营养较高的有机肥。要遵循保证局部、根系集中分布层的原则，充分发挥肥效。另外，可将少量磷钾肥、锌肥、铁肥混合施用，提高肥力。

1.2.2 合理补充氮肥

氮肥是鸭梨树生长与结果的基础，适时、适量增施氮肥，可以明显改进树势和产量。但，超量施氮，不但会造成氮肥浪费，而且易引起枝叶旺长，果实品质下降，发生肥害。所以，施氮肥要考虑到树体具体情况。

（1）因地追氮：在贫瘠的果园，适当增加氮肥用量，以氮增碳是瘠薄果园壮树成花，形成产量的有效措施。瘠薄的土地树体瘦弱，花芽难以形成，这与植株的碳、氮代谢水平有关。对瘠薄果园适当追施速效氮肥，可以明显地改善叶片的光合性能，从而提高果树整体光合产物的积累水平，起到“以氮增碳”的作用。光合产物的积累物，反过来又促进了根系的生长，提高了根系的吸收能力。

（2）因树追肥：施肥必须与果树长势类型相适应，树体长势不同，花果量不同，施肥的目的、施肥的时间也就不同。生长较弱的树，为了加强枝叶生长，应当在新梢初长时供应养分。最好在萌芽前，追肥结合灌水，促进新梢生长，促弱转强。旺长花少或徒长不结果的树，为了缓和枝叶过旺生长，应当避开旺长期，而在新梢停长后追肥，促进短枝分化芽。

1.2.3 叶面施肥

叶面施肥可以弥补根系吸收的不足或作为应急措施，不受新根数量多少和土壤理化特性等因素的干扰，直接进入枝叶，有利于更快地改变树体营养状况。而且，叶面施肥养分的分配，不受生长中心的限制，分配均衡，有利于树势的缓和及弱势部位的促壮。叶面施肥还常用于锌、铁、硼等元素缺素症的矫正和复合肥料的施用。

2 梨园常用的无公害防治病虫害措施

2.1 冬季清园

结合冬季修剪除病虫枝、枯死枝，摘除遗留果；刮除粗皮、翘皮、病皮；清除落叶、枯枝、杂草；药剂堵塞虫洞，深翻树盘；清园后，梨芽萌动前，要喷布波美5℃石硫合剂1～2次，以恶化病虫越冬环境，降低虫源基数。

2.2 生物防治

2.2.1 灯光诱捕法

用各种杀虫灯、火等诱杀害虫。

2.2.2 配制糖醋液诱杀

用红糖0.5 kg、醋1 kg、水10 L，加少许白酒、水10 L配制，对梨小食心虫、多种卷叶蛾、桃蛀螟等成虫有效。

2.2.3 利用天敌

常见的天敌有：花蝽、蓟马、草蛉、瓢虫、食蚜蝇、隐翅虫和捕食螨等。选用对天敌无害或伤害较小的时期使用，防治害虫。

2.2.4 喷施微生物农药

在鸭梨果树上使用的有：苏云金杆菌。如青虫菌，可防治食心虫的初孵幼虫。

2.2.5 应用昆虫性外激素

鸭梨果树用得较多的有：桃蛀果蛾和梨小食心虫性外激素。

2.3 使用生物源农药

梨园发生普遍、危害严重的害虫主要有：中国梨木虱、梨蚜虫、梨小食心虫、梨瘿蚊。防治中国梨木虱、梨蚜虫选用阿维菌素、吡虫啉、腚虫脒、高氯、扑虱灵；防治梨小食心虫、梨瘿蚊选用敌百虫、杀虫双、马拉硫磷。

梨园发生普遍的病害有：梨黑星病、梨叶斑病、梨炭疽病、梨轮纹病。试验表明，防治梨黑星病有世高、腈菌唑、烯唑醇；防治梨叶斑病有多抗霉素、代森锰锌类；防治梨炭疽病、轮纹病有克菌康、多抗霉素、双抗-120、甲基托布津等。

2.4 果实套袋

果实套袋是生产优质、高档、无公害果品的重要措施，梨果套袋不仅可以使果实避开病、虫及农药的直接接触，降低果实病虫侵害和农药残留，而且可以改善果实外观，提高果品商品价值。