矮化苹果树的整形修剪与施肥技术

2016-02-06杨宗鹏

中国农业信息 2016年16期

关键词：矮化分枝长势

杨宗鹏

（乡宁县农业委员会，山西临汾 042100）

矮化苹果树的整形修剪与施肥技术

杨宗鹏

（乡宁县农业委员会，山西临汾 042100）

文章简要分析矮化苹果树整形技术要点及定植当年和后续几年的修剪技术要点，探讨矮化苹果树施肥过程中需要注意的问题，旨在为相关矮化苹果树栽培管理实践提供参考。

矮化苹果树整形修剪施肥技术

山西省临汾市乡宁县地处黄土高原，海拔较高，有着丰富的光热资源，十分适合苹果生长，被国家农业部规划为优质苹果产业区。近年来，矮化苹果的种植规模不断增加，虽然矮化苹果有稳产、丰产的优势，但其对整形修剪及施肥技术也有着较高的要求。

1 矮化苹果树整形修剪技术要点

1.1 整形技术

矮化苹果树有着种植密度大的特点，因此，整形过程中，应当采用纺锤形，不宜采用多层主枝的高大树形。纺锤形有主枝无侧枝的特点，在整形修剪过程中，需要对矮化苹果树树冠大小进行控制，增加主枝数量，防止主枝长势强，而中心干长势衰弱。此外，应当尽量缩小每个主枝的枝体，尽可能采用轻剪的方法。需要注意的是，在矮化苹果树的冬季修剪过程中，应当不短截幼龄矮化苹果树主枝的延长枝。矮化苹果树采用密植栽培方式，单位面积上，植株数量较多，就会导致整个苹果园枝条数量和叶片数量增多，使枝条生长条件较差，且1株矮化苹果树叶片数量超过一定限度会影响光照和光合作用，不利于开花结果[1]。因此，在裁剪过程中，应当尽可能改善光照条件，冬季裁剪需要增加疏剪，减少截剪。必要时，夏季也需要进行疏剪，减少叶片数量，增强光合作用。

1.2 修剪技术

1.2.1 定植当年修剪要点

如果苗木没有分枝，在定植时，定干高度应当控制在80 cm左右，以利促发新芽。如果苗木分枝较多，需要以苗木大小和分枝多少为依据，决定剪留长度。定植过程中，要疏掉地上20 cm内的分枝和角度过小的分枝，尤其与中心干竞争明显的分枝，将角度较大、长势较弱的枝留下，留下的枝不短截，以此促进早结果。

1.2.2 定植后第2年修剪要点

在定植后第2年，要处理中央主干的延长枝，对定植分枝较多的苗木，以下部枝群生长为基础，选择中央主干延长枝进行短截，短截长度一般为延长枝条的1/4～1/3。此外，要疏掉主干和枝轴上长势较强的枝条，留下的枝条不必进行短截处理。到9月份，为了缓和长势，需要将留下的枝拉到水平。

1.2.3 定植后第3年修剪要点

对长势较好、树冠较大的，通过拉水平枝就能够生花芽。修剪要求轻剪、轻放，步骤与上年一致。第2年主干上发出的枝条不需要进行短截处理，缓放即可[2]。疏掉骨干枝上的竞争枝条和直立枝条，且保证骨干枝条的单轴延伸走势。对轴干上的新梢，应根据实际情况进行摘心或扭梢处理，以此促进成花，增加早期产量。

1.2.4 定植后第4年修剪要点

定植第4年，矮化苹果树高度一般能够达到2.5 m左右，基本能够形成纺锤形。中央主干延长枝条修剪要点与之前一致。缓放树体发出的1年生枝条。对于骨干枝条，年年进行保留，疏掉交叉、重叠及相对平行的枝条，将衰弱、较大的骨干枝曲调，保证中央干上的枝组为20～25个即可，保持枝组的单轴延伸趋势。

2 矮化苹果树施肥技术要点

矮化苹果树萌芽率较高，早期能够实现丰产。因此，对前期肥水要求较高，一般在采收果实到10月中旬，施加腐熟圈肥，适当添加草木灰和钙肥。根据结果量，确定施肥数量，一般要求0.5 kg果1 kg肥[3]。配合夏季裁剪进行追肥。高温多雨季节应遵循少量多次的施肥原则，可施加迪米佳肥，幼树每株树施加量为0.2～0.5 kg；盛果期每株树施加量为1～1.5 kg。矮化苹果树有根系分布范围小、大型骨干枝少的特点，要想实现节肥丰产的目的，就要分析叶片营养，把握施肥技术，结合土壤情况、果实品质等，针对性地选择施肥措施。