生猪规模化养殖管理中存在的问题及对策

2016-02-06周舟

中国农业信息 2016年12期

关键词：饲养员种猪规模化

周舟

（安徽省马鞍山市博望区农业委员会，马鞍山 243131）

生猪规模化养殖管理中存在的问题及对策

周舟

（安徽省马鞍山市博望区农业委员会，马鞍山 243131）

近年来，我国的养殖产业规模不断扩大，养殖技术也在不断提高，养殖产业更加趋于科学化和规模化。然而，目前生猪规模化养殖产业在诸多地方依然存在不少问题，要求相关人员必须要根据具体问题进行具体分析，促进生猪规模化养殖产业的快速发展。文章就生猪规模化养殖管理中存在的问题和对策进行了简要的分析。

生猪规模化问题对策

近年来，在国家政策的引导下，我国的养殖业开始朝着规模化发展。目前我国生猪养殖产业发展十分迅速，已经逐渐成为了农业经济发展中的重要组成部分。但是，就总体发展而言，生猪规模化养殖管理中还存在不少的问题，需要引起相关管理人员的特别重视。该文就生猪规模化养殖管理中存在的问题和对策进行了简要分析。

1 生猪规模化养殖管理中存在的问题

1.1 人员素质有待提高

饲养员的综合素质对于养殖行业的工作质量和效益有着密切的联系，饲养员的专业素质高，养殖场的效率也会得到相应的提高［1］。然而，从目前我国生猪规模化养殖管理的现状来看，我国养殖场的饲养员在综合素质方面还存在一定的提高空间。一般养殖场的饲养员均是临时饲养员，这些工作人员并不具备饲养的丰富经验，在专业饲养操作方面存在较大的缺憾。部分养殖场的饲养员也均来自于农村剩余劳动力，学历有限，接受过的专业训练也较少，对养殖的饲养风险、疾病预防知识以及管理知识等了解不足，均容易导致生猪规模化养殖管理出现严重的问题。

1.2 引种不够规范

生猪规模化养殖管理中的主要问题之一就是引种问题。部分养殖场由于受到种猪繁殖滞后的问题，需要通过引种的方式来促进养殖场的发展。但是，引种的过程中，养殖管理人员必须要加强对种猪健康问题的重视，保证种猪的健康，加强对种猪的检疫［2］。在实际的发展过程中，由于基层养殖场受当地社会经济和长期养殖观念的不良影响，大部分养殖用户并不会严格按照流程规范引种，对种猪的健康检查不够细致，导致种猪将传染病带来养殖场，危害养殖场其他养殖动物的正常发展。

1.3 选址不够合理

就选址的问题来看，生猪规模化养殖用户应该要将养殖场设置在人流较少，环境较好的郊区。虽然基层的养殖场距离城市的距离较远，但是养殖场的整体环境还是存在不少的问题。例如，养殖场周围的地势较低，容易造成积水堆积，对养殖场的环境和水源发展十分不利。此外，基层养殖场在排水和通风方面工作也不到位，缺乏一定的科学规划，不利于保持环境的卫生，给养殖场传染性疾病的传播创造了条件。

2 生猪规模化养殖管理对策

2.1 提高人员素质

要加强生猪规模化养殖管理首先需要养殖管理人员加强对人员综合素质的重视，为饲养员提供更多的专业培训机会，加强对饲养员专业技能和知识的培养，提高饲养员的实践能力和饲养水平。此外，培训过程中，养殖场管理人员还需要提高饲养员的市场风险意识和疾病预防意识，促进饲养人员防御疫病的能力。

2.2 规范引种程序

就引种工作而言，工作人员不仅需要认知到引种对于促进养殖产业发展的重要性，还要认识到引种过程中种猪的健康对于保证养殖场发展的重要意义。因此，企业必须要规范种猪引进，因中国城中首先要对种猪所在地区的疫病情况和当地种猪的健康状况进行综合分析，找出种猪可能出现潜在健康危险的相关因素。然后要求对种猪进行健康体验，在充分保证种猪健康的情况下才可以正式引进种猪。当然，在引种之后，养殖人员还需要对种猪进行隔离观察，一段时间后发现种猪健康状况稳定再送入养殖场进行养殖。

2.3 合理选择养殖场

养殖场的环境和地理位置的优越性对于促进养殖场的发展有着积极的意义。因此，养殖场的位置设计首先应该考虑人流量的问题。人口过于密集地区不适合养殖场的正常发展，因此，养殖场选址应该要选择人口相对较少的场所［3］。此外，地势坑洼会造成废水的堆积，不利于养殖产业的健康发展，因此选择过程中应该尽量选择地势较高的地区，而且要靠近水源，保证水源的充足和良好的通风环境。此外，养殖场的选择应该要原理废污水处理工厂，以免对养殖场的空气造成污染，给生猪养殖带来疾病隐患。就养殖场内部而言，养殖人员还需要定期为养殖场进行消毒和清洁工作，减少传染源。