浅谈何首乌栽培技术

2016-02-06和志忠

中国农业信息 2016年12期

关键词：首乌何首乌块根

和志忠

（云南省兰坪县农业和科学技术局，怒江 671400）

浅谈何首乌栽培技术

和志忠

（云南省兰坪县农业和科学技术局，怒江 671400）

何首乌块根为常用大宗药材经济价值很高。随着年采挖量的增加，野生资源减少，逐渐成为市场上的紧俏货，发展人工种植前景很好。文章介绍了何首乌栽培技术。

何首乌经济价值栽培技术

何首乌为蓼科（Polygonaceae）蓼属（Polygonum）植物，又名首乌、赤首乌、马肝石等。何首乌，具有久服延年不老、入血分、消痰毒、止心痛、益血气、调气血，泻肝风、长筋益精、补肝肾、入肝肾脾经等功效，药用价值较高，在全国许多地方都有种植。不同地区栽培出的同一植物，品质常常存在较大差别。江苏省滨海县滨海港镇首乌村种植何首乌多年，对何首乌的种植具有较为丰富的经验，该文就对该地区常用的何首乌栽培模式及病虫害防治技术做出总结，以期为今后的何首乌种植提供理论依据。

1 形态特征

何首乌为多年生缠绕草本植物，长达3 m左右，根细长，末端形成肥大的块根，质坚实，外表红褐色至暗褐色。茎上部分多分枝无毛，常呈红紫色，单叶互生，具长柄，叶片为狭卵形或心形，先端渐尖，基部心形或箭形，全缘；胚叶鞘膜质，抱茎；圆锥花序顶生或腋生，花小密集、白色；瘦果卵形，具3棱，黑色有光泽，花期4月，果期11月。

2 生长习性

何首乌适应性强，野生于灌木丛、丘陵、坡地、林缘或路边土坎上，喜欢温暖气候和湿润的环境条件，耐阴忌干旱和积水。在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、湿润的砂质土中生长良好。

由于春季播种扦插的何首乌，当年都能开花结果，3月中旬播种的何首乌4～6月其地上的茎藤迅速生长时，地下根也逐渐膨大成块根，同期扦插的要到第2年才能逐渐膨大成块根。扦插生根快，成活率高，种植年限短，结块多，因而生产上以这种方法繁殖最佳。种子容易萌发，发芽率60%～70%，但因生长期较长，生产上少采用。

3 何首乌的无性繁殖

茎段扦插繁殖法。（1）药剂处理，要在2～3月将野生或家种何首乌发芽前幼藤的茎基部、中部切成10～20 cm长，保留2～3个节芽，数10根捆为小把，分别用生根粉1号、2号、3号、奈乙酸、2.4～D作浸根处理，具体使用浓度参照说明书，注意不能用铁、铜器皿盛装溶液。也可在5～6月，何首乌幼藤发芽后采用以上方法作第二批扦插育苗。两批扦插成活率均可达80%以上。（2）在2～3月、5～6月，幼藤茎段处理方法同（1），然后将茎段基部蘸酒精或者草木灰，成活率均在70%以上。（3）在5～6月幼藤发芽后，茎段不需任何处理，直接扦插成活率可达50%以上。

4 栽培技术

4.1 选地、整地

选排水良好，较疏松肥沃的土壤或砂壤土栽培为好。深耕翻犁可施农家肥2 000 kg/667 m2，精细整地，开好沟，沟心距30～40 cm，沟深10 cm左右。以待育苗移栽备用。

4.2 选生长粗壮、半年生的何首乌藤蔓作育苗条

剪成有2个或3个节的小段，约为25 cm，按行距5～10 cm。开沟深10～15 cm，株距3 cm，将剪好的藤条插入沟中，覆土压实，藤条几乎埋入土中，注意要顺芽生长的方向扦插，后淋土，每星期1次，10～15 d就会长出新根，30 d后可移栽到定植地。

4.3 移栽、定植

宜在春季进行（3～4月育苗，4～5月移栽），移栽时先在沟里灌水，待水吸入土里，以株距为20 cm左右植入何首乌苗覆土，苗露土2～3 cm为宜。按株行距20 cm×40 cm计算每667 m2种植0.7万～0.8万株，如果密度再增加株行距调为20 cm×35 cm，每667 m2可移栽0.9万～1万株。

5 田间管理

5.1 浇水、除草

定植初期经常浇水保障苗的成活率，幼苗期勤除草。

5.2 追肥

定植成活后追肥，前期氮肥为主，后期施磷钾肥。

5.3 搭架、剪蔓、打顶

栽植苗成活茎蔓生长到30 cm时，要用树枝、竹杆或竹片等搭架，缚蔓。一般在两株何首乌间插入一树枝、竹杆或竹片，长2 m。根部砍尖插入土中。顶部 1/3处用铁丝捆住。3棵竹杆连接搭成“人” 字。呈锥形架，一般每株只留1～2 条藤。多余的剪除，到1 m以上才保留分枝。这样有利于植株下层通风透光如果生长过旺。茎长到2.5 m时可适当打顶。大田生长每年剪5次。同时抹去地上30 cm以下的叶片。

5.4 培土

入冬前培土，增加繁殖材料，促进块根生长。