浅谈冬马铃薯的发展现状及对策

木楞迪，熊建秀

（福贡县上帕镇农业综合服务中心，云南怒江 673499）

浅谈冬马铃薯的发展现状及对策

木楞迪，熊建秀

（福贡县上帕镇农业综合服务中心，云南怒江 673499）

文章根据上帕镇冬马铃薯生产现状，发展优势及种植中存在的问题，从选地整地、栽培技术、田间管理、病虫防治等方面阐述了冬马铃薯增产栽培技术。

冬马铃薯 生产现状 存在问题 栽培技术

上帕镇有低纬度、高海拔的山区地理条件，气候温和、雨量充沛、日照相宜，土壤大多以黑砂壤为主，种植条件十分适宜马铃薯生长。该镇马铃薯一般在10～11月播种，次年1～3月收获，填补了蔬菜市场的空白，优势明显。

1 基本情况

上帕镇属福贡县城所在地，东连维西县，西与缅甸联邦国毗邻，南临架科底乡，北接鹿马登乡。全镇总面积393 km2，边境线长14.2 km。2015年末，全镇共有8 679户，29 373人。其中，农业人口6 007户，23 181人。耕地面积1 094.86 hm2，其中水田463.47 hm2，旱地631.39 hm2，人均占有耕地面积0.05 hm2。2015年，全镇农村经济总收入9 874万元，农民人均纯收入4 476元，人均有粮300 kg。

2 生产现状及优势

上帕镇地貌类型以山地为主，海拔高低不同，气候属典型的寒、温、亚热3种气候汇于一谷的横断山立体气候，年均气温16.9℃，年均降水量为1 480 mm，年均日照 1 479.9 h。境内气温适宜，雨量充沛，光热充足，对马铃薯生长十分有利。

3 冬马铃薯种植中存在的主要问题

由于交通闭塞，农民信息不灵通，一直沿用着祖辈们流传下来的马铃薯老品种。有的种植户舍不得投资购买新品种，造成个别地方马铃薯品种更换不及时，产量一直维持在一个较低水平，影响着马铃薯增产潜力的发挥及马铃薯生产的发展。由于上帕镇农民文化水平普遍偏低，应用科技能力较差，种植户防治意识不强，在防治病虫害方面，方法不正常，措施不到位。各种防治中存在的问题，对马铃薯产量的提升，造成了很大的技术障碍。

4 提高冬马铃薯产量的栽培技术

应选择前茬为非茄科作物，土层深厚、质地疏松的地块，前茬作物收获后，及时做深耕晒垈（阳光消毒杀剂），深耕宜达到25～30 cm；播种前，复耕细耙，做到土碎、地净、墒平，增强保水抗旱能力。

切块时，切到明显带病的块茎，应立即捡出去，并将刀放回消毒液消毒（消毒液为0.5%的高锰酸钾或75%的乙醇溶液）。切块大小以30～45 g为宜，每个块茎带1～2个芽眼。切块形状以小立方块为宜，切忌切成小薄片。

薯种切块后，用0.2%多菌灵药液喷射消毒，喷湿即可，也可用草木灰涂切口。

在播种期还未通过休眠的种薯，必须认真进行消毒晒种、催芽状芽。催芽方法有2种：（1）物理方法。消毒后，放在通风阴凉处风干，与略温润的沙子层积推捂，外加盖草席或麻袋等作保温设施，进行催芽，浇温水适量，以防烂薯。（2）化学方法。用浓度为5～10 ml/L（1 g/100L）的赤霉素溶液浸种20 min，阴凉风干后，用有一定湿度的河沙覆盖，保持15～20 d即可发芽。通过催芽方式得到的芽，一般都是白色的，必须放置通风干燥处和有散射光的地方，摊薄进行壮芽，使芽变成绿色后，方可播种。

上帕镇冬马铃薯适宜播种期，大体是从10～11月，但各村气候复杂多样，甚至相邻的村寨间也不一样。在生育期间，还要避开霜冻和后期高温，具体到某个地方的适宜播种期不过30 d，因此，根据各地情况，选择适宜的播种时间是至关重要的。

上帕镇冬马铃薯生长期主要病害为晚疫病，虫害主要有蚜虫、红蚂蚁。病害防治以预防为主的原则。

4.1 加强防治

高产、优质特别重要。首先是采取农艺措施，选用脱毒无病种薯，搞好种薯消毒，避免与茄科作物连作。田间发现病株时，要及时拔除至种植区外深埋或焚烧。

晚疫病防治：晚疫病发生前，先用75%百菌清可湿性粉剂600倍液及50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，也可用（大生、喷克、多宁、必备等）作保护性喷雾。发现病株时，可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液。

4.2 蚜虫的防治

苗后可采用0.1%灭蚜松、0.05%～0.1%乐果及50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液喷雾。

红蚂蚁防治：播种时，每667 m2一次性施入3%辛硫磷颗粒剂2～3 kg或用50%辛硫磷乳油50～100 ml兑水15 kg喷撒播种沟（60 kg药液/667 m2）。

当茎叶由绿逐渐变黄转枯、匍匐茎与块茎容易脱落时，即可选晴天收获。只要认真做到各项栽培措施，产量均可达到2 000 kg/667 m2以上。收获后，薯块适宜在气温较低（10～18℃）及通风干燥的环境下，薄层摆放，也可堆藏、架藏。