南江县水稻穗颈瘟防治技术

2016-02-06肖友科

中国农业信息 2016年23期

关键词：瘟病南江县稻瘟病

肖友科

（南江县农业技术推广站，四川巴中 636600）

南江县水稻穗颈瘟防治技术

肖友科

（南江县农业技术推广站，四川巴中 636600）

近年来，随着优质稻面积的扩大和农民施肥量的增加，稻瘟病有加重发生的趋势，尤其是穗颈瘟造成水稻的大面积绝收。文章基于水稻穗颈瘟的发生规律及相关因素，提出相应的防治措施，旨在达到更好地预防和控制水稻穗颈瘟的目的。

水稻穗颈瘟防治

水稻穗颈瘟是一种非常多见的水稻气流性病害，尤其是在水稻抽穗至扬花灌浆阶段，若气候条件适宜，容易引起穗颈瘟大发生。根据相关统计学数据显示，一旦水稻发生穗颈瘟，可导致水稻出现10%～30%的减产，严重情况下，可能造成减产40%～60%，甚至可能绝收[1]。

1 水稻穗颈瘟病发生及危害

穗颈瘟通常出现在水稻的穗颈或穗轴及枝梗上。穗颈瘟发生后，初期在稻株的穗颈上形成褐色的小点，随着感染的加重，病斑会逐步扩散为黑褐色或褐色的大病斑，若田间的湿度相对较大时，穗颈病部还会因此形成灰色的霉层。

当发病后，病斑通常由穗颈逐步向下方蔓延，蔓延的距离能够达到3～4 cm，穗颈节逐步坏死，导致养分输送通道被阻断。若发病较早（抽穗-扬花期）则导致白穗；若发病相对较轻或发病相对较迟（灌浆期）或发生在穗轴及枝梗上（乳熟期-蜡熟期），则造成穗轴及枝梗折断、秕谷或千粒重下降。

2 水稻穗颈瘟病发病规律

稻瘟病病菌属半知菌亚门稻梨孢菌，菌丝体及分生孢子附着在稻谷和稻草上越冬。来年春季，这些分生孢子即可随着风雨快速传播。当水稻发芽时，病菌即可迅速侵入从而引起发病，形成中心病株。在病部中形成分生孢子，通过风雨传播，实现再次侵染。水稻一生都可发生稻瘟病，并根据发病时期不同和部位不同，称之为苗瘟、叶瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。在8～37℃之间，菌丝均能够生长，而26～28℃是菌丝生长的最佳温度。在10～35℃时，孢子均能够形成，尤其是在温度25～28℃，湿度达90%以上时，孢子形成速度最快。孢子在萌芽时，往往需要6～8 h的持续水供应[2]。据调查统计，在水稻破口至蜡熟期，凡出现适温高湿、日照不足、阴雨连绵、时晴时雨、结露条件和早晚有雾等条件，均会导致水稻穗颈瘟病的发生和快速扩散。

3 水稻穗颈瘟病发生原因分析

3.1 气候条件适宜

南江县降雨相对集中在7～8月，降雨量大，降雨日数多，经常遭遇持续2～3 d以上的阴雨天气。此时温度普遍在25℃以上，湿度则通常在80%～90%之间。而7月底至8月初，正值水稻破口抽穗扬花阶段，若遇持续阴雨天气，则为稻瘟病菌的入侵创造了良好的环境条件，促使其快速侵入、繁殖。

3.2 感病品种种植面积大

（1）农户根据市场需求进行品种结构调整，优质稻种植面积逐年扩大。目前，大部分优质稻品种的稻瘟病抗性相对较弱。

（2）一些地方或部分农户长期种植单一品种或某一个系列的品种，导致品种抗性退化。一般情况，种植前几年较抗病，之后某一年遇到适宜穗颈瘟发生的气候，就造成灾难性后果。

3.3 田间管理薄弱

不少农户由于缺乏田间管理知识，且为了追求高产量，在栽培时，密度相对较大，并偏施或迟施氮肥，使稻秧贪青茂密，造成田间通风透光性差，从而致使穗颈瘟发病加重。此外，在后期的管理中，由于不科学供水，使田间长期处于湿度较大的状态下，也促使病情相对偏重。

3.4 防治药剂质量参差不齐和防治技术不到位

防治农药在市场上品种较多，农药的质量相对来说也参差不齐，加之不少农药经营人员的业务水平不高，无法给农户提供正确的防治指导。不少农户多年使用1种农药，且面积估算又不准，在用量上存在着明显的不足，导致防治效果较差。

3.5 防治上存在认识误区

3.5.1 抗病品种抽穗时不用药

目前，市面上并无绝对的稻瘟病抗病品种，只能说具有相对抗性。尽管抗病品种的发病率比感病品种要低，但若抽穗期间遭遇上连绵阴雨天气、偏施氮肥等或种植在常年发病的田块，仍会发生穗颈瘟。针对经常性发生穗颈瘟病的田块，即使种植抗性较强的品种，仍需要注意防治穗颈瘟。

3.5.2 白穗时才施药

稻瘟病病菌在刚侵入时，通常不会出现较为明显的症状。在发病初期阶段，也不会有明显的表现。但当穗颈出现坏死，并出现白穗情况时，再给予防治处理，已经无法达到防治效果。稻颈瘟的防治，通常应在破口抽穗阶段开始用药，在齐穗期时，还应当再次用药。

3.5.3 雨天不施药

山区多雨，水稻抽穗期常遇连阴雨天气，大部分农户认为雨天施药没效果，等天晴后才施药，但恰恰错过了穗颈瘟的最佳防治时间。防治稻瘟病的农药内吸性都很强，施药1 h后下雨，基本上不影响防治效果。

4 水稻穗颈瘟的防治对策

4.1 选用抗病品种

盆周山区空气湿度大，光照相对不足，属稻瘟病重发区，品种选用尤为重要，且应注意因田选种。一般应选用生育期和株型适中、耐肥性强、抗性鉴定颈瘟7级以下的品种。冷浸田、下湿田、阴湾田、林边田，应选用生育期稍短、颈瘟5级以下的品种。

新品种大面积种植前，要经过农技推广部门试验筛选，可选择在当地具有较好抗性的品种。如川优6203、川优8377、C两优华占、宜香2115、旌优127、泸香104等。同时，农户应加快品种更换，1个品种种植年限不应超过3年，避免抗性衰退或丧失。

4.2 种子药剂处理

包衣种子可直接播种。未包衣的水稻种子在播前，应对种子进行药剂处理。可用25%咪鲜胺乳油2 000倍液浸种1～2 d或用50%福美双可湿性粉剂按药种比1∶200拌种，能够有效杀灭种子中携带的病菌，是控制初侵染源最直接、有效的方法。

4.3 清除田间菌源

（1）一般发病田块在收获前，应将田间的病株全部拔出，集中处理，防止染病谷粒、稻草散落在田间。

（2）发病较为严重和绝收的田块，应将全田稻草齐根割除，就地烧毁。

（3）切忌用稻草捆秧。

4.4 加强栽培管理

（1）科学施肥。水稻施肥与穗颈瘟发生轻重密切相关。在对水稻进行施肥处理时，应当把握几项原则。①施量适当。施肥量并不是越来越多，而是需要注意控制用量。因农村劳动力外流，现在大多数稻田是冬水田或冬闲田，只种1季中稻，肥力相对较高。应看田施肥。肥田少施，瘦田和水旱轮作田多施。②氮磷钾配合，增施有机肥。施用有机肥料不仅能够增加土壤中氮素的储备量，且有机肥料中的腐殖酸及有机酸能够与土壤中的铝、铁结合，而且避免磷肥被土壤固定，从而促使磷肥的移动性和磷量的有效性得到提升。若只是单独施加氮肥就容易出现倒伏、贪青的现象，有利于穗颈瘟发生。通过氮磷钾的相互配合，保证合理配比，更利于植株的健康生长，促使其抗逆性增强，达到增强抗病性和高产的效果[3]。③施肥方法要科学。为防止后期贪青，促使植株生长老健，增强抗病力，水稻施肥应实行“底追一道清”。一般每667 m2施用腐熟农家肥1 000～1 500 kg、水稻专用复合肥40～50 kg，不含锌的应加硫酸锌1～2 kg，全部肥料作底肥1次施用，不再追肥。

（2）合理密植。密度过大，田间郁闭，加重稻瘟病发生；密度过小，影响产量。应实行宽行窄株或宽窄行栽植，增强通透性，可减轻病害发生。一般规格为30 cm×16.7～19 cm或（33 cm+25 cm）×18～20 m，每667 m2栽1.1万～1.3万窝，每窝栽2粒谷苗。同时，应根据田块肥力、品种分蘖力具体掌握，肥力高、分蘖力强则适当放大株距，反之缩小株距。

（3）水分管理。合理的水分管理更利于水稻的生长和抑制穗颈瘟的发生。稻田最佳的状态：见干见湿，勤灌浅灌。当水稻进入分蘖末期阶段时，则应当适时地进行晒田处理，通过该方法可有效强化稻株根系的活力，避免田间过于潮湿，从而减少发病。

4.5 及时用药防治

水稻抽穗期药剂防治是防治穗颈瘟的最后关口，也是最关键和最有效的措施。

（1）普治。与防治叶瘟不同，抽穗期必须普治。无论是抗病品种、是否发生叶瘟、无论肥田瘦田，都要用药防治。

（2）把准用药时期。穗颈瘟重在预防。用药越晚，防治效果越差。应在水稻破口前2～3 d，第1次用药。在水稻齐穗期，再次用药防治。

（3）选准药剂和用量。每667 m2可用75%三环唑可湿性粉剂40 g或450 g/L咪鲜胺水乳剂50 g或42%己唑·稻瘟灵悬浮剂100 ml，兑水40～50 kg喷雾。若遇大风天或预计1 h内有雨，不宜施药。若遇连阴雨天气，应抢抓停雨间隙用药。

（4）交替用药。因稻瘟病种群和生理小种多且变异复杂，有些地区或农户不宜长期使用1种农药，年际间应更换农药品种，降低产生抗药性风险，达到最佳防治效果。