闽北山区厚朴丰产栽培技术的研究

郭 娜，江 芳，方文清，黄立新，何文胜

(1.福建生物工程职业技术学院 药学系，福建 福州 350002；2.邵武市农业局，福建 邵武 354000)



闽北山区厚朴丰产栽培技术的研究

郭 娜1，江 芳1，方文清1，黄立新2，何文胜1

(1.福建生物工程职业技术学院 药学系，福建 福州 350002；2.邵武市农业局，福建 邵武 354000)

本文立足于邵武市至东中药材种植场，对树龄8年的厚朴进行了有关丰产栽培技术方面的研究，该研究表明：适宜的生态环境、适当的管理措施对提高厚朴产量具有显著作用。

厚朴；丰产；栽培

福建闽北地区，即位于福建的北部，是福建厚朴道地药材的主要生产基地。地理位置介于117°12′～119°12′E，26°14′～28°02′N之间，包括邵武、南平、浦城、光泽、建阳、松溪等县市。据《中国药典》2015年版：厚朴为二基源药材，为木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehder & E. H. Wilson或凹叶厚朴MagnoliaofficinalisRehder & E. H. Wilson subsp.biloba(Rehder & E. H. Wilson) Y. W. Law的干燥干皮、根皮及枝皮。二者形态相近，其主要区别是：凹叶厚朴的叶先端凹缺，成2钝圆的浅裂片，聚合果基部较窄。但二者在栽培利用上往往统称为厚朴。

厚朴具有温中理气，燥湿健脾，消痰化食等功效，可治腹痛胀满、反胃呕吐、宿食不消、痰多喘咳、泻痢等症。厚朴作为福建的道地药材，在福建具有较长的历史渊源：《图经本草》上记载，厚朴为芳香化湿药，原出交趾冤句(今属越南)，宋代福建引种[1]；浦城县志上记载：厚朴为浦城大宗药材资源，主要产地在富岭的山路、圳边、前洋一带，有连片厚朴树林[2]；《三山志》上记载，福州地区采收的药用品种中有厚朴[3]等等。然而随着野生资源的日渐匮乏，市场对药材需求的不断增加，厚朴药材的供应早已远远不能满足人类的需求了。故规范厚朴的栽培技术，实现其厚朴药材生产的科学化、规范化、现代化，形成优质、高效、高产、无公害的生产模式，从而能够真正达到厚朴药材“真实、优质、稳定、可控”的目的，是我们当前解决供不应求关系的最佳方案。为此，在邵武市省级农业科技园区管委会的支持下，2015年1月起，笔者与邵武市至东中药材种植场开展合作，成立项目组，对其闽北山区厚朴的丰产栽培技术进行了初步的研究。

1 丰产试验地生态环境

邵武市至东中药材种植场的厚朴丰产试验地，位于邵武市城郊镇朱山村，地理位置为：27°15′57.78″N，117°29′44.91″E。该种植场低丘起伏，山岭耸峙，形成以丘陵山地为主的低山区地貌特征，雨量充沛，气候温湿，属典型的中亚热带海洋性湿润季风气候，年平均气温17～19 ℃，降雨量1 800 mm，日照1 700～2 000 h，无霜期250～300 d。本项目试验厚朴林树龄为8年，间作植物有多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua和三叶崖爬藤TetrastigmahemsleyanumDiels & Gilg，并混交栽植了杉木Cunninghamialanceolata(Lamb.) Hook.。该试验林土壤为砂质壤土，排水良好，坡度为15°～34°，坡向为阳坡，海拔高度为240 m。由此可见，该试验地的生态环境基本符合厚朴的生长习性：喜湿润、凉爽、温和、雨量充沛、雾多的气候；适宜生长的温度为10～25 ℃；怕涝。

2 厚朴栽培管理方案

项目组设定山谷、山脊、山顶三块样地，每块样地10 m × 6.6 m ，占地约66m2并对其试验样地进行了基本数据的采集(如表1)，以便与采取栽培措施后的厚朴进行横纵向对比。为此，项目组就丰产措施，主要开展“适时间伐，中耕抚育，科学施肥，病害管理”等栽培管理工作。

试验地的厚朴林基本生态信息：山谷厚朴林胸径、树高、冠幅分别均约9.47 cm、6.2 m、3.6 m；山脊厚朴林胸径、树高、冠幅分别均约8.09 cm、5.4 m、3.2 m；山顶厚朴林胸径、树高、冠幅分别均约6.26 cm、4.7 m、2.2 m。

表1 设样前试验样地基本数据测得与估值

2.1 适时间伐

试验厚朴林于2015年1月进行了一次间伐，采用“砍大留小、去丛留壮、清除病弱”的间伐原则，间伐后，基础数据如下：

(1) 山谷：亩(1亩约为667m2，下同)立株为100～110株，胸径(离地100 cm处)9～10 cm，郁闭度0.7～0.8；

(2)山脊：亩立株为100～110株，胸径(离地100 cm处)8～9 cm，郁闭度0.6～0.7；

(3)山顶：亩立株为100～110株，胸径(离地100 cm处)6～7 cm，郁闭度0.5～0.6。

2.2 中耕抚育

项目组分别于2015年4月、9月，2016年6月期间各中耕抚育一次，进行锄草及清理周围生长的杂灌木，抚育期间及时采集厚朴花、去除蘖枝等，以减少养分丢失，促使其主茎挺直、快长。厚朴林的胸径、树高、冠幅分别可达5.4 cm、6.0 m、1.6 m。

2.3 科学施肥

科学合理地施肥可以有效促进厚朴的丰产。该试验厚朴林每年结合中耕锄草，进行施肥。以有机肥为主，在此基础上，根据厚朴生长需肥规律、土壤的供肥能力以及肥料的特性等实际情况，进行适宜配比。项目组对于山谷、山脊、山顶三块样地，采取的施肥基本原则为：施肥量因树、土壤、肥料而定，树龄赿大、施肥赿多；土质肥力差的应多施，肥力好可少施；弱树多施，强树少施；施基肥量按每株0.2～0.3 kg复合肥(氮磷钾比例1∶0.8∶0.8)施入。

2.4 厚朴的病虫害防治

厚朴的病虫害常见病害有：立枯病、叶枯病、根腐病等，该试验林主要病害为立枯病。立枯病主要由立枯丝核菌(学名RhizoctoniasolaniKuhn, 英文名Sheath Blight )，属半知菌亚门真菌侵染引起。防治方法为：40%亚氯硝基苯和41%聚砹·嘧霉胺混用，比例1:1，或用38%恶霜嘧铜菌酯，对病株进行灌蔸，每株用量200～250 mL。

厚朴的常见虫害有：褐天牛、褐天牛、白蚁等，该试验林的虫害主要为褐天牛，幼虫危害植株茎干，防治方法是：成虫盛发期(5—7月)，在裂口处刮除卵粒及初孵幼虫；幼虫蛀入木质部后，见树干上有新鲜蛀孔，即用钢丝钩杀；或用药棉浸80%敌敌畏原液塞入蛀孔，用泥封口，毒杀幼虫。

3 结果与分析

项目组通过“适时间伐，中耕抚育，科学施肥，病害管理”栽培技术管理，对设定的山谷、山脊、山顶三块样地，进行了试验后的数据记录(如表2)。

表2 试验后试验样地基本数据测得与估值

图1 设样前和试验后平均胸径对比

图2 试验后管理样地和对照样地平均产量对比

笔者结合表1和表2所采集的数据，尝试着对山谷、山脊和山顶三个位置的管理样地和对照样地进行了纵向和横向对比(如图1、2)。

(1)山谷

笔者进行了管理样地和对照样地的平均胸径生长速度纵向对比：管理样地平均胸径增长了0.36，对照样地增长了0.18，可见采取适当的栽培管理措施是有意义的。同时，笔者进行了管理样地和对照样地的横向对比：管理样地平均胸径12.96 cm比相应对照片平均11.17 cm，增大了1.79 cm，管理样地平均亩产量1 580.4 kg比相应对照片平均产量1 360.8 kg，增多了219.6 kg。可见在山谷采取了适当的栽培管理措施是有促进其产量的增长。

(2)山脊

笔者进行了管理样地和对照样地的平均胸径生长速度纵向对比：管理样地平均胸径增长了0.34，对照样地增长了0.18，可见采取适当的栽培管理措施是有意义的。同时，笔者进行了管理样地和对照样地的横向对比：管理样地平均胸径10.89 cm比相应对照片平均9.49 cm增大1.4 cm，管理样地平均产量1 201.2 kg比相应对照片平均产量1 048.6 kg增多152.6 kg。可见在山谷采取了适当的栽培管理措施是有促进其产量的增长。

(3)山顶

笔者进行了管理样地和对照样地的平均胸径生长速度纵向对比：管理样地平均胸径增长了0.38，对照样地增长了0.24，可见采取适当的栽培管理措施是有意义的。同时，笔者进行了管理样地和对照样地的横向对比：管理样地平均胸径8.75cm比相应对照片平均7.66 cm增大1.09 cm，管理样地平均亩产量811.2 kg比相应对照片平均产量587.0 kg增多224.2 kg。可见在山谷采取了适当的栽培管理措施是有促进其产量的增长。

同时，项目组对管理成本做了详细记录，经核算，亩投入综合成本为667.6元，包括：复合肥60 kg计120元；劈山抚育1.5天计150元；除草抚育1.5天计150元；施肥两次投工1天计100元；除蘖枝50元/亩；病虫害防治购药22.6元/亩；病虫害防治投工25元/亩；管理费50元/亩。

经上述综合数据分析：采用项目组设定的丰产栽培技术，管理片平均胸径增大了1.43 cm，平均产量增多了198.8 kg鲜品，具有较好的产量增长；以鲜品6元/kg计，亩增加产值1 192.8元，扣除管理成本667.6元，亩新增净利润525.2元，能够取得较好经济效益，项目实施取得积极成效，具有较好的推广价值。

此外，笔者认为：试验数据为闽北山区厚朴的丰产栽培技术提供了重要的参考依据，同时，由于在其厚朴林下间作了三叶崖爬藤、多花黄精等短线药材品种，这为厚朴药材种植产业未形成经济效益前提供了很好补充。厚朴除了可以通过造林的方式进行药材种植外，由于其本身不仅具有较好的观叶、观花效果，因此，也可以将厚朴开发为园林园艺品种，有效地实现了既要金山银山，又要碧水青山的生态效益。

[1] 苏颂.图经本草[M].合肥: 安徽科学技术出版社，1994:361.

[2] 浦城县地方志编纂委员会. 浦城县志[M].北京:中华书局,1994.

[3] 福建市地方志编纂委员会. 三山志[M].福州:海风出版社,2000.

High Yield Cultivation Techniques of Magnolia officinalis in Mountainous Area of Northern Fujian Province

Guo Na1, Jiang Fang1, Fang Wenqing1, Huang Lixin2, He Wensheng1

(1. Department of Pharmacy，Fujian Vocational College of Bioengineering, Fuzhou 350002, China； 2. Shaowu Agricultural Bureau, Shaowu 354000, China)

Based on Zhidong Chinese herbal medicine planting field in the Shaowu City, 8 years oldMagnoliaofficinalishad been researched on high yield cultivation technologies. The suitable environment, appropriate management measures had a significant effect to improve the yield ofMagnoliaofficinalis.

Magnoliaofficinalis; high yield; cultivation

10.3969/j.issn.1006-9690.2016.06.015

2016-04-28

闽北山区厚朴丰产栽培及剥皮再生技术示范推广(2016ZX04)；武夷山齐云峰自然博物园基地资源调查与合理开发利用(kj201503)；中医药公益性行业专项—我国水生、耐盐中药资源的合理利用研究项目(201407002)；福建省生物医药产业中试与检测技术公共服务平台(2014Y2008)；海洋生物制品福建省高校应用技术工程中心项目。

郭娜(1986—)，女，助教，主要从事植物分类与植物生态研究。E-mail：gn19860908@163.com

S567

A

1006-9690(2016)06-0062-03