鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第46周（11月16日-22日，下同）“全国农产品批发价格指数”为192.87（以2000年为100），比前一周降0.09个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为192.26（以2000年为100），与上周持平。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.13万吨，比前一周增0.7%。

猪肉价格持平略降，鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤22.36元，环比跌0.5%，为连续第9周小幅下跌，同比高16.0%;鸡蛋每公斤7.89元，环比涨1.0%，同比低23.5%;白条鸡每公斤14.55元，环比涨0.2%，同比低2.8%;牛肉每公斤54.23元，环比涨0.1%，同比高0.3%;羊肉每公斤46.55元，环比跌0.7%，同比低13.7%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）3.04万吨，环比减16.5%。

水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、花鲢鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为40.93元、12.01元、12.02元和14.31元，环比分别跌2.3%、1.2%、0.9%和0.3%;白鲢鱼、大带鱼和鲫鱼每公斤分别为6.95元、28.76元和14.31元，环比分别涨1.0%、0.7%和0.6%。7种水产品上周交易量1.48万吨，环比减2.6%。

蔬菜价格继续回升。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.43元，环比涨3.6%，同比高2.7%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，8种下跌。其中，黄瓜、西葫芦、韭菜、青椒、豆角和茄子涨幅较大，环比分别涨25.1%、18.3%、13.3%、11.5%、11.4%和11.1%，油菜、西红柿和冬瓜分别涨8.5%、7.3%和5.2%;平菇环比跌8.1%，其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量45.53万吨，环比增3.6%。

水果价格持平略跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.92元，环比跌0.6%，同比低5.0%。分品种看，菠萝、鸭梨和富士苹果环比分别跌8.7%、3.1%和0.9%;西瓜和巨峰葡萄分别涨6.5%和3.6%。7种水果上周交易量9.1万吨，环比减5.7%。

（农业部市场与经济信息司供稿）