常吃梨腰细
2016-02-01
创造 2016年1期
常吃梨腰细
传统中医认为,梨香甜多汁,具有润肺化痰、生津润燥的功效,堪称冬季保健食品之一。美国《营养与食品科学》杂志刊登的一项新研究又发现,常吃梨还有助于提高减肥效果。
新研究中,被选中的参试者在运动量和饮食摄入总量方面几乎没有差别,但结果显示,经常吃梨的人腰围更小。与不吃梨的人相比,每天吃一个梨的参试者罹患肥胖的风险降低了35%。他们的维生素C、膳食纤维、镁、铜、钾摄入总量都相对更高。吃一个中等大小的梨就可满足成年人每日纤维素推荐摄入量的24%,其热量仅为100千卡。另外,新研究还发现,经常吃梨的参试者总脂肪、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪以及添加糖的摄入量也相对更低。