高职动物解剖生理课程说课设计

2016-01-31李庆梅解红梅

中国畜牧兽医文摘 2016年3期

关键词：生理兽医教学法

李庆梅解红梅黄忍

（山东畜牧兽医职业学院，山东潍坊 261061）

高职动物解剖生理课程说课设计

李庆梅解红梅黄忍

（山东畜牧兽医职业学院，山东潍坊 261061）

动物解剖生理是高职畜牧兽医专业一门主干专业基础课程。本文从课程剖析、设计理念、课程目标、课程内容、课程实施和课程评价等方面进行说课设计，旨在提高动物解剖生理的教学质量。

动物解剖生理说课设计

说课是授课教师以语言为主要工具，在规定的时间内向同行来阐述自己对某课程或某教学内容的教学设计及理论依据的一种教学研究活动。说课活动有利于转变教师的教育教学理念，提高教师教学质量，提升教师的自身素质。笔者就高职畜牧兽医专业《动物解剖生理》这门课程，进行说课设计。

1 课程剖析

动物解剖生理是研究正常动物有机体形态结构及其生命活动规律的科学，包括动物解剖学和动物生理学两部分。动物解剖生理是学习动物病理、动物药理、兽医临床诊断等课程的先导课程，是高职畜牧兽医专业的一门专业基础课。通过本课程的学习，能为动物养殖和疾病防治提供理论依据，为有关疾病的诊断和繁殖提供理论支持和技术支撑，对学生职业能力和专业素质的培养起重要支撑和明显促进作用。

2 设计理念

在课程设计中，将理论知识学习、实践能力培养和综合素质提高三者紧密结合，融教学做一体，实现理论与实践一体化教学，强化职业能力培养，着眼于提高学生综合素质，使理论知识和实践技能满足就业岗位群的要求，为后续专业课程的学习及职业生涯发展打下坚实的基础。

3 课程目标

知识目标为掌握正常畜禽有机体各器官的形态、结构、位置和相互关系；了解动物体的各种正常生命现象及其发生机制。能力目标为能在畜禽活体上识别骨性、肌性标志及主要器官的体表投影；能在畜禽尸体上准确识别主要内脏器官；能在显微镜下正确识别细胞、组织及各主要内脏器官组织构造；能分析某种生命活动出现异常可能的原因。素质目标为培养学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳等职业精神，具有良好职业道德和职业素养。

4 课程内容

4.1 教材选用

为了突出职业能力的培养，本课程选用“十二五”职业教育国家规划教材《动物解剖生理》（周其虎主编，2014，第二版）。

4.2 教学内容的选取

根据当前畜牧兽医发展需求和职业岗位群所需要的知识、能力、素质要求，依据职业资格标准，并结合后续专业课程的教学需要，来选取教学内容，注重教学内容的适用性、职业性和实用性。

4.3 教学内容组织

本课程安排在第一学年的第一学期，总学时为96学时。教学内容分为四大模块（动物体的基本结构、家畜解剖生理、家禽解剖生理和经济动物解剖生理），每个模块下为学习项目，每个项目下是具体的学习任务。每个任务的学习，主要实行理论和实践一体化教学。

5 课程实施

5.1 学情分析

本课程的教学对象是高职畜牧兽医专业一年级新生。这些学生生物学和化学基础参差不齐，高中时成绩一般，缺乏自信心；学习习惯较差，学习方法和学习能力欠缺；对解剖生理的重要性认识不够，但对临床知识学习兴趣较浓；动手意愿强；可接触网络资源丰富。

5.2 教学方法

所谓“教必有法，而教无定法，贵在得法”。在教学中，主要采用的教学方法有“问题导向”教学法、任务教学法、比较教学法、案例教学法当然、情景教学法、讨论式教学法等，针对不同学生和不同教学内容选择不同教学方法，“因材施教”。

5.3 学法指导

通过让学生课前预习、课堂学习和课后练习，来培养良好的学习习惯；通过指导学生用比较分析法、归纳总结法等方法促进学生对教学内容的掌握，培养其学习能力；通过引入临床和实际生产中与解剖生理知识相关的案例，增强学生学习兴趣和积极性，使学生重视本课程；通过增加学生的动手机会，让学生在学中做、做中学，使其变被动学习为主动学习；指导学生利用网络资源学习，拓宽其学习途径。

5.4 教学手段

本课程以多媒体教学和传统教学手段相结合进行教学。在教学过程中，利用多媒体教学课件和黑板，并结合模型、标本等实物教学设备来进行教学。

5.5 教学资源

本课程网络教学资源丰富。学院建有《动物解剖生理》精品课程，学生可通过校园网进入，随时学习。学院建立了双控电化教学系统，学生可在教室可以随时点播和学习。学院有一体化教室，解剖标本室、显微镜室、生理实验室等校内实验室也都配备多媒体，可满足学生理论学习和实验实训需要，实现理论教学实践一体化教学。