非常规性饲料原料价值关于评估与牛羊养殖中应用的研究
2016-01-31木力克达吾提
木力克·达吾提
(新疆喀什地区兽药饲料监察站,新疆喀什 844000)
非常规性饲料原料价值关于评估与牛羊养殖中应用的研究
木力克·达吾提
(新疆喀什地区兽药饲料监察站,新疆喀什 844000)
非常规饲料是相对于常规饲料而言的,因地域、畜禽品种的不同,有所差异,在某地或者某日,所饲喂的是非常规性饲料,而在其他地域或者时间中就是常规性饲料。非常规性饲料主要是植物性的,喀什地区畜牧业养殖中常见的有麦麸、棉副产品、秸秆以及树叶等。这些非常规性饲料如果不加处理,直接使用的话,饲料利用率低,浪费高,往往影响价值很低,难于消化。因此,如何有效评估非常规性饲料的原料价值,进而将其正确应用到牛羊养殖过程中尤为重要。基于喀什地区这样的现实背景,文章以“非常规性饲料”为主要研究对象,在对其特点进行分析的基础上,就其应用展开探讨与分析,希望能为科学、合理、应用非常规性饲料提供一定的依据和参考。
非常规性饲料 养殖 应用
1 前言
喀什地区畜禽养殖发展迅速,目前存栏家畜890万头只,其中牛羊头数占总存栏的80%以上,因此如何解决饲料问题尤为关键。科学开发非常规饲料,是有效降低养殖成本,提升经济效益的关键所在。非常规饲料数量大、分布广泛、种类繁多,如果经过特殊加工与处理,绝大多数营养价值丰富,能够满足畜禽的营养需求。但是,在过去很长一段时间里,普遍没有意识到应用非常规性饲料的重要性和必要性。因此,关于“非常规性饲料原料价值评估与牛羊养殖中应用”的研究显得尤为重要。
2 非常规性饲料的原料价值评估
非常规饲料是重要的饲料来源,因其营养特性不同,可以区分为非常规能量饲料原料、非常规植物蛋白饲料原料、非常规动物蛋白饲料原料和食品工业副产品等4大类。
非常规饲料更适合应用于反刍类动物,如牛羊等,在其应用过程中一定要结合实际原料,进行适当的处理与调整,注意营养特性以及经济价值等。只有这样才能提高它的营养价值和饲料效率。
非常规饲料可以较好地解决喀什地区饲料资源短缺的问题,含量大、种类多,因种类的不同在营养含量方面具有一定程度的差异,但是在适口性等方面也有所区别。另外,非常规饲料中往往含有一些抑制营养吸收的毒害物质,只要经过适当、科学、合理处理,才能应用于牛羊养殖过程中,才能真正满足牛羊生长发育的营养需求,才能实现牛羊养殖的预期经济收益。
3 非常规饲料在牛羊饲养中的应用
3.1 非常规饲料应用原则
非常规性饲料只有经过特别处理,才能应用到牛羊养殖中。通过处理,适口性好,易于消化,常用的处理主要是粉碎、发酵以及微波处理等,或者是通过添加酶进行处理等。
在使用新的非常规饲料原料的时候,最好是能够对其饲料成分和能量价值等进行准确分析与评定,尤其是可以利用的营养含量,主要是有效能量、有效P以及有效赖氨酸等。
在进行配方设计的时候,一定根据所选用非常规饲料原料在营养浓度以及有害成分含量等方面的差异,合理确定日粮喂养中的最大用量;与此同时,一定注意各种原料的营养特性,适当调整维生素和微量元素的用量,满足牛羊的营养需求。
3.2 非常规饲料应用分析
不同种类的非常规饲料在具体应用的时候,有所区别,需要的处理也不同。具体来说:
关于麦麸的使用。麦麸中粗纤维的含量比较高,硫胺素以及胆碱的含量都比较高,质地相对松软,口感好。但是,如果长期单独饲喂麦麸或者饲喂量过大的话,牛羊很容易缺钙和拉稀。因此,建议喂养量尽量不要超过日粮的10%,否则极其不利牛羊的正常生长发育。
关于棉副产品的使用。棉副产品中棉酚和木质素含量高,如果单独饲喂,牛羊产生慢性中毒,粗纤维素含量高,消化吸收低,势必影响牛羊生长发育,肉质品质下降,因此建议采取脱毒和分解木质素降低粗纤维素后适当配合精粗饲料饲喂。
关于米糠的使用。米糠中油脂和粗蛋白质含量丰富,能量极高,但是不易于储存,因此在配制饲料的时候,必须选用新鲜的米糠,米糠含量要严格控制,数量过大,幼崽容易腹泻,成年牛羊的肉质品质下降。
关于豆渣的使用。生豆渣中抗胰蛋白酶含量极高,会抑制牛羊对蛋白质的消化与吸收,因此一定要煮熟后,再饲喂,否则很容易引起牛羊腹泻。但是,豆渣中维生素和矿物质的含量并不高,只有合理搭配精、粗饲料才行。特别需要注意的是,变质的豆渣不能使用。
关于酒糟的使用。酒糟中粗蛋白、磷、钾以及磷酸盐含量丰富,钙量不足,而且有究竟残留,要注意与青饲料配合使用,尤其要注意孕期牛羊不宜食用。
关于树叶的使用。树叶多以杨树、柳树以及各类果树叶子为主,可以直接喂养牛羊这样的反刍类家畜,各类叶片有苦涩味,适口性差,应将这些树叶经青贮或发酵处理后适量搭配饲喂。
其他非常规饲料的应用。秸秆、子壳 将玉米、油菜、水稻及豆科作物的秸秆和子壳风干后再加工成粉状。饲喂前用水浸泡8小时~12小时,待其软化后,再与青饲料或配合饲料混喂。也可将秸秆、子壳经碱化、氨化青贮等处理后饲喂。
4 结语
非常规饲料虽然营养含量不足,甚至还含有一定的有毒物质。但是,如果能够正确处理的话,却能发挥良好的作用,可以较好解决喀什地区饲草料短缺而引起的饲料不足问题。但是,从喀什地区目前的实际情况来看,非常规饲料并没有得到恰当的应用,对开发利用非常规饲料资源的重要性认识不足,导致资源丰富的非常规饲料得不到合理利用,甚至被当作废物直接抛弃。
另外,喀什地区非常规饲料的利用方式单一、不成熟。合理的处理方式尤为关键,但是目前的加工方式单一,而且成本高、能耗大,处于起步与探索阶段。
为此,笔者建议,一定要树立先进的理念,充分意识到利用非常规饲料的重要性,进而在对非常规饲料进行必要处理的前提下,合理搭配能量饲料,并且根据牛羊的生长发育规律做出合理调整,满足牛羊生长发育对影响的需求。
[1]李晶.微生物发酵技术在非常规饲料资源开发中的研究与应用[J].科技致富向导,2012,(5):33-34.
[2]林祥金.非常规饲料资源在现代肉牛业的发展应用[J].北方牧业,2014,(15):69-71.