苏姜猪后备猪选择及饲养管理要点

杨元青　黄继荣

(江苏省泰州市姜堰区种猪场,江苏泰州　225500)

苏姜猪后备猪选择及饲养管理要点

杨元青黄继荣

(江苏省泰州市姜堰区种猪场,江苏泰州225500)

苏姜猪是由江苏农牧科技职业学院、扬州大学、姜堰区种猪场等6家单位共同承担培育的新品种猪，自1996年开始，历经16年，达到了预定的育种目标，于2013年通过了国家畜禽种质资源委员会新品种审定，获得了新品种证书。苏姜猪以姜曲海猪、枫泾猪、杜洛克猪为培育素材，具有耐粗饲、适应性强、肉质优良、产仔数高等特点，国家农业部2016年将其列为主推猪品种。本文介绍了苏姜猪后备猪的选择内容及饲养管理方面的注意事项，以期为苏姜猪的扩繁推广、产业化推进提供参考。

1 后备猪的选择

1.1 选择标准

母猪必须拥有高产仔数，同窝仔猪数至少13头以上，仔猪初生重1.0～1.2kg；乳头数6对以上，发育充分良好，分布匀称，其中3对以上在脐部以前；体型发育良好、匀称，背线平直，肢蹄健壮整齐；身体健康，无遗传缺陷（如脐疝、锁肛、瞎乳头、隐睾、单睾等），氟烷基因检测阴性；外生殖器发育良好，母性好，抗逆性、抗应激能力强。

1.2 选择方法

苏姜猪育种群采用群体继代选育方法，每一世代后备种猪分3个阶段进行选择，即28日龄断奶、120日龄、180日龄。

第1阶段选择在仔猪28日龄断奶时进行，尽可能多留个体数，保留公猪血统。首先淘汰出现遗传缺陷的全窝仔猪，淘汰毛色、头型、乳头数不符合品种要求的个体。这阶段以窝选为主，主要选择窝产仔数，结合仔猪生长发育。每窝仔猪中至少选择1头公猪，2～3头母猪。公猪约选40%，母猪约选75%。

第2阶段选择在120日龄，酌情淘汰少数公猪个体和较多母猪个体。采用个体表型选择法，淘汰体形外貌差、平均日增重低于群体平均数1.5个标准差以下者和患病者。后备猪的颈、肩部紧凑，背腰长，腿臀丰满，符合瘦肉型猪外貌标准。

第3阶段选择在180日龄，在提高选择准确性的目标下，采用外形鉴定和综合指数选择法，加强选择强度，多淘汰。公猪选择为断奶阶段选留数的20%～30%，母猪选择为断奶阶段选留数的30%左右。

2 后备猪的饲养管理

（1）营养与饲养：日粮营养水平为粗蛋白15%～16%，消化能12.76～13.18MJ/kg。4月龄前，自由采食；4月龄后到配种前15d，减少饲料供给量（1.8～2.2kg/d）；配种前15d加大营养供给，催情补饲，增加饲喂量（3～3.5kg/d），促进发情排卵，确保配种受胎。

（2）母猪发情配种做好发情记录。发情母猪以周为单位，分批次归类管理，并根据膘情做好合理的限饲、优饲计划。对不发情母进行公猪诱情、补饲催情、应激催情、合群催情等特殊处理。苏姜猪后备母猪配种月龄在8～9月龄、体重110kg以上，在第2个或第3个情期配种。

（3）公猪调教利用后备公猪在6月龄时开始调教，母猪要求发情稳定、体型与公猪相近。刚开始使用的后备公猪，每周使用1次，开始使用前和刚使用时，检查精液质量2～3次，以后每月检查1～2次，精液质量差的公猪不能用于配种。

（4）后备猪应每月称重1次，6月龄加测体形，要经常进行大小、强弱分群，以免残弱猪的发生。

（5）按苏姜猪后备猪的日龄和疾病情况，分批次做好免疫计划、驱虫健胃计划和药物净化计划。

（6）冬季要做好防寒保暖工作，夏季要做好防暑降温工作，以防应激状态下各种疾病的发生。

（7）注意圈舍通风，定期消毒地面、用具、食槽等，创造良好的生活环境。

（8）有条件的在猪舍外设运动场，让后备猪自由活动。运动场上设饮水器，供足清洁饮水。

杨元青（1973-），男，江苏姜堰人，硕士，高级畜牧师，研究方向为地方猪的保护、开发与利用。