中国兽医学史研究初探

罗永灵，罗传政，王彬俊，唐素成，贺常亮

（1.四川省筠连县筠连镇畜牧水产站四川宜宾645250；2.筠连县高坎乡畜牧水产站四川宜宾645253；3.筠连县团林苗族乡畜牧水产站四川宜宾645254；4.筠连县畜牧水产局四川宜宾645250；5.四川农业大学动物医学院四川成都611130）

中国兽医学史研究初探

罗永灵1，罗传政2，王彬俊3，唐素成4，贺常亮5*

（1.四川省筠连县筠连镇畜牧水产站四川宜宾645250；2.筠连县高坎乡畜牧水产站四川宜宾645253；3.筠连县团林苗族乡畜牧水产站四川宜宾645254；4.筠连县畜牧水产局四川宜宾645250；5.四川农业大学动物医学院四川成都611130）

我们所说的中国兽医学史，多数情况下特指中兽医学史，尤其是在1949年中华人民共和国正式成立之前，虽然西兽医已于1904年正式传入中国，但至今没见类似《中国兽医史》的专著或教材编辑出版。作为推广系统的中西兽医结合人员，虽然不能向人医那样系统学习中国医学史，但了解中国兽医史大事记，应该有助于我们对畜牧兽医工作的热爱。

本文以王成高级兽医师相关论文论著为线索，简要回顾中国兽医学史研究情况。

1　为什么研究兽医史

现实是历史的延伸，现实的人们总要“以史为鉴”“以史为师”（即“前事不忘，后事之师”），正是由于普遍需要“史鉴”和“史师”，人们才需要学习历史（而且早在原始时代人类就开始有了这种需要）；“史鉴”和“史师”是多方面的，一是“以史为鉴”——指导人们社会实践；二是“继往开来”——陶冶人们精神品格；三是“温故知新”——传承文化财富。正因为历史学具有其他任何学科不可代替的社会价值，人类永远需要历史学，永远需要学习自己的历史。中兽医学，同其他任何学科一样有其自己的研究对象，其研究资料都有一个历史积累过程，中兽医的理论思维也有一个历史的发展和演变过程。因此，中兽医需要研究本学科的发展史，继承和发扬中兽医就应在教学中介绍中兽医学历史。

2　兽医史研究取得了哪些成果

中兽医学历史研究，目前除了《中兽医学史略》［1］和《中兽医学史简编》［2］两本专著外，主要集中在中兽医学专著教材的“绪论”“前言”“导论”。王成对中兽医学通史分段进行了提炼，其原文如下［3-5］：

中兽医学，起源于原始社会（远古至公元前22世纪）即人类开始驯化野生动物为家畜的时期，在奴隶社会（公元前22世纪至前475年）得到了初步发展，而在漫长的封建社会（公元前475年至公元1840年）通过不断总结最终形成了以整体观念和辨证施治为特点的学术体系和以针药疗法为主的丰富的病证防治技术。唐朝是中兽医学发展的第一个黄金时期，以开展兽医教育和出版《司牧安骥集》为标志；中兽医学在半封建半殖民地社会（公元1840年至1949年）由于西方兽医学（常称西兽医、现代兽医）的渐入、政府的阻饶而处于缓慢发展状态甚至陷入了困境。中华人民共和国时期（公元1949年至今）是中兽医学发展的第二个黄金时期，1956年1月《国务院关于加强民间兽医工作的指示》的颁布是20世纪中兽医学发展的引擎，以致中兽医学在科研、教学、临床、学术组织、对外交流等各个方面取得了长足发展，2006年10月以中兽医学为主在北京农学院成立了亚洲传统兽医学会，揭开了21世纪中兽医学发展的新纪元。

3　兽医史大事记简述［3-5］

考古发现，距今10000年时，我国已有猪、牛、犬、马等家畜饲养；在内蒙古多伦县头道洼新石器遗址，还有用于切割脓疡和针刺的“砭石”出土。在殷商时期（公元前16世纪至公元前11世纪）的甲骨文中，已有表示猪圈、羊栏、牛棚、马厩等的象形文字。

从西周到春秋时期（公元前11世纪至公元前476年），家畜去势术已用于猪、马、牛等动物。《周礼·天官》中已有“兽医，掌疗兽病，疗兽疡。凡疗兽病，灌而行之，以节之，以动其气，观其发而养之；凡疗兽疡，灌而劀之，以发其恶，然后药之、养之、食之”的记载。当时的书籍中，还记载了危害家畜较大的疾病，如猪囊虫、狂犬病、疥癣等。

战国时期（公元前475年至公元前221年），出现了专门诊治马病的“马医”（《列子》），如西周穆王时的造父、秦穆公时的孙阳（伯乐）、晋国的王良等。约公元前3世纪出现的《黄帝内经》被认为是我国最早的最珍贵的一部医学典籍，现存包括《素问》、《灵枢》两篇。

秦汉时期（公元前221年至公元220年）中兽医学有了较大发展。秦代颁布了世界上最早的畜牧兽医法规“厩苑律”（《云梦秦简》），汉代修订更名为“厩律”。汉代出现了我国最早的一部人畜通用的药学专著《神农本草经》，汉简（如《居延汉简》、《流沙坠简》）不但有兽医方剂，而且还有将药物制成丸剂给马内服的记载。此期问世的专著有《相六畜三十八卷》、《相马经》、《马经》、《牛经》等。

魏晋南北朝时期（220-581年），名医葛洪所著的《肘后备急方》中有“治牛马六畜水谷疫疠诸病方”，除记有“灸熨”和“谷道入手”等诊疗技术，提出了“杀所咬犬，取脑敷之”的狂犬病防治方法，指出了疥癣有虫。北魏贾思勰所著的《齐民要术》有畜牧兽医专卷，对26种家畜疾病提出了48种疗法，“削蹄治疗漏蹄”是世界上关于修蹄技术的最早记录。

隋代（581-618年）始设太仆寺（一说“北齐”始设），统管马政与牧政，有“兽医博士员120人”（《隋书》），同时兽医学的分科已渐完善，出现了有关病症诊治、方药及针灸的专著，如《治马牛驼骡等经》《疗马方》《马经孔穴图》等，但原书均已散佚。

唐代（618-907年）是我国养马业的鼎盛时期，在主要通过祖传或采取师徒两种形式进行中兽医技术传授的基础上开始了官办兽医专业教育，据《旧唐书》记载，神龙年间（705-707年）的太仆寺中设有“兽医六百人，兽医博士四人，学生一百人”“博士，以教众生徒”。唐代李石编著的《司牧安骥集》为我国现存最早的较为完整的一部中兽医经典古籍，也是我国最早的一部兽医教科书，为宋元明三代学习中兽医学的必读本。我国唐代的兽医教育制度，比欧洲最早的1761年设立的的法国国立里昂兽医学院早1000多年。唐贞元末年（约804年），日本人平仲国等到中国学习兽医，此后《司牧安骥集》在日本得到广泛的传播，在明代已有《假名安骥集》流传。高宗显庆四年（659年）所颁布的《新修本草》，被认为是世界上最早的一部人畜通用的药典。名医王焘《外台秘要》中还有“驴马牛狗诸疾方”。西北少数民族地区已有《医牛方》《医马论》等出现。

宋代（960-1279年）是我国官办“兽医院”的开端。据《宋史》记载，太仆寺初有“药蜜库”、“皮剥所”，建中崇宁二年（1103）又设“牧养上下监，以养疗京城诸坊病马”“牧养上下监，掌疗马病，有耗失则送皮剥所”，1036年规定“凡收养病马，取病浅者送上监、深者送下监，分十槽医疗之”。“病马监”相当于今天的兽医院，“药蜜库”即兽医中药房、“皮剥所”专门负责尸检的机构。咸平三年（1000）又增设“群牧司”，据《文献通考》记载“宋之群牧司有药蜜库…，掌授糖蜜之物，以供马医之用”。山西阳城兽医常顺，因创用药浴法治疗马疥癣，而被封为“广禅侯”。当时有很多专著流传，但至今仅有王愈编集的《蕃牧纂验方》、《安骥药方》（世界最早的兽医方剂学专著）、贾耽《医牛方》存世。

元代（1271-1368年）著名兽医卞宝（卞管勾）著有《痊骥通玄论》，该书除对马的起卧症包括直肠入手进行了总结论述外，还提出了“胃气不和，则生百病”的脾胃发病学说。书中“点痛论”和“跛拐症”是后世诊断跛行的理论基础。这一时期，还出现了《安骥集八卷》等。

明代（1368-1644年）是中兽医学的巩固发展时期，政府特别重视民间兽医的培训，照洪武二十八年（1395年），每二十五匹种马（永乐以后改为五十匹）为一群设兽医一人，由“每群长之下挑选聪明子弟二三人学习，定业成一人，专看治马匹”。喻仁（字本元）、喻杰（字本亨）编集的《元亨疗马集》首次提出与中医学相区别而特有的“八证论”辨证技术，万历戊申（1608）四月付梓。该书是目前海内外流传最广的中兽医学经典，日本此后有《马经大全》流传。在此前后，还有杨时乔编集的《马书》、《牛书》、钱能编集的《类方马经》。名医李时珍1578年编著的《本草纲目》涉及兽医方药229条；胡濙《卫生易简方》附有马牛等六畜诸疾方。此外，朝鲜半岛还有《新编马医方》、《新编牛医方》刊行。

鸦片战争以前的清代（1644-1840年），中兽医学陷入了迟迟不前的状态。这一时期中兽医书籍主要有以喻仁、喻杰《元亨疗马集》为蓝本而编集的《牛马驼经大全集（李玉书1736）》、《新刻注释马牛驼经大全集（郭怀西1785）》等，抄本主要有《鸡谱（佚名1787）》、《疗马集 （周 海 蓬1788）》、《养耕集 （傅 述凤1800）》、《牛医金 鉴 （佚名1815）》、《相牛心镜要览（黄繡谷1822）》等流传。走方名医赵学敏的《串雅外编》还专设“医禽门”和“医兽门”，收录六畜疾病治疗方。

鸦片战争以后，我国沦为半殖民地半封建社会（1840-1949年）。这一阶段中兽医书籍主要有《抱犊集（佚名1850）》、《牛马捷径（李春松1861）》、《活兽慈舟（李南晖1873）》、《牛经切要（佚名氏1886）》、《猪经大全（佚名氏1891）》、《牛经备要医方（沈莲舫1924）》等；流传的抄本主要有《畜宝（佚名1900）》、《驹儿编全卷（佚名 1909）》、《治骡马良方（1933）》等。《活兽慈舟》侧重黄牛、水牛同证异治，《畜宝》重点收集猪牛犬猫相法，《猪经大全》据考是四川人的作品。

中兽医学是西兽医进入中国后出现的名词，自1904年12月在河北保定建立“北洋马医学堂”起，我国便有中西兽医之分。1928年，毛泽东在《井冈山的斗争》中首次提出“用中西两法治疗”。1944年，他又在《文化工作中的统一战线》中进一步指出：“不联合边区现有一千多个旧医和旧式兽医，并帮助他们进步，那就是实际上帮助巫神，实际上忍心看着大批人畜的死亡”。解放区的华北大学农学院（开始属于北方大学）早在1947年3月成立时便已将中兽医学列入兽医专业必修课，并请民间中兽医授课。

1949年10月中华人民共和国成立至今，是中兽医学继隋唐时期之后发展的鼎盛时期，尤其是周恩来总理1956年1月签发《国务院关于民间兽医工作的指示》（〔56〕国议字第3号）和农业部1956年9月召开“全国民间兽医座谈会”50多年来，中兽医学取得了突飞猛进的发展（开展了中兽医专业学历教育、设立了中兽医科研机构、组建了中兽医学术组织、举办了有影响的中兽医学术研讨会、出版了一大批有影响的中兽医学著述、民族兽医学得到了发展），尤其在当今，中兽医学以自然疗法防治动物疾病和提供绿色动物性食品更为世界瞩目。■（编辑：赵晓松）

［1］ 中国畜牧兽医学会中兽医研究会.中兽医学史略 ［M］.北京:农业出版社，1992.

［2］ 于船，牛家藩.中兽医学史简编［M］.太原:山西科学技术出版社，1993.

［4］ 王成.中兽医诊疗技术［M］.郑州:河南科学技术出版社，2009:2-6.

［5］ 王成.中兽医诊疗技术［M］.二版.郑州:河南科学技术出版社，2011:2-6.

［6］ 王成，关铜.中兽医诊疗技术［M］.三版.郑州:河南科学技术出版社，2012:2-7.

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.9.038

罗永灵（1976.07-），男，大学本科，助理兽医师，主要从事动物防疫、畜禽生产及中兽医技术推广等工作。E-mail:810739478@qq.com

贺常亮，博士、四川农业大学副教授，E-mail:82517409@qq.com