变废为宝效果好 农牧结合谱新篇

文│郑久坤（安徽省畜牧技术推广总站）

陆世霞（安徽省畜牧兽医学会）

变废为宝效果好 农牧结合谱新篇

文│郑久坤（安徽省畜牧技术推广总站）

陆世霞（安徽省畜牧兽医学会）

焦岗湖农场隶属于安徽省农垦集团公司，位于阜阳市颍上县境内，耕地面积7000余亩。农场地势平坦，路渠电等配套，田园平整，土地肥沃，防风林间隔田园。农场以养殖业和种植业为主，采用大型农机作业，劳动生产率高，经济效益好。近年来，经过不断变迁，已成为安徽省农牧结合的样板区。

农场种养结合，变废为宝，实施现代农牧业生态循环发展模式，将麦稻生产基地产生的秸秆和养殖场生产过程中的沼渣、沼液、沼气，以市场经济为手段，采取综合利用的方式，变废为宝，生产无公害、绿色、有机农产品。年出栏生猪4万头、皖西白鹅1.5万只以及土鸡8万只。鹅场鹅粪用于牧草种植，牧草用作鹅饲料。养猪场年产沼液5万吨，沼渣3万吨，沼气1万立方米。沼液用于灌溉农田和大棚瓜果蔬菜，生产有机水稻和无公害、绿色瓜果蔬菜产品；沼渣用于麦稻和瓜果蔬菜生产；秸秆粉碎还田或用于生产有机肥，实现农牧完美结合。

据焦岗湖农场场长林庆年介绍，近年来，焦岗湖农场大力推进畜禽养殖转型升级，治理养殖污染，实行农牧对接。首先，实行整体规划。农场原来单纯以种植粮食为主，后按照土地有机肥需要量整体规划牧场，养猪养鹅，就近配套几千亩农田。为确保实现畜禽养殖排泄物资源化利用，农场根据现有畜禽存栏量和种植基地消纳沼液能力，按照就近对接原则，在养殖场建立贮粪池、输送管网、槽罐车等沼肥输配送体系，并采取了相应的扶持政策。同时，安排消纳地块，与农产品基地进行对接，建立供需平衡关系，形成养殖业与种植业的生态循环。目前，铺设地下沼液输送管道系统5000米，添置秸秆还田机械30套，购置10辆沼渣沼液运输车。沼气用来发电，沼液通过管道输送作为水稻和小麦的基肥，每年使用2次，少量作为追肥通过水肥同灌施用，沼渣种菜。

“养猪场排出的污水，用对地方是个宝，用错地方是个害。”林庆年感慨，种养结合，使农场实现了畜禽养殖排泄物100%零排放和100%全利用。2600亩农田使用沼液灌溉的水稻提高产量50千克/亩，按每斤1.30元计算，每季多增收33.8万元；6000亩沼液、沼渣灌溉施肥的农田，每亩降低化肥使用量85元/亩，每季节省化肥成本为51.0万元，一年节约化肥成本为102万元，全场每年实现增收135.8万元；沼渣生产的葡萄、西瓜以及蔬菜价格高出市价一倍；使用沼渣沼液后的农作物无论从口感、颗粒饱满度、色泽度上，品相品质都有很大提高。同时，由于猪粪能及时消纳，农场整体环境臭气影响小，没有污染问题。

如何保证养殖场每天产生的排泄物全部清运？农产品基地有没有能力把沼液全部消化？林庆年介绍，焦岗湖农场主要生产小麦、水稻、黄豆、玉米、葡萄及各种蔬菜，年产秸秆4.2万吨，粮农、菜农、果农对沼肥需求量很大。根据现有畜禽养殖量，折算排泄物量，划分养殖场责任片区，明确每辆车抽运的养殖场以及对接消纳基地，并将该项工作纳入场部水环境整治工作目标考核。

今年开春以来，焦岗湖农场加大秸秆还田技术和沼液综合利用技术的研究，农场成立课题组研究沼液在水稻、小麦、葡萄、日本爱碧斯南瓜种植过程中的有效使用（使用时间、浓度比以及化肥减量等），正在布局加大优质农产品基地设施建设，将农场7000亩土地划分为不同的优质农产品生产区，力争把这种农牧对接的“双赢”模式做成生产精品扩大推广。

焦岗湖农场实现农牧结合处理畜禽养殖废弃物的做法，得到安徽省各级畜牧技术推广人员和养殖场的共鸣，毕竟，农业生态的本质是农林牧渔的综合循环。农牧结合的思想容易被人接受，但如何正确地实施农牧结合技术大有文章可做，焦岗湖农场的版本是可以复制推广的。