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挖荠菜

2016-01-29杨丽婧

小学生导刊(高年级) 2016年1期
关键词:根部荠菜镰刀

杨丽婧

农历三月,我到了乡下的奶奶家。奶奶说:“三月是挖荠菜的好时节,我带你挖荠菜去!”我高兴地答应了。

我们准备好镰刀和篮子,穿上雨鞋便出发了。

来到后山,我瞪大眼睛仔细寻找。这里有一棵!我用铲子把它挖出来,拿给奶奶看。

奶奶说:“这不是荠菜。荠菜的叶子是长条形的,叶头呈圆形,边缘有锯齿。”说着,奶奶挖出了一棵荠菜给我看。

原来这才是荠菜!

山里的荠菜真多。我拿起镰刀割向荠菜的根部。咦,这是怎么回事?荠菜的根部散了,我连续割了几根都是这样。我回头看奶奶篮子里的荠菜,一棵一棵的,好整齐。

“奶奶,我割的荠菜为什么全散开了?”我向奶奶请教。

奶奶笑着说:“荠菜的根很深,要把镰刀伸进土里挖。”

她把镰刀插进土里,往上一挑,再轻轻一割,整棵荠菜就出来了。

我一边学着挖,一边仔细琢磨,终于找到了诀窍:镰刀要贴着荠菜的根部插进土里去,而且不要插得太深。

没过多久,我的篮子已经装满了。奶奶篮子里的荠菜则满出了一大截。

奶奶说,荠菜是一种生命力非常强的野菜。荠菜的花和籽,可以治疗血尿、肾炎、高血压等疾病。三月三,神仙节,用荠菜炒鸡蛋吃,可以明目。

奶奶还教我认识了一种野菜,叫做“大蓟”。 “大蓟”也可以用来止血。

晚上,奶奶给我做了美味的荠菜饺子,香香的,真好吃。

(指导老师 蒋 欣)

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