秋季叶面喷肥对葡萄生长及果实品质的影响



秋季叶面喷肥对葡萄生长及果实品质的影响

据《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2016年第2期《秋季叶面喷肥对红地球葡萄生长及果实品质的影响》（作者鲁春艳等）报道，为研究秋季叶面喷肥对红地球葡萄树体生长和果实品质及产量的影响，从而获得最佳秋季喷肥配方，为红地球葡萄优质丰产栽培提供理论依据，于2012年10月在陕西渭南红地球葡萄果实采收后，以喷清水为对照，设置4个不同配方叶面喷肥，每10 d喷施一次，共喷施3次，在2013年春季测定不同处理红地球葡萄萌芽期冬芽的纵横径，于新梢生长期测定新梢直径及长度，于花蕾期测定花粉活力及叶面积，于果实成熟期测定果实的外观品质、营养品质和产量。结果显示：与对照相比，各喷肥处理使红地球葡萄的冬芽纵、横径，新梢直径、长度及叶面积和花粉活力等均有不同程度地提高，增幅分别为12.15％～43.81％，1.84％～32.24％，8.08％～11.86％，26.62％～68.56％，3.23％～9.81％，13.68％ ～58.50％。各喷肥处理的百粒质量和百粒体积分别较对照增加了10～20 g，2.1～11.9 cm；各喷肥处理果蒂拉力和硬度分别为6.87～7.21 N，3.90～4.58 kg/cm，均低于对照（7.72 N，4.60 kg/cm）。各喷肥处理的可溶性固形物、维生素C含量、糖酸比分别较对照高0.7％～2.1％，0.012 5～0.248 8 mg/kg，9.343 6～16.070 3，且可滴定酸含量均低于对照。结果表明，与其他喷肥处理相比，处理4（①1.5％磷肥+0.6％铁肥+0.5％钙肥；②2.0％磷肥+2.0％铁肥+1.0％钙肥；③2.0％磷肥+2.0％铁肥+1.0％钙肥）和处理5（①1.5％磷肥+0.6％镁肥+0.5％锌肥；②2.0％磷肥+2.0％镁肥+1.0％锌肥；③2.0％磷肥+2.0％镁肥+1.0％锌肥）可以有效促进红地球葡萄树体生理生长、改善果实品质及提高果实产量。这两种喷肥配方是较好的秋季喷肥配方。

（高敏/摘录）

“科技动态·试验”栏目责任编辑：董朝菊、王新娟