发挥优势突出特色，苗乡彭水着力打造“甜蜜事业”

张乾鹤（重庆市彭水自治县畜牧发展中心）



发挥优势突出特色，苗乡彭水着力打造“甜蜜事业”

张乾鹤
（重庆市彭水自治县畜牧发展中心）

彭水自治县地处武陵山区腹地，森林覆盖率达到50%，蜜蜂养殖，尤其是中蜂养殖历史悠久。上世纪50年代末，彭水开始推广中蜂新法活框饲养技术，有效提高了蜂农养殖效益。70年代初，凭借丰富的蜜源和技术优势，获批建立了四川省彭水种蜂场。近半个世纪以来，彭水全县蜜蜂保有量一直稳步增长，蜂产品产量和蜂农收益不断提高。2013年3月，彭水自治县被授予“中华蜜蜂之乡”称号。

近年来，县委、政府充分利用生态资源优势，出台蜂业规模化、标准化及专业化建设等优惠政策，着力打造绿色蜂产品示范基地，并结合旅游及民族文化开发特色产品，加速推进彭水中蜂产业进入新的历史发展阶段。至2015年底，全县中蜂饲养专业户达9000余户，中蜂保有量达9.6万余群，约占全市中蜂保有量的25%，全国的5%，总量位居全市第二，武陵山区第一，在全国也位居前列。目前，全县饲养10群以上的规模场户有949个，遍及全县39个乡镇，已初步形成了规模化、标准化养殖态势。规模场新法饲养的中蜂，年平均产蜜20kg/群左右，一般场户年收入4万元左右，高者可达10万元以上。全县年累计产蜜1000余吨，产值达2亿余元。

除产蜜创造的直接效益外，蜜蜂还可通过对农作物授粉，使作物平均增产20%以上，高者可达100%。彭水境内现有植物1619种,生态植被及生物多样性良好。主要蜜源有油菜、刺槐、乌桕、荆条、五倍子、野山花等，尤其是五倍子药蜜，有润肺止咳、固精止汗、美容益寿之功效，甘甜馨香，醇味绵长，医疗及保健效果良好，深受消费者喜爱。