臭氧灭菌的消毒特点及应用方法



臭氧灭菌的消毒特点及应用方法

臭氧又名三原子氧,俗称福氧、超氧、活氧,分子式O3。臭氧在常温、常压下呈无色气体,伴有鱼腥味。具有强氧化作用，臭氧以原子的氧化作用破坏微生物膜结构，以实现杀菌作用。

臭氧几乎对所有兽医学上的细菌、病毒、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果。对霉菌也有较强的消毒作用，是一种无污染的消毒剂。

1 消毒特点

臭氧为一种气体，消毒时能迅速散发分解弥漫于整个灭菌空间，灭菌无死角。传统的灭菌消毒方法，无论是紫外线、化学熏蒸法，还是液剂喷洒法，都有不彻底、留有死角、工作量大、有残留污染或有异味等缺点，并有可能损害动物与人体的健康。臭氧消毒则具有高效全能、无残留污染、绿色洁净、方便快捷、经济环保等特点。

1.1 高效全能 臭氧消毒灭菌是以空气为媒质，不需要其他任何辅助材料和添加剂。所以包容性好，灭菌效果彻底，同时还有很强的除霉、除腥、除臭等清除异味功能。

1.2 绿色洁净 臭氧消毒时可快速分解，具有很强的氧化作用，30 min后又可相互结合生成氧分子，不存在任何残留物，杜绝了其他消毒剂消毒方法产生的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁工作。

1.3 方便快捷 臭氧消毒机 一般安放(装)在必须灭菌消毒的空间内(如更衣室)，在其定时器上设定每天的启动时刻及作用时间，操作使用十分方便，一个10 m2更衣室，仅用3～5 min就可达到空间消毒目的。

1.4 经济环保 臭氧消毒与其他消毒方法相比，具有运行成本低，经济、社会效益高等特点优势，在工农业高速发展，环境污染依然严重，环保问题全民关注的今天，臭氧消毒无污染的特性，实为难能可贵，可谓绿色环保消毒剂。

2 应用方法

有人通过应用臭氧灭菌在孵化机箱内实施消毒与甲醛熏蒸消毒的对比试验,探索臭氧消毒替代甲醛熏蒸的可行性,探索臭氧消毒的操作技术方法。结果显示,臭氧浓度为2.2～2.5 mg/kg、消毒时间20 min时, 臭氧消毒与熏蒸消毒对抑制孵化机内空气菌落数具有相近的效果,差异不显著(P>0.05);对肉鸡孵化率具有相近效果,差异不显著(P>0.05)。说明孵化过程中应用臭氧消毒替代传统的甲醛熏蒸消毒是完全可行的。

清华大学编写的《臭氧技术应用文集》中指出，动物试验表明：作为空气的杀菌消毒，常用的臭氧浓度为0.5 mg/kg(1 mg/m3),允许浓度上限为1.5～2.0 mg/kg；低气温高湿度(60%～90%)环境下消毒效果更佳。

臭氧用于水的净化消毒时，水中余O3浓度为0.4～0.5 mg/L保持作用5～10 min,即可达到消毒目的。

目前，江山市已有30余家规模猪禽养殖场、种禽孵化场、生猪屠宰场、动物尸体无害化处理厂的更衣消毒室等使用臭氧消毒技术，方便快捷、高效环保，效果良好。

家禽养殖的孵化房(箱)、育雏舍、育成舍；家畜养殖的产仔房、幼畜舍、育成栏等空间的臭氧消毒，以选择空舍休闲期为好，载畜消毒如何把控时间、浓度等技术环节，值得探讨研究。

消灭传染源是防控动物疫病的首要关键，充分利用臭氧灭菌技术，结合其他传统消毒方法。大力推广臭氧消毒技术，充分做好动物养殖过程中空闲空间完全彻底的消毒工作，无疑是养殖走向成功的基础之道。

毛江华

(江山市畜牧兽医局 324100)