滨海平原“太平2号”蚯蚓露地高产养殖技术

管军江，林甲松，陈盛国

(1.余姚市小曹娥镇农业技术服务中心，浙江余姚 315475； 2.余姚市永邦蚯蚓养殖场)



滨海平原“太平2号”蚯蚓露地高产养殖技术

管军江1，林甲松1，陈盛国2

(1.余姚市小曹娥镇农业技术服务中心，浙江余姚 315475； 2.余姚市永邦蚯蚓养殖场)

余姚市地处杭州湾南岸，滨海平原位于余姚西北部，占地15万亩(1亩=667 m2)，历来以种植业为传统产业，是该市主要经济作物产区，是农作物复种指数较高，经济效益较好的农业主产区，也是该市畜牧业发达地区。

据调查，产区内产生的大量农作物秸秆等副产品及畜禽粪便，是无公害养殖蚯蚓的良好蚓床基质。为促进农业废弃物综合利用，变废为宝，促进农业增效，农民增收，减轻种植业、养殖业给环境带来的生态压力，笔者于2010—2015年开展了滨海平原“太平2号”蚯蚓露地高产养殖技术探索，形成蚯蚓露地高产养殖技术，并实现了亩产蚯蚓2000 kg，用于垂钓和药材等用途，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

1选址要求

试验在余姚市永邦蚯蚓养殖基地进行，供试示范田40亩。

蚯蚓露地大田养殖饲养场，要求选择靠近水源，背向太阳、通风、排水良好，交通便捷的地方。

蚯蚓养殖场地应防水浸、雨淋，土壤pH值以中性为宜。

2蚓床制作

选址后，应对场地进行除草、碾压整平，周围挖好排水沟。

蚓床间行距一般为35 cm，行距中央开挖宽、深均为15～20 cm的土槽。

蚓床宽120 cm，高30 cm，上层采用稻草等农作物秸秆覆盖，下层采用经EM菌发酵的畜禽粪便及粉碎后的农业物秸秆发酵后混合配成的蚓床基质。

3饲养管理

3.1工艺流程蚓床原料制作(畜禽粪便60%，粉碎秸秆40%)→置料堆床→投放成蚯→覆盖保护→生产管理(浇水、除草、松料、加料)→趋光法分离蚯蚓、蚯蚓粪。成蚯进行分类收集→剩下的含有蚓茧原料重新整理堆床并加上新料，进行孵化生产。

3.2放养密度成蚓接种量一般以控制在每亩250～300 kg为宜。

密度过大，则不利生长；密度过小，则孵化率低，单位面积增殖倍数较小，产量较低。

3.3温湿度控制蚯蚓生长的适宜温度为20～25℃，湿度为60%～70%。

防寒保温：冬天可增加基质厚度至30 cm以上，10 d左右浇水一次，20～30 d加新料1次。

温度控制；夏季减少基质厚度至20 cm左右，做好遮阳和勤浇水等工作以调节温、湿度，以利蚯蚓生长和繁殖。

湿度控制：夏天一般1～2 d于傍晚浇水1次，秋冬季3～7 d浇水1次，均以手握基质指缝中有水，但水不滴下为宜。若湿度过大则可引起蚯蚓逃逸或死亡。

3.4添加新料养殖蚯蚓一般可采用EM菌发酵的畜禽粪便及粉碎后的农作物秸秆混合配成发酵料作为蚓床的基质，由于蚯蚓具有明显的趋向性，一般喜生活在蚓床基质表层1～15 cm处，当发现上层基质像糟粕或被粪化后，说明该层基质营养不足，应及时添加新料。

添料时，先将10 cm厚的表层旧料连同蚯蚓堆向一边，在露出的空床上添加上新料，待蚯蚓进入新料后，再盖上农作物秸秆加以保护。一般应7～10 d添加一次新料，每次添加新料以厚度8～10 cm为宜。3.5适时分养在饲养过程中，种蚓不断产生蚓茧，其密度随之增大，如果饲养密度过大，则可能造成蚯蚓外逃或死亡。一旦发现饲养密度过大，则必须及时分养或收取成蚓，以减少成蚓外逃和死亡。

3.6适时采收蚯蚓繁殖很快，需要及时采收。一般根据市场需求，一年采收4～6次，夏季平均一个半月采收一次，春、秋季平均两个半月采收一次，适时调整养殖密度，以利扩大繁殖。

采收时，一般可利用蚯蚓的避光特性，则在阳光或灯光照射下，利用木板逐层刮料，驱使蚯蚓钻至养殖床下部，最后聚集成团，即可收取。采收时上层覆盖的农作物秸秆中往往附着大量的蚓茧或蚓卵，应及时引入至新的蚓床上孵化，不可随意丢弃。

4疾病防治

蚯蚓抗病力很强，常年生活在地下，很少发生疾病。常见疾病多由人为造成和环境或饲料条件不当所引发的“条件病”。

饲养管理过程中，注意做好通风、浇水、除草，适宜的放养密度，及时添加换料，调整蚓床基质pH值，通过改善生长生活环境条件一般都可得到解决，几乎不用药物治疗。

收稿日期：2016-03-08

中图分类号：S865.9

文献标识码：B

文章编号：1005-7307(2016)03-0027-002