混凝土生产与质量控制课程改革的研究与思考

祁会军+张慧爱

摘 要：本文分析了目前复合材料加工与应用技术（混凝土方向）专业《混凝土生产与质量控制》课程建设的现状和存在问题，并在课程设置、教材建设、教学方式、考核评价等方面提出了课程改革的方法和措施。

关键词：混凝土生产与质量控制;课程改革

【中图分类号】G 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1216（2016）01C-0031-02

《混凝土生产与质量控制》是一门研究如何进行混凝土生产与使用的课程，是复合材料加工与应用技术（混凝土方向）专业的一门综合能力课程，是在分析企业岗位职业能力和典型工作任务，确定职业行动领域，建立专业学习领域的基础上，而确定的一门应用性和实践性很强的岗位能力课程，是学生将来从事与混凝土生产、检验、施工、营销、管理等岗位工作必备的基本知识和技能的专业课程之一。在复合材料加工与应用技术（混凝土方向）专业课程体系中起着“承前启后”骨干作用。

随着我国建筑行业的发展，企业对混凝土技术人才的提出了新的要求，职院的各位老师共同感觉到 《混凝土生产与质量控制》课程的教学方式和教学效果已逐渐不能满足企业对人才的要求，达不到预期的培养目标。

一、课程的现状和存在问题

目前，《混凝土生产与质量控制》课程主要存在课程设置欠佳、内容需要完善、教学方法和考核体系单一等诸多问题。改革前的复合材料加工与应用技术（混凝土方向）专业课程设置存在培养出来的混凝土技术人才知识结构陈旧、实际动手能力弱，与企业对混凝土人才的要求严重脱节，导致教学内容安排粗糙，许多教师拿到教材后，只是单纯按照传统的课堂教育模式上课，并没有考虑采用什么样的课堂教学模式能够活跃课堂，能够使学生更好地掌握相关知识。学生也没能很好地把所学理论知识与实践相结合，为以后工作做准备。同时，由于对该课程重视度不够，教学无法真正将实践与理论结合，导致学生缺乏实践操作训练和实地学习的机会。此外，按部就班用别人编制的课本，没有深入混凝土企业实地考察当前所需以及适合的教学内容，导致教学内容不能与时俱进。

此外，教学考核体系仍采用书面知识的笔试考核，迫使学生采用死记硬背的传统方式应付考核。这种只进行理论知识考核、不注重学生对知识的应用和动手实践能力的考核，对学生掌握理解知识和具体运用能力作用甚微。由于学生得不到综合的训练和评价，致使真正走到混凝土企业岗位从事技术工作时，不能直接上手，生疏慌乱。

二、课程改革的方法和措施

（一）合理进行课程设置，提高教学效率

以前，在复合材料加工与应用技术（混凝土方向）专业内将《混凝土生产与质量控制》课程放在第二学年的第一学期，它也因此成为该专业学生较早学习的一门专业课程。课堂上，由于对混凝土原材料、混凝土设备无具体的认识，大量陌生的概念、混凝土规范和标准涌入学生的头脑，他们不知道如何学习和应用这些知识，导致学习没有目的性，学习效果自然大打折扣。经调查发现，在这种教学模式下，学生对该门课程的感觉始终都较为模糊，学完之后理解不深入、记忆不牢固。

适当调整专业课程的讲授顺序有助于提高学生对《混凝土生产与质量控制》课程的学习兴趣。因此复合材料加工与应用技术（混凝土方向）专业尝试将这门课程放在第二学年的第二学期。在学生学习过建筑材料的基本知识、混凝土用原材料的性能和检测方法之后，教师就能够利用混凝土实训室来进行课堂实践教学，从而提高工作效率，学生也可以在混凝土实训室进行混凝土设计，将理论和实践知识真正的结合在一起。

（二）加强教材建设、拓展教学内容

随着混凝土技术的快速发展，混凝土标准日新月异，而目前的教材内容比较陈旧、实践技能比较落后，因此我们专业组教师要联合企业一线技术专家，紧贴生产实际，将真实项目引入教材，实现理论知识学习和实际应用一体化，结合学生实际合理设置理论教学和技能训练环节，合作完成教材编写。

新教材以项目为核心，每一教学单元采用教学导航、课堂讲解、课堂实践、课外拓展的环节开展教学。教学单元结束后，通过“单元实践”进一步提升技能;相关课程结束后，通过“综合实训”提升学生的综合能力。

（三）改革教学方式、增加实践比重

课程组按照“岗位典型工作任务分析→行动领域归纳→职业能力分解→学习领域转化”的思路，根据混凝土生产企业不同技术岗位上的基本能力要求和岗位工作任务选取教学内容，打破传统学科体系的“重知识，轻技能”的教学原则，与混凝土生产企业一线具有丰富生产经验的人员共同对混凝土岗位典型工作任务进行分析，围绕岗位任职要求和工作任务所需知识、能力、素质要求，结合真实工作任务、工作情景和工作过程设计教学过程。如下图。

以混凝土生产过程为主线，以操作技能为核心，通过选取混凝土生产典型的岗位工作任务，依据岗位能力需求设计教学内容，把必须掌握的课程内容划分为10个项目。遵循学生为主体、教师为主导的教学方式，校企联合，以项目进展带动知识扩展，由简单到复复杂，实现教学目标。以混凝学习项目（单元） 任务名称 混凝土的组织与生产 备注

混凝土拌和物的性能及生产 任务描述 根据混凝土配合比，采用机械和人工进行混凝土拌合物的生产，比较不同。

知识目标 常用搅拌设备的种类、原理、结构组成、维护保养及选用;混凝土生产工艺过程。

能力目标 能够确定各种材料的投放顺序和进行人工搅拌;

能够准确地将各种材料投放到搅拌机内，并按时间规定进行充分搅拌;

能够将混凝土按时出料;

能进行简单的仪器维修和保养。

（四）调整考核体系，实行综合评价

高职高专考核评价体系的基本原则就是理论与实践相结合，传统的百分制，试卷考试已经远远不能对学生进行综合评价，只能出现高分低能的书呆子。因此，本课程采用过程考核和终结考核相结合方式，既注重了学生整个学习过程中的表现和知识掌握情况，又能够真实地反映学生的学习状况与能力水平。同时，倡导评价的多主体性，学生要参与学习过程的评价，学生进行自我评价、学生相互评价;教师评价等。

三、结束语

《混凝土生产与质量控制》这门课程需要在实践当中不断地探索，以寻找出最适合的教学方式，最终形成一个完善教学模式、形成一个完整的课程体系。《混凝土生产与质量控制》课程的教学改革是笔者在多年教学经验基础上，结合当前职教特点分析提出的，具有较强针对性、实用性和科学性，可为其他课程提供借鉴。

参考文献：

陈能新. 学前卫生学课程教学改革与探讨 [ J ] . 开封教育学院学报 ，2015，（7）.