简述中兽医药在我省畜牧业健康养殖中的应用

陈志明,周艳萍(通讯作者)

（1.江西省动物疫病预防控制中心，江西南昌330096；2.江西生物科技职业学院，江西南昌330200）

简述中兽医药在我省畜牧业健康养殖中的应用

陈志明1,周艳萍2(通讯作者)

（1.江西省动物疫病预防控制中心，江西南昌330096；2.江西生物科技职业学院，江西南昌330200）

为了倡导生态、健康、安全养殖的发展理念，探索中兽医药在我省动物防疫技术中的应用模式以减少动物产品药物残留水平，本人结合工作实际，阐述中兽医药在畜牧健康养殖中的应用，对宣传推广我省中兽医药在生态、绿色、健康养殖模式中的应用、提高我省畜禽产品质量安全具有一定的现实意义。

1 我省中兽医药发展历史

中兽医学是我国劳动人民历经数千年同家畜疾病作斗争的经验总结，是经过反复医疗实践检验具有独特理论体系的传统兽医学科。建国以来,由于国家重视和中兽医工作者的共同努力, 1956年敬爱的周总理签发了”国务院关于加强民间兽医工作的指示”是我国中兽医史上一个重要里程碑,中国农科院1958年在兰州成立中兽医研究所,从而使中兽医学术研究进入了一个新的历史时期.1956年江西省中兽医研究所成立,虽几经变迁,但牌子仍保留至今,高等农业院校编写了中兽医学教材,河北定州成立专门培养中兽医的学校（现在的河北农业大学中兽医学院）,国家科委1982年批准出版《中兽医医药杂志》,江西省1957年批准出版中兽医专业期刊《中兽医学杂志》(当时叫《民间兽医通讯》后改名为《中兽医学杂志》）,对中兽医的传播和继承起到重要的作用，中兽医研究从七十年代开始了临床治疗验证工作,并取得了显著的成绩，如加减槟榔散治疗马大肠便秘,白头翁汤治疗马急性肠炎,知母散治疗马劳伤咳嗽,加味茵陈散治疗马黄疸,接筋散治疗大家畜四肢断裂等等,

我省的中兽医在全国曾经占有一定的优势和地位,从50年代开始挖掘整理古籍《养耕集》、《抱犊集》、《医牛宝书》、《医牛药书》，并开展了中兽医“采风”活动,对兽医针灸技术开展了有成效的研究工作。出版了由杨宏道、张泉鑫整理《历代兽医验方精选》、《历代兽医针灸大全》，张泉鑫、朱印生主编的《中西结合兽医宝鉴》等著作。

2 中兽医药在畜牧业应用现状

2.1 畜禽养殖业面临的问题

目前在养殖行业领域存在某些问题，令人担忧：一是抗生素的滥用，造成药物残留越来越严重。二是养殖环境越来越差，畜禽粪便处理不力，解决环境污染找不到有效办法。三是兽药产品虚假宣传，蓄意扩大使用效果，欺骗蒙骗用户。这些问题不解决，畜牧业的发展就很难上一个新的台阶。

由于应激因素和病原侵袭导致畜禽适应能力和抗病能力下降，疫病增多，非典型病毒病、混合感染和继发感染为当前疫病流行特点，难以诊断，化学药物与抗菌素预防大量滥用导致病原耐药性的产生，且污染环境，畜禽产品药物残留超标，不能满足绿色安全畜禽产品市场的需求。

2.2 中兽医药与畜禽产品安全

用中药调理畜禽的健康状态，即“阴平阳秘，精神乃治”，在健康的养殖环境状态下生产安全优质的畜产品，保障食品安全。中兽药代替抗生素、净化养殖环境、改善畜产品风味已成为迫在眉睫的大事。

3 中兽医药在畜牧业健康养殖中的应用思路

3.1 中兽医“治未病”的理念

治未病：即未病先防，既病防变和病后防复。

3.2 中西兽医结合防疫模式

养殖场现行兽医防疫模式为药物防治、环境控制和疫苗免疫，中兽医药科技工作者应该利用传统医药学的特色与优势，根据中兽医学“治未病”的理论，来指导中西兽医结合畜禽防疫技术新模式的研究，主要包括：中兽药主动防疫、环境控制、疫苗免疫、中药早期治疗、中西药结合治疗五方面相结合，形成“五屏防疫”的中兽药防疫模式。

3.2.1 中兽药主动防疫

在易感日龄前进行有目的的主动预防性投药，用中药作为协调机体生理机能抗应激以及对畜群进行主动药物预防，可大大提高出群的素质和整体防疫水平，

充分发挥中草药抗菌、营养保健作用，综合提高机体的健康状态水平和对病原体的抵御能力。中兽医认为畜体与自然环境密切相关，重在平衡阴阳，调节机体新陈代谢等多种功效。

3.2.2 疫苗免疫

即通过疫苗免疫加强动物机体的特异性免疫力

3.2.3 环境控制

环境控制目标：加强水源、废弃物环境管理，做好防疫人员出入、环境卫生消毒管理，带畜消毒和降低有害病原体的含量，减少环境应激，使畜禽处于最佳生产状态。环境控制对于畜牧业的集约化生产非常之重要。

3.2.4 充分发挥中兽药早期治疗作用

要对疾病有预见性，在出现明显的症状前早治疗，可起到事半功倍的效果。

3.2.5 推广中西兽药结合治疗

西药与中兽药协同使用，优势互补，疗效高于单纯用中药或西药，如：多西环素＋麻杏石甘散治疗鸡的呼吸道疾病非常有用；三字球虫粉＋三珍散对于球虫病有较好疗效，非典型病毒病、混合感染和继发感染是当前疫病流行特点，特别是在西药治疗病毒病的薄弱领域充分发挥中兽药的优势，中药能使畜禽达到阴阳平衡、驱邪扶正、标本兼治的治疗效果，具有多方位调节和治疗作用。

4 小结

在畜禽产品安全严峻的形势下，以中药饲料添加剂的研制和应用为核心，结合现代生物安全措施，研究建立药残控制关键技术能够解决我省控制畜禽药物残留的水平。

安全优质绿色畜禽产品生产呼唤天然中兽药产品替代化学药物，开发中兽药产品有极大的发展空间，目前我省兽药研究产品科技含量低、开发能力弱，倡导中西兽医结合的畜禽防疫技术模式。中兽医药在畜禽防疫中的作用正是适应了国内绿色畜产品市场需求，通过市场细分，开发适销对路、疗效突出、科技含量高的中兽医药新技术，新产品。总之，中兽医药行业工作者齐心协力，敢于继承和创新，不断弘扬祖国传统医学，中兽医药在畜牧业健康养殖中定会得到极大的推广应用。

S853.7

B

1003-8655（2016）06-0070-02

＊执笔人：陈志明，本科，兽医师，江西省动物疫病预防控制中心，从事中兽医工作。