泗阳县生态特色农业发展现状与前景对策

摘要：泗阳县是苏北农业大县，农业产业在泗阳县经济社会发展中具有重要地位。就泗阳县特色农业发展中的优质稻米、食用菌、生态畜禽、园艺产业（除食用菌）、水产等5大特色产业的发展现状，未来主导产业的发展对策等作分析，供广大科技工作者参考。

关键词：泗阳县；生态；农业；发展现状；前景对策

中图分类号： F327文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）11-0622-02

收稿日期：2014-11-03

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（14）4084]。

作者简介：陈新（1970—），男，江苏射阳人，研究员，主要从事农业管理与蔬菜育种与栽培研究。E-mail：cx@jaas.ac.cn。泗阳县是江苏省生态条件最好的县（区）之一，2014年以平原林海美获得“GN中国美丽县城评价指标体系”第18名，为江苏省唯一上榜县（区）。泗阳县森林覆盖率达到47.8%，为中国平原地区第一。泗阳县境内有成子湖（洪泽湖片区之一）、大运河、淮沭河等重要水域，生态条件适宜，十分适合生态农业的发展。泗阳县位于江苏省宿迁市东南，是全国唯一的“中国意杨之乡”，是全国著名的产粮大县、蚕桑基地县、全国生态县、全国绿化模范县和重要的畜禽产品基地县。连续6年荣获江苏省高效农业先进县、农业特色化先进县和高效渔业规模化建设先进单位，是全省首批13家农业现代化试点县、全国规模最大工厂化食用菌生产基地，建有省级现代农业产业园，为该县建设生态特色高效农业打下了坚实基础。

泗阳县县域面积1 418 km2，人口103.4万人，耕地面积7.1万hm2，水稻种植面积约3.33万hm2，小麦种植面积 5万hm2，桃树种植面积0.2万hm2，高效农业面积 2.8万hm2，全县生猪年出栏量达150万头，家禽5 800万羽，山羊出栏量80万只。目前形成了优质稻米、生态桃果蔬菜、食用菌、青虾、畜禽规模养殖等5大特色产业，泗阳县正以农业现代化作为统筹城乡发展、促进农民增收的重要抓手，大力推进全县农业现代化建设，全力抓好特色产业发展、农业园区建设和农产品品牌培育等工作，着力打造最安全、最优质、最生态的农副产品基地，致力于把生态优势转化为经济优势，推动农业大县向农业强县转变，切实助推全面小康社会建设[1-2]。下面就泗阳县特色农业的发展现状与前景对策作一分析，供广大科技工作者参考。

1泗阳县特色农业发展现状

泗阳县特色农业目前形成了优质稻米、工厂化食用菌、畜禽生态规模养殖、优质桃果蔬菜、成子湖青虾等5大特色产业，结合5大特色产业，通过合理规划和引导，目前各类特色产业发展正常，取得了可喜的进步。

1.1优质稻米产业初具雏形

成子湖区域优质稻米产业一枝独秀。泗阳县成子湖区域的卢集、高渡、裴圩3个乡镇紧邻成子湖，周围环境无污染，生态特色良好，是发展绿色和有机大米的天然场所。近年来该县通过实施粮食丰产行动，通过部省级高产增效万亩示范片、县级现代农业示范方和优质稻米基地建设等各类项目抓手，实施水稻“三改一创建”项目，强化商品化集中育秧、病虫害统防统治、测土配方施肥等专业化服务手段，推广高产、优质、高效栽培集成技术，加强粮食生产基础设施建设。泗阳县以市级农业龙头企业——贵嘴米业为龙头，在成子湖周边扩建0.67万 hm2优质水稻基地，该县与江苏省农业科学院粮食作物研究所等科研单位深度合作，示范种植宁粳4号、连粳7号、南粳9108等优质粳米，使贵嘴米业不仅通过了农业部无公害农产品产地认定和绿色食品认证，“贵嘴”牌珍珠米还荣获第七届中国国际农产品交易会金奖，形成了“合作社+企业+基地+农户”的生产模式，走出了以“种植、收购、仓储、加工、销售”为一体的产业化发展现代农业的路子。

1.2优质食用菌产业一枝独秀

省级现代农业产业园区内菌菇产业茁壮成长，集群优势明显。近年来，泗阳县强势发展菌菇产业，在与江苏省农业科学院共同建设泗阳现代生态循环农业研究中心、江苏省农业科学院泗阳设施蔬菜（食用菌）研究中心的同时，引进世界上最先进的食用菌生产线、生物技术和优良菌种，云禾源、华绿、宏源、康宏等12家食用菌企业全部实现标准化、自动化、全参数控制下的流水线生产，日产优质金针菇、杏鲍菇等200 t以上，华绿生物科技公司被科技部评为“国家级高新技术企业”，建立研究生工作站；全县菌菇企业还建立“菌事联盟”，加强园区食用菌企业交流合作，抱团谋发展，组队闯市场。到2014年底，全县日产菌菇将突破300 t，成为全国最大的工厂化食用菌生产基地。

1.3生态畜禽产业稳步推进

生态畜禽产业取得良好进展，在保证生态的同时形成了主导产业。近年来，泗阳县实施畜牧提档升级行动，以雨润、加华、苏食等生猪养殖项目为龙头，积极与中国农业科学院、江苏省农业科学院等科研院所紧密合作，全力打造生猪养殖大县，建立了加华猪场、天蓬牧业等优质良种培育选育基地，全县年出栏500头以上的生猪养殖场有55个以上，年出栏生猪152万头。以开源山羊等为龙头的规模化山羊养殖量达到82万只。泗阳县依托成子湖禽业等重点企业，培育一批蛋禽养殖大户，年出栏50万羽以上的畜禽养殖场38家，年出栏家禽3 200万羽。通过以上措施，在注重环保理念的同时增加了养殖户的效益。

1.4园艺产业茁壮成长

桃果蔬菜产业生态特色明显，在丰富优质品种的同时达到品牌效应。泗阳县实施基地建设行动，立足省级现代农业产业园区、成子湖扶贫开发示范区、城南生态农业示范园、爱园现代果树示范园等特色园区的建设，全面推进果树和蔬菜生产规模化、实施化、标准化、组织化，提升果树和蔬菜等基地生产能力和产品质量安全水平。目前，已建成省级园区蔬菜生产核心区0.17万 hm2、优质桃生产基地0.2万 hm2，花卉苗木生产基地0.1万 hm2。年产各种蔬菜瓜果10万 t，年产百合等高档花卉1 000万枝。以国润农业、大禾庄园、贵嘴生态园等农业企业为龙头，加快发展日光温室、智能温室、连栋大棚等设施园艺项目，全县拥有千亩以上设施蔬菜基地26个，蔬菜种植面积达2.6万 hm2，年产各类蔬菜130万 t。endprint

1.5青虾产业特色鲜明

成子湖生态青虾产业特色明显。通过养殖规划与区划，对成子湖片区裴圩、高渡、卢集等地区相关水域进行科学划分，确定片区各水域的功能，最大限度地发挥片区各功能区的资源优势和技术优势，实现科学管湖、生态用湖、打造名牌青虾产品的根本目的。2014年，成子湖水域泗阳部分被农业部列为洪泽湖青虾国家级水产种质资源保护区，该县又分别荣获为“中国洪泽湖·青虾之乡” “江苏省渔业技术推广中心青虾技术创新示范基地”称号，进一步扩大了水产特别是青虾产业发展的特色和优势地位，今年全县水产养殖面积达1.76万 hm2，天然青虾产量已经超过3 000 t，境内青虾自然繁殖保护区面积扩大达到3 000 hm2以上。初步建成了有品牌、有质量、有规模、有效益，以青虾为主体、其他水产为补充的现代渔业产业技术体系。

虽然泗阳县特色农业取得了一些成绩，但是与其他一些先进县（区）相比，在特色农业总量及生态发展方面，仍然有一些地方需要加以改进并继续给予引导和扶持。

2泗阳县特色农业未来发展对策

2.1重点打造5大园区，大力发展现代高效农业

以省级现代农业产业园为核心，按照“宿迁争先、江苏一流、全国有名”的目标，着力打造66.7 km2的现代农业产业园区，积极准备申报国家现代农业示范区。重点发展绿色稻米、设施蔬菜、精品水果、食用菌工厂化生产、特种水产、农业休闲观光、农产品加工及物流配送等产业示范基地，园区集农产品生产、农业“三新”展示、科技研发创新、市场营销管理和新农村建设示范5大功能于一体，形成一园多区、一园多基地的综合配套、特色鲜明的总体布局。与中国农业科学院郑州果树研究所、江苏省农业科学院、南京农业大学、扬州大学等科研院校合作，通过建立各类新品种、新技术、新模式试验示范基地，带动县域范围内农民致富。

以成子湖生态循环农业示范区、城南生态休闲观光园区、现代渔业示范区、爱园现代果树示范区等其余4大园区为次核心，大力进行园区集聚效应，发展优质稻米、桃树、青虾等特色产业，通过项目平台，打造各类基地和核心区及示范区，发展高效特色农业。

2.2引导六次农业，通过种植业、加工业、服务业配套，延伸产业链，着力打造生态休闲观光农业，完善农产品销售网络

六次农业就是通过第一产业种植业、第二产业农产品加工业和物流行业等、第三产业即农产品服务业及各类农业为主导的生态休闲观光农业（1+2+3=6或1×2×3=6，故为六次农业）。充分发挥泗阳县地理位置优越、生态特色明显、旅游配套功能齐全等得天独厚的优势，大力发展六次农业。进行名特优新特色农产品引进，通过地方现有特色农产品（八集小花生、新袁羊肉、穿城大饼等地理标志原有产品）的市场品牌优势带动，突出新的特色农产品（金陵美玉番茄、大禾优质草莓、国润特色葡萄、八集特色杂粮加工品、天蓬生态猪肉、贵嘴优质水蜜桃、南粳9108大米等），突出特色农业资源，依托现代农业产业园区平台，推进农业产业化经营，深入开展农业龙头企业招引和培育工作。引进各类加工企业，建立网上农产品电子商务平台，对接全国性网上交易平台，便利农产品销售，加快品牌农业发展和创建速度。到2015年，全县引进超千万元现代农业企业100家，新增市级以上农业龙头企业50家，农产品直销网络遍布全省，设立各类直销网点200个，高效农业生产基地70%以上实现订单生产。打造3个以上的四星级乡村旅游景点，10个以上的三星级乡村旅游景点，20个以上的星级旅游景点。

2.3加强科技推广速度，打造各类科技创新平台，推进农业科技进步

大力实施科技引领工程，引导各类新品种、新技术和新模式在泗阳县的推广速度。围绕建设“高效、可持续、生态”农业，突出抓好新品种、农产品精深加工技术、农业信息物联网技术和农业机械化等技术的转化应用。加大对粮食作物（水稻、小麦、玉米等）新品种、园艺作物（果树和蔬菜）新品种、主要畜禽水产（猪、羊、青虾等）新品种和农业机械新产品的引进、选育和推广。加快新技术应用示范，推广实施工厂化栽培、精准绿色栽培、清洁生产、设施高效集约化栽培等技术。大面积推广轮作倒茬套种耕作、食用菌设施化生产和苗木容器化生产等新型农业生产种植模式。推广普及秸秆等废弃物综合利用技术，鼓励秸秆还田。推广农产品安全生产技术，提高农产品质量安全水平。稳定粮食种植面积，提高粮食单产，切实保证粮食生产安全。到2015年，耕地保有面积 7.01万 hm2，粮食种植面积稳定在10.3万 hm2 （复种面积）左右，产量达到62.5万 t。

2.4鼓励土地流转，倡导规模经营，推广农业机械化

由于现有农村劳动力不足及老龄化问题日益严重，推广土地规模经营已经是势在必行。因此在一定地区针对主导产业和特色产业，采取一定政策鼓励土地集中经营也是未来发展的重点方向。对于常规稻麦等大宗农产品，可采取流转66.67 hm2或133.34 hm2以上给予适当政策扶持； 对于蔬菜

果树要求流转规模达到13.33 hm2以上给予政策扶持；其他畜禽和水产可参照执行。只有通过规模化才能有效做到高效稳产和农民增收，也有利于机械化的实施。

当然，对于地方特色农产品创建、基本农田保有量维持等其他方面内容，也要有相关措施和手段。只有通过多种措施齐头并进，才能有效推进泗阳县特色农业的发展。

参考文献：

[1]李荣锦. 坚持生态立县建设美丽泗阳[J]. 改革与开发，2013（12）：88.

[2]王民. 调优农业结构发挥泗阳优势[J]. 领导决策信息，2001（25）：27. 吴昊，汪国莲，汤安明，等. 新形势下加强农业科研经费管理的对策[J]. 江苏农业科学，2015，43（11：624-625.endprint