笼养肉鸡生物安全技术措施

侯立军

（河北省廊坊市畜牧站065000）

笼养肉鸡生物安全技术措施

侯立军

（河北省廊坊市畜牧站065000）

本文从笼养肉鸡入场消毒、车流管理、防鸟、防鼠等7大方面阐述了如何加强管理，阻断传播途径，确保生物安全。

笼养肉鸡；安全；管理

笼养肉鸡密度大，疫病风险压力大，很多人都清楚生物安全控制重要性，但由于其耗财力、耗物力、耗人力，而又看不到这些工作的直接效益往往又被大家所忽视。所以在实际养殖工作中，按生物安全要求去做的很少，做到位的更少，而是把养殖的成功与否放在赌运气上。现在疫情形势严峻，老病没有消灭，新病不断发生，有些病毒病病原的不断变异，细菌间、细菌病毒间的混合或继发感染，对肉鸡的养殖来说如影随行，危害严重，很多养殖户把养殖的成功寄托在大量不间断的用药上，这无疑是饮鸩止渴，形成恶性循环，要想鸡不发生疫病关键是消灭传染源、阻断传播途径，做好生物安全工作。

1 消毒

1.1 入场通道

消毒池2～3%火碱水，每周换1次。通道脚垫上洒2～3%火碱水，每天及时补充并且保持脚垫湿润。换衣间配备紫外线灯及洗手消毒盆，并且要保持地面、墙面的清洁、无杂物。

1.2 办公区

每周1～2次消毒，屋外2～3%火碱，屋内用常用的消毒药，有场外人员进入时在走后要马上消毒，办公区要求清洁无杂物，办公室要求物品、文件摆放整齐，清洁无杂物。

1.3 生产区

场区每周2～3%火碱1次。栋舍内用规定的消毒药每周消毒1～2次。侧窗每周用2～3%火碱或常用的消毒药进行2次喷雾消毒。场区消毒要求不留死角，地面、墙面有明显的消毒痕迹。

1.4 库房

要求不得有杂物及废弃物品，所有入库的物品摆放整齐，在入库前要经过彻底清洗消毒，每3个月对库房进行1次熏蒸消毒 （30ml甲醛/m3）。

1.5 水帘的水循环系统

1.5.1 设备消毒

在使用前要对储水箱、水池进行清洗消毒，如有残留水应清理干净后再消毒，然后用消毒药水对水帘进行清洁消毒，

1.5.2 循环水消毒

在使用中储水箱、水池的口要用窗纱布遮盖，循环用的水定期加消毒药。

1.5.3 及时处理不用设备

停止使用后要把水箱、储水池内的水进行清理、消毒，不得有水残留，处理好后用塑料布把水箱、储水池的口封严备用。

1.6 鸡舍设备

淘鸡后要对鸡笼、粪带、接粪盘等清粪设备彻底清理、冲洗、消毒、熏蒸，确保无鸡毛、无粪污。

2 车流管理

2.1 车辆管理

入场前用常用的消毒药对车体进行喷雾消毒然后通过消毒池入场。

2.2 外来人员管理

各种车辆的司机进生产区后不得下车，严禁入栋舍。

2.3 出鸡管理

在正常生产情况下，如果场内有不同批次的鸡不能同时卖出，拉鸡车辆应远离场区1km以上，场内人员不得与淘汰鸡车辆及人员直接接触。

3 人流管理

3.1 新工人入场

所有物品能冲洗的尽量冲洗，然后所有的物品进行熏蒸。工人经消毒通道洗澡换上本场的工作服后才能入场。原穿的衣服、鞋帽熏蒸。

3.2 勤杂工入场

勤杂工入场要经过消毒通道、换衣服、鞋并洗手后入场，对不遵守规定的退用。

3.3 工人外出管理

每个工人每个月允许出场1次，严禁场内工作人员穿戴工作服、工作鞋出场，外出时要换上自己的服装，回来后经消毒通道换工作服、鞋并洗手后进入。

3.4 饲养员管理

饲养员入栋前要换栋内工作鞋，出栋时换上栋外工作鞋。栋内工作鞋不得穿到栋外，栋外工作鞋不得穿到栋内。

3.5 抓鸡人员管理

抓鸡队的人进入场区要换工作服、鞋，有条件的安排洗澡。

3.6 死鸡处理

每个场可修建1个化尸窖，死鸡要放在化尸窖中。

3.7 污染区人员管理

进入脏道区域工作的人员在工作完成后要洗澡，更换服装、鞋帽，换下的服装、鞋帽要用消毒药浸泡清洗。

3.8 外来人员管理

外来人员谢绝入场，特殊情况要入场的要采取洗澡、换服装、鞋帽或穿戴1次性防护服 （按要求穿戴）后方能进入，进入时场长要全程陪同并限制最小的活动范围。

4 物流管理

进鸡前场内的所有物品、设备要经过彻底的清洗、消毒熏蒸备用。所有入场的物品、生产设备、器械要进行清洗、熏蒸消毒。进鸡舍的所有物品都要经过可靠的消毒方能进入。

5 饮水消毒

在水箱或储水池中添加消毒片，用量一定要准确。在进鸡前要对储水池 （箱）进行彻底清理消毒，储水池（箱）的盖要保持密封。同时保持水箱、水线内外的清洁卫生。

6 防鸟防鼠

鸟类、老鼠及甲虫是传播流感、沙门氏菌、大肠杆菌传染病的重要媒介，要提高对此项工作的重视程度。

场区内设立捕鸟网、挂光盘，尽量减少鸟类数量。严禁鸟在通风口内栖居，严禁鸟类进入栋舍、库房。定期开展除鼠工作，视具体情况每年进行两次以上。同时清理食源，严禁在栋舍内外有漏散的饲料，生活垃圾要定点定容器存放，统一焚烧处理，严禁随意丢弃生活垃圾 （包括围墙外）。

7 疫苗免疫

制定符合本场的免疫程序，按程序进行，不得超期或丢漏。在免疫上不得打折扣。同时采取必要措施最大程度的降低应激。免疫器具要提前做好消毒 （物理消毒方法）。最后使用过的疫苗瓶和残液不可随意丢弃，要深埋或焚烧，以免造成环境污染和形成二次感染源。

侯立军 （1970-)，男，河北省肃宁县人，大学本科，研究方向：畜牧养殖。