北方冬季肉牛养殖的几个注意

钟岩 （辽宁省阜蒙县畜牧兽医局 123100）

北方冬季肉牛养殖的几个注意

钟岩 （辽宁省阜蒙县畜牧兽医局 123100）

冬季，牛处在消耗饲料状态，饲料利用率、出栏率都很低，从而形成“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环，牛经过1个冬季掉膘可达20～40%。

1 牛舍的选择

牛舍建在地势高燥，坐北朝南，采光良好的地方，选用全封闭房舍，墙体采用保温材料，棚顶加设阳光板。不漏雨、不透风，地面不潮湿、清洁卫生，室温保持在10～20℃为宜。

2 牛舍饲养密度

饲养密度不能太大，防止拥挤和牛舍潮湿，牛体保持干净、防止寄生病 （癣）。

3 牛舍通风

由于冬季全封闭牛舍封闭严密，舍内外温差大，加之牛呼吸散热、排泄粪尿等原因造成舍内湿度大，氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高，影响牛的正常生长发育。因此，牛舍必须及时进行通风换气。

4 饲草饲料

冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、优质草配次草。混合均匀，既合牛的胃口，营养也够全面。喂精料时要利用全价配合料。开始先喂草，牛吃到大半饱时少加料，牛将要吃饱时多加料，且要加有香味的料。精料还应添加能量物质，条件许可的可以少量添加动植物油脂，可占精料的1～3%，适当选择蛋白质饲料用量、同时注意满足矿物质及维生素等营养物质的供应。

5 饮水

冬天应给牛饮25℃左右的温水，还要向温水中加点食盐和麸皮，牛爱饮。牛日饮水2次，采食后1h饮水，供给的水要清洁卫生。

6 饲喂

冬季昼短夜长，不但白天要饲喂2～3次，夜间还要加喂1次。

7 环境

给牛只以安静环境，少轰打、惊吓，保证牛床、运动场地松软卫生。在天气晴朗时，要把牛牵出舍外多晒太阳，可以促进血液循环，增强牛对寒冷的抵抗力，对肉牛增膘极为有利。

8 卫生

牛舍内的粪便应勤打扫，勤垫换干沙土，保持干燥卫生，防止牛蹄患病。打扫饲槽，每天喂完牛之后要及时扫净饲槽。每天把牛牵到室外晒太阳，用刮子或刷子刷刮牛体，可促进血液循环，防止牛生疥癣、虱螨。

9 牛舍的消毒

场门、生产区、牛出入口、消毒池，药液经常更换，出入大门人员车辆应进行消毒，可用10～20%生石灰乳；2～5%火碱溶液。每月消毒1次。每年春秋两季生产区进行大消毒。可用0.5～1%的过氧乙酸溶液；3%的福尔马林溶液，1%的高锰酸钾溶液熏蒸消毒。

10 疫病防制

预防为主，搞好春秋两季免疫接种。发现病牛及时治疗。发现疑似传染病及时隔离并采取相应措施。