畜牧业产业化发展存在的问题与对策

2016-01-27夏淑明重庆市涪陵区百胜镇畜牧兽医站408008

中国畜禽种业 2016年8期

关键词：产业化畜牧业畜牧

夏淑明（重庆市涪陵区百胜镇畜牧兽医站 408008)

畜牧业产业化发展存在的问题与对策

夏淑明（重庆市涪陵区百胜镇畜牧兽医站 408008)

本文试图从我国畜牧业发展现状出发，分析我国畜牧业所面临的问题，并给出产业化发展相应的对策。

畜牧业；产业化；存在问题；对策

畜牧业产业化是实现我国农业现代化的主要途径，畜牧业产业化发展健康与否直接影响人们的生活水平，影响我国畜牧业的国际市场竞争力。近年来我国畜牧业发展迅速，但生产技术单一，科技水平较低，经营管理粗放、经营理念落后，市场体系不健全，是我国畜牧业亟待解决的问题。

1 我国畜牧业的发展现状

1.1 畜牧生产技术单一，政府重视力度不够

我国自古以来以农业立国，有着悠久的畜牧业发展历史，有着广泛而丰富的畜牧产品。但是大部分农民的畜牧生产技术低下、单一，加上有的地方政府只重视工业不重视畜牧业，认为畜牧业投入大，产出少，效益低，又容易污染环境，因而缺乏对畜牧业资金的投入与政策支持，导致我国畜牧业生产技术水平发展滞后，产业化、专业化的产业格局与发达国家的现代畜牧业有很大差距[1]。

1.2 科技推广能力不足，农民认识不足

部分地区科技推广体系不健全，推广能力不足，导致畜牧业生产技术水平低下。投入与产出之间效益不理想，影响农民生产经营的积极性，使农民片面的认为畜牧新科技的应用效果不理想，不能提高畜牧生产力，一定程度上阻碍了畜牧业发展的速度。

1.3 市场体系有待健全，供需关系有待完善

在当前的市场经济体制下，需要把加强建设畜牧产品的市场体系放在重要位置。目前，国内畜牧业市场的信息平台建设还不完善，畜产品生产、收购、销售主要还是传统模式，养殖业行情好的时候大家一拥而上，盲目扩张，进而导致供大于求，引起价格下跌，又造成养殖业严重亏损，导致养殖量大幅下降，进而价格又大幅上涨，大家又盲目跟风的怪圈。还有流通渠道不通畅，资源配置效率底下，受市场供求关系影响较大。

2 畜牧业发展应对策略

2.1 完善基础设施，实行岗位责任制

为提高畜牧产业的生产水平，应加强对畜牧地区基础设施的完善工作。首先，建设网络化信息平台，及时发布供求信息；建立研究实验室，完善养殖保险等对畜牧业发展有利的基础设施，以及配备好养殖新技术推广工作上需要的仪器设备及技术人员。为畜牧业的发展打好坚实的基础。其次，各项工作落实到个人，明确责任，定期对工作内容与成绩进行考核。以促进畜牧科研新成果尽早尽快落实到畜牧生产中，增加养殖户的养殖收入。

2.2 进行生态畜牧业产业化发展

一直以来，我国畜牧业基本是靠山吃山思想，粗放型的发展方式导致对自然环境的严重破坏。这种破坏直接体现在家畜的粪便问题与地表植被减少。这些都反过来制约了畜牧业的发展与壮大。所以，我们应该在保护和修复生态坏境的基础上，形成有特色、高产能、质量过关的可持续发展的畜牧业发展道路。农民联合起来对家畜粪便进行集中处理，对其进行回收再利用，形成优质、天然的肥料，反哺土地，降低化肥对土地的二次破坏[2]。

2.3 提高生产技术水平，完善供需关系

政府应加大对畜牧生产技术与资金的支持力度，主动成为经营者或龙头企业与当地科研院所之间的中介。大力发展产、供、销一体的专业化、集团化大公司来抵御风险，维持畜产品正常价格，防止价格大幅波动。既有利于畜牧业的健康发展，又能保证人们对畜产品的正常需求。同时将科研成果与市场需求有机结合，推动当地产、学、研的高度融合。帮助有能力、有规模的企业组建自己的技术团队，研发先进技术对农畜产品进行深度加工，提高产品的附加值，研发出具有当地特色的农畜产品，形成具有公信力与影响力的品牌形象。