英国：水果或可治病



英国：水果或可治病

英国华威大学的研究人员发现，将红葡萄和甜橙籽中发现的两种化合物结合起来，可以改善糖尿病患者健康，减少肥胖和心脏病发生。

华威医学院的研究小组研究了在水果中通常不会同时存在的两种化合物，即红葡萄中的反式白藜芦醇（tRES）和甜橙中的橙皮素（HESP）。当这两种化合物适当混合使用时，能降低血糖，改善胰岛素的功能并促进动脉血管健康。

尽管这两种物质也存在于部分水果中，但仅仅依靠增加水果摄入并不能达到改善健康所需的数量和类型。对于肥胖、糖尿病和心脏病高风险的患者所需的这种混合物可以胶囊形式服用。该研究的受试者为32名18～80岁的超重人士，其BMI（身体质量指数）为25～40。当他们在维持原有饮食和运动习惯的同时，每日服用一粒上述胶囊达8周后，对于BMI超过27.5的受试者，其血清球蛋白活性增加，血糖降低，胰岛素和动脉血管功能有所改善，血管炎症减少。而用安慰剂作为对照的受试者并无变化。

目前，研究小组期待与感兴趣的制药商共同探索将这种混合物制作为药品。

（资料来源：鲜品网，禾本/摘译）