香花辣椒病害防治浅析

2016-01-27李培胜李庆伟柴俊霞

中国果菜 2016年4期

关键词：综合防治杀菌剂辣椒

李培胜李庆伟柴俊霞

（1.洛阳市植物保护植物检疫站，河南洛阳471000；2.河南农业职业学院，河南郑州451450）

香花辣椒病害防治浅析

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（1.洛阳市植物保护植物检疫站，河南洛阳471000；2.河南农业职业学院，河南郑州451450）

摘要：香花辣椒是河南省淅川县香花镇的一个辣椒品种，具有色鲜、皮薄、肉厚、味正、油份大等优点。本文中，笔者系统调查了影响豫西地区香花辣椒生产中的主要病害，并提出了综合防治措施。

关键词：辣椒；疫病；杀菌剂；综合防治

香花辣椒是河南省淅川县香花镇的一个辣椒品种，具有色鲜、皮薄、肉厚、味正等优点。近年来，随着农业结构调整的推进，香花辣椒成为河南洛阳新安县主要种植的蔬菜之一，给农户带来了很好的经济效益。香花辣椒常见病害有疫病、灰霉病、青枯病、炭疽病、病毒病、疮痂病以及根腐病等,给辣椒生产造成了很大的损失。

在本文中，笔者对上述病进行分析，并提出了防治方法，以期对农户的生产管理提供参考。

1　防治原则

辣椒病害防治应遵循原则如下。

1.1预防为主，综合治理

注重病害调查和预报，强调一个“早”字，早发现，早防治，“治早、治小、治了”。各种防治措施各有长短，综合治理就是要使各种措施相互配合，取长补短，防治以“经济、安全、简易、有效”为出发点，能用农业措施防治的，不用化学防治；能用生物农药的，不用化学农药；能用低毒农药的，不用高毒农药；循环交替用药，防止产生抗性。

1.2力求兼治，化繁为简

在实际情况下，辣椒病害往往混合发生，如果逐个防治，不仅费工费力，还浪费金钱，因此在防治时应综合考虑，适当进行药剂搭配，选择最佳的时机，力求达到一次用药兼治几种病害的目的。

2　防治方法

2.1疫病

2.1.1症状

辣椒整个生长期均可受疫病危害，在茎、叶、果上均可表现症状，有时根茎基部亦受侵染。染病幼苗茎基部呈水浸状软腐，致上部倒伏，多呈暗绿色，最后猝倒或立枯状死亡；叶片染病，产生暗绿色病斑，叶片软腐脱落；茎部染病亦产生暗绿色病斑，引起软腐或茎枝倒折，湿度大时病斑处可见白霉；花蕾被害迅速变褐脱落；果实发病，多从蒂部或果缝处开始，初为暗绿色水渍状不规则形病斑，很快扩展至整个果实，呈灰绿色，果肉软腐，病果失水干缩挂在枝上成暗褐色僵果。

2.1.2防冶方法

1）农业防治

栽培抗病品种，避免连作，辣椒可与稻谷、玉米、豆科以及十字花科等作物进行轮作。在育苗时要选用新土或用消毒药剂对土壤进行消毒后再育苗。采用高垄栽培，避免田间积水。合理增施钾肥，增强植株抗病性。如田间开始出现病株应及时将病株拔除，并将其病株带到椒田外销毁，决不能将病株弃于田间、地头或水沟内。

2）化学防治

在发病初期可选用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或用25%甲霜灵可湿性粉剂700倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或1:1:200的波尔多液，或40%霜疫灵可湿性粉剂200倍液，每隔5～7d喷1次，连喷2～3次。

2.2灰霉病

2.2.1症状

辣椒幼苗及成株均可染病。幼苗染病，子叶先端变黄，后扩展到幼茎，导致幼茎缢缩变细，由病部折断，致使幼苗枯死。叶部感病，病斑褐色，腐烂，湿度大时病斑上有灰色霉状物。茎染病时，出现水浸状不规则条斑，逐渐变为灰白色或褐色，病斑绕茎一周，其上端枝叶萎蔫死亡，潮湿时其上长有霉状物。花器或果实染病，呈水浸状，病部密生灰色霉层。灰霉病病菌可形成菌核遗留在土壤中，或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬，病菌借气流及雨水传播，田间农事操作也是传播途径之一。

2.2.2防冶方法

1）农业防治

病菌发病对湿度要求较高，适度密植，发病初期适当控制浇水，发病后及时摘除病株，将病株烧毁或深埋。

2）化学防治

50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或60%灰霉克500倍液，或30%灰霉灵800倍液，每隔7～8d喷1次，连喷2～3次。。

2.3青枯病

2.3.1症状

该病主要发生在苗期，立枯病发病初期，辣椒苗茎基部出现椭圆形的暗褐色病斑，有同心轮纹。刚开始患病时，幼苗白天萎蔫，早晚恢复正常。立枯病继续发展，病斑逐渐凹陷扩大，绕茎一周，有的木质部暴露在外，造成病部收缩、干枯，导致秧苗死亡。但幼苗不立即倒伏，仍然保持直立状态，故称之为“立枯病”。

2.3.2防冶方法

1）农业防治

用无菌土育苗，加强苗床管理，增施磷钾肥。防止土壤忽干忽湿，减少伤根。注意合理放风，防止苗床或育苗盘湿度过高。苗床进行土壤处理。每1m3用50%的多菌灵可湿性粉剂10～15g，先将药与少量细土混合均匀，取三分之一药土做垫层，播种后将其余药土做覆土层。为避免药害，应保持土壤湿润。用95%恶毒灵进行拌种，或者用95%恶霉灵3000倍液或15%的恶霉灵水剂600倍液，浸种4～6h，晾干直接播种。

2）化学防治

发病初期用40%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或5%井冈霉素水剂1500倍液，或72%农用链霉素4000倍液喷洒，每隔7～8d喷1次，连喷2～3次。

2.4炭疽病

2.4.1症状

该病主要为害叶片，以中、下部叶感病为主;其次为害果实，在储运过程中亦能危害。叶片受害后初呈水浸状病斑，后扩大成褐色、近圆形、有轮纹。叶片上感病后似牛皮纸状，易破裂。果实发病初期，出现水渍状黄褐色小斑点，进而扩大成圆形、近圆形或不规则，中间稍凹陷的褐色病斑。炭疽病在12～33℃都适宜发病，其中27℃最适，在相对湿度低于54%不发病，相对湿度95%以上易发病，故高温连阴雨天发病重。重施氮肥，密度大，通风不良也会加重病害的发生。

2.4.2防治方法

1）农业防治

发病严重的地块与瓜、豆类轮作2～3年。合理密植，加强田间管理，合理整枝，保持田间良好的通风条件，增施有机肥和磷、钾肥，培育抗病健株，增加抗逆能力。

2）化学防治

发病初期，可用25%使百克乳油1500倍液喷雾，具有预防、治疗、清除三大功能。也可用70%甲基硫菌灵800倍液或75%百菌清700倍液或70%甲基托布津700倍液防治。每隔5～7d喷1次，连喷2～3次。

2.5病毒病

2.5.1症状

该病主要是黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒引起的一种病害，受害病株一般表现为花叶、黄化、坏死和畸形四种症状。以带毒蚜虫传播为主，7～8月蚜虫和灰飞虱发生盛期也是该病发病高峰期。

2.5.2防治方法

1）农业防治

选用抗病品种，清洁田园，避免重茬，可与葱蒜类、豆类和十字花科蔬菜轮作。利用黄板诱蚜，加强田间管理，早期及时拔除发病病株。增施磷、钾肥，增强植株抗病能力。

2）化学防治

及时防治蚜虫、白粉虱等传毒媒介，治蚜药剂可用50%抗蚜威可湿性粉剂4000倍液。苗期是辣椒病毒病的易发病期，可喷洒NS-83增抗剂100倍液增强植株抗病性。发病初期可用1.5%植病灵800倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液或克病灵500倍液，以上药剂每隔5～7d喷1次，有缓解病毒作用，几种农药可相互交替使用，药要喷到位。

2.6疮痂病

也叫细菌性斑点病，危害叶、茎和果实，发病后引起落叶、落花和落果，俗称“三落病”，对产量影响较大。叶子感病初形成水侵状的斑点，后病斑边缘隆起，不规则形，暗褐色，中心淡褐色，使叶片表面粗糙像疮痂，常常几个病斑连在一起成大病斑，直径可达6mm，病斑尝试叶片畸形，受害重的叶片，叶尖、叶缘常变黄干枯，破裂，最后脱落。果实染病后，最初呈现黑色或暗褐色隆起的小点，或成疱疹状，有狭长的水侵状边缘，最后发展成圆形或长圆形黑褐色疮痂病斑，直径0.5cm左右，边缘有裂口，表面粗糙，潮湿时疮痂中间溢出菌脓，引起烂果。此病易在高温多雨的7、8月份发生，大风雨后容易流行。

与非茄科作物轮作2～3年。加强水肥管理，增施有机肥，培育壮苗，提高植株本身抗病能力，雨后及时排除田间积水；也可用化学药剂进行防治。