水稻秸秆在大棚蔬菜种植中的应用

周蔚++齐梅++肖云峰等

摘要：采用稻草加薄膜覆盖方法种植大棚马铃薯，结果表明，与薄膜覆盖处理相比，采用稻草加薄膜覆盖方法可使马铃薯早收获5 d，产量提高近8%，同时能增加大棚CO2含量，为稻草秸秆利用提供新的应用途径。

关键词：水稻；秸秆；大棚；马铃薯

中图分类号： S216.2文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）11-0268-01

收稿日期：2014-11-27

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（13）3089]。

作者简介：周蔚 （1959—），男，湖南衡阳人，副研究员，主要研究方向为规模种植养殖循环技术应用研究。E-mail：531996858@qq.com。我国农作物秸秆每年产量超过7亿t，其中水稻秸秆产量2.3亿t，小麦秸秆产量1.2亿t，玉米秸秆产量2.2亿t，其他农作物秸秆产量2亿t[1]。秸秆总量中，水稻秸秆占1/3。除玉米秸秆得到充分利用外，其他各类秸秆均未得到较好的利用。目前我国许多地区推广免耕法种植作物，目的是减少作物种植的生产成本，导致许多稻麦类秸秆在田间被就地焚烧销毁，不仅浪费了宝贵的资源，而且造成了大气污染，严重影响人民生活质量。因此亟须综合开发利用作物秸秆资源，使之符合减量化、再使用、再循环原则。本研究探讨水稻秸秆在大棚种植马铃薯中的应用，旨在为有效利用水稻秸秆资源提供新思路。

1材料与方法

1.1材料

供试作物：采用早熟马铃薯品种早大白，品种登记号：国审薯980001。

1.2方法

2014年1月上旬至5月下旬在江苏省农业科学院六合动物科学基地进行试验。试验采用简单对比法[2]，设2个处理：A处理：稻草加薄膜覆盖栽培；B处理：薄膜覆盖栽培。每个处理各用1个大棚，大棚面积6 m×50 m，制作1.5 m×50 m规格 的3条地垄，按沟宽35 cm、沟深30 cm开沟整畦。A处理施用江苏省农业科学院六合动物科学基地生产的有机肥37 500 kg/hm2，用打孔机打3～5 cm深的孔，间行距35 cm×40 cm。将马铃薯种子切块后，用高锰酸钾稀释液+草木灰与薯块搅拌，放置3～4 h，插入打好的孔内，用黑色地膜（0.05 mm）覆盖地垄。地膜上加盖铡成长30 cm的稻草，厚15～20 cm，浇水压紧。出苗期人工划破薄膜，35～40 d出苗后大棚浇灌，出苗后60～70 d施沼液75 m3/hm2。B处理为防止薯块见光发青，采用常规深度种植，用打孔机打10 cm深的孔，用白色地膜（0.05 mm）覆盖地垄，除不用稻草覆盖外，其他步骤与A处理相同。

1.3考察指标

记录各处理下马铃薯单株薯块个数、质量及单位面积马铃薯产量等指标。

2结果与分析

2.1马铃薯生长进度

不同处理下马铃薯生长进度见表1。由于A处理种薯块掩埋较浅，出苗比B处理早4 d，并将这一优势保持到收获期。

2.2马铃薯植株性状及产量

分别取50个穴位，观察马铃薯出苗状况，计算出苗率。收获期取20株单株称质量，计算单株薯个数、单株薯质量及产量。由表2可见，A处理下单株马铃薯个数、产量分别比B处理高8.9%、7.9%。

2.3大棚内环境指标

要想提高大棚蔬菜的产量，应从光、二氧化碳、水这三方面做文章[3]。2014年4月29日对不同处理下马铃薯种植大棚内环境指标进行检测，检测结果见表3。由表3可知，06：00—07：00，不同处理下大棚内二氧化碳浓度差距<1%；12：00—13：00，不同处理下大棚内二氧化碳浓度差距>10%；16：00—17：00，不同处理下大棚内二氧化碳浓度差距逐步缩小。

3结论与讨论

本研究结果表明，在大棚内用稻草覆盖种植马铃薯与薄膜覆盖栽培相比，可提前4～5 d收获，马铃薯产量也可提高近8%。马铃薯生长最适宜的温度约21 ℃，42 ℃时，马铃薯茎叶停止生长[4-5]。光照时间、光照度、温度三者具有互作效应，高温促进马铃薯茎伸长，不利于叶片、块茎的发育，但短日照可以抵消高温的不利影响[6]。马铃薯的光饱和点为30 000～40 000 lx，本试验中，中午光照度达25 000 lx以上，下午和早上光照度约10 000 lx。用稻草覆盖种植马铃薯，白天可提高大棚中二氧化碳浓度，对提高马铃薯的产量有积极影响。大棚种植马铃薯采用稻草加薄膜覆盖栽培技术，需要大量稻草（3 000～4 000 kg/hm2），可为稻草秸秆利用提供新途径。

参考文献：

[1]周蔚，肖云峰，张丹，等. 利用秸秆配制肉牛配合饲料的技术[J]. 江苏农业科学，2013，41（10）：166-167.

[2]杨文飞，杜小风，顾大路，等. 根茎唯他对马铃薯生理特性和产量影响的研究[J]. 广西农学报，2012，27（4）：11-13.

[3]刘永泉. 温室大棚蔬菜栽培与管理[M]. 上海：上海科学技术文献出版社，2009：87.

[4]苏培忠. 马铃薯稻草覆盖包芯栽培对比试验研究[J]. 江西农业学报，2009，21（8）：51-52.

[5]程天庆. 马铃薯栽培技术[M]. 北京：金盾出版社，2009.

[6]韩黎明，杨俊丰，景履贞，等. 马铃薯产业原理与技术[M]. 北京：中国农业科学技术出版社，2010.盖之华，施连敏，陈志峰. 基于无线传感器网络的河蟹病原体监测系统[J]. 江苏农业科学，2015，43（11

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