卷首语 为营养健康而行动

卷首语 为营养健康而行动

“莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千”。2016年伊始，一个新的春天正在冬雪广袤的原野上酝酿，只等春风过野，春雨润泽，这片广袤原野便成千里沃土，生长出一季葱郁的希望。科技创新，就是这份希望中最靓丽的篇章。谨此辞旧迎新之际，我代表中国农村技术开发中心和中国农村科技杂志社，向全国农业农村科技工作者、科技研发人员、科技特派员及农村科技各领域从业人员表示诚挚的问候！新的一年，祝愿大家都能把握新常态下创新驱动的历史机遇，开拓事业的新辉煌！

科学的不朽荣誉，在于它通过突破认识的边界，用新的知识改变人类的生产和生活方式，创造更加美好的明天。回望2015，我们经历了农业农村科技领域那些激动人心的事件，并对这些事件进行了梳理、记录、解读和引导。我们聚焦新常态，投身科技改革与发展；我们关注一号文件，提供了科技创新的新视角；我们重视“大众创业，万众创新”，为农业创新创业鼓与呼；我们研讨了生物防治，致力于绿色健康；我们梳理了863计划中的前沿成果，竭力为现代农业的产业链升级而服务。

新的一年，我们将一如既往，砥砺前行。

科技创新的初衷，在于让世界变得更加美好、安全和健康。作为科技创新从业者，就应该秉承者这样厚重的责任感。“国以民为本，民以食为天”，我国是一个发展中的人口大国，食品产业及食品科技创新呈现出新特点与新趋势。目前，食品产业正由农业主导型向食品产业主导型转变；食品工业也正在由传统食品加工业向现代食品产业链转变。与此相应，消费者对食物与营养健康的关注及要求也在不断提高，这就需要我国食品产业不断提高自身的科技创新水平。而食品产业链的优化升级更需要政产学研融各方打破边界，协同创新。

2014年，“第二届国际营养大会”宣布2016-2025年为 “营养行动10年”，主张推广营养敏感型农业，这标志着全球对食物安全的关注已由传统的数量安全向数量、质量和营养三个层面扩展。2015年5月，我国正式成立“国家食物与营养健康产业技术创新联盟”，2015年12月，召开第一届联盟工作会议。作为集战略研究、技术创新、科技服务和产业发展为一体的协同创新平台，联盟旨在形成面向市场需求、协同创新、互利共赢的科技创新机制，联盟各方共同致力于突破产业发展瓶颈，促进产业共性技术的研发与应用，建立多样化、多层次的自主研发与开放合作并存的创新模式，为推动我国食物与营养健康事业发展、保障食物营养安全、促进居民健康改善贡献力量。

“为营养健康而行动”，相信在这样的理念之下，依托于科技创新与成果转化，食物与营养健康产业在2016年将创造新的价值，迎来新的发展。