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金乡县林下经济发展建议

2016-01-26韩春燕刘云忠程会峰

中国果菜 2016年12期
关键词:金乡县食用菌林业

韩春燕,刘云忠,程会峰

(山东省金乡县金乡街道,山东济宁 272000)

金乡县林下经济发展建议

韩春燕,刘云忠,程会峰

(山东省金乡县金乡街道,山东济宁 272000)

近年来,林业产业发展迅速。山东省金乡县通过对林下产业的探索,先后发展了林下种植食用菌、林下采摘、林下餐饮,林下养殖畜禽、林下农作体验等,拉长了林业产业链,挖掘了林业发展的潜力,增加了农民收入,促进了经济发展,为林业发展提供了新思路。

林下经济;种养殖;发展建议

林下经济,主要是指以林地资源和森林生态环境为依托发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业,既包括林下产业,也包括林中产业,还包括林上产业。发展林下经济是提高林地产出、增加农民收入的有效途径,目前已经取得明显成效。

金乡县隶属于山东省济宁市,人多地少、人均土地面积少,加上传统种植的大蒜、圆葱经济效益好,而林业生产周期长、见效慢,农民对林业生产的积极性不高,林业生产缺乏势头。为拓展林业发展潜力,巩固增强林业发展后劲,金乡县注重林业和种植业、养殖业的有机结合,倡导立体农业模式,搞好产业链衔接,大力发展林下种植、养殖及一些第三产业,林下经济成为林业生产的新亮点,林业发展也增强了后劲。

1 林下经济的发展意义

1.1 促进了食用菌产业的发展

发展林地食用菌栽培,利用夏季树林枝叶繁茂、郁闭遮荫,林下多漫射光,空气清新湿润,温度适宜等有利食用菌生产的优良条件,种植香菇、花菇等食用菌品种,提高了农民经济效益。同时,食用菌种植废料为树木提供了有机肥源,而食用菌的日常管理,如浇水又促进了树木生长,种植床还抑制了林下杂草丛生,改善了林木生产环境,保持了林业持续平稳发展。近年来,金乡县金乡街道、兴隆镇等乡镇已发展林下香菇、花菇等种植专业村50余个,每667m2养殖棚收入达2万余元,在发展林业生产的同时促进了食用菌产业的发展,大幅增加了农民收入。

1.2 促进了养殖业的发展

利用林下空间发展养殖业,夏天树木茂密的枝叶可以遮阳成荫,冬季又能挡风保湿增温,生态环境好、噪音少、空气新鲜流通,适于畜禽成长;同时,畜禽污水粪便又可供林木作肥料,就地转化利用,有益于树木生长及林业持续性发展,且畜禽产品商品率高,经济价值较高。金乡县为做好畜牧、林业联动,大力发挥示范带动作用,积极引导养殖户由村内小规模养殖向林内规模养殖转变,实施标准化、规模化、生态化养殖,减弱和避免了传统养殖对村居环境的破坏,提高了经济效益和生态效益。目前,金乡县利用林下立体养殖兔、鸡、鹅、猪、牛、狐狸等的养殖户已达100多户,年产值近6000万元。

1.3 促进了乡村旅游业的蓬勃发展

立足林业资源,发展生态休闲观光产业,促进林业产业升级。结合金乡县城南万亩生态葡萄产业园及城北王杰村千亩奶梨采摘园,城北万亩苗木基地,利用近城区位优势,成功建成大型现代观光产业园,丰富旅游元素,改善了基础配套设施,完善了路、水、桥等景观设施建设,使林区实现了景区化,园区实现了园林化,丰富了旅游功能。在万亩葡萄园建成了葡萄长廊,汇集各种葡萄品种供人观赏、采摘;建成葡萄庄园一处,结合餐饮,利用传统方式酿造葡萄酒,打造葡萄美食。利用日光葡萄大棚发展林下种植甘蓝、西兰花、小白菜等,充分缩短农闲时间,促进了农户增产增收;利用林果树下空间,发展畜禽养殖,让游客体验狩猎生活,现场品尝美味;利用林下种植花草、蔬菜,让游客体验农耕生活,获取农产品,充满收获感。许多近城树林果园,利用近交通干道的区位优势,三产服务业在县里引导扶持下也遍地开花。尤其夏天炎热之季,一些小餐馆、酒吧、人工射猎场等应运而生,树木参天,空气新鲜,负氧离子多,风景幽静怡人,这些地方便成了许多人聚餐休闲聊聚的好去处。在此基础上,金乡县树立规模化种植、产业化发展的理念,按照“公司+合作社+基地+果农”的发展模式,积极探索集林业生产、观光休闲、生态种植为一体的现代化生态林业观光采摘园建设路子,提升了林业综合效益,增加了农民经济收入。截至目前,金乡县已培育发展全国乡村旅游模范村1处、山东省旅游特色村2处、市级乡村旅游示范村7处,有力推动了全县乡村旅游业蓬勃发展。

2 存在问题

2.1 基础设施建设有待完善

金乡县诸多林区存在交通不便,水、电、路基础设施薄弱,资源综合开发利用困难,林产品进入市场成本高,资源优势难以转化为经济优势,在一定程度影响了企业和林农发展林业产业的积极性。

2.2 林下经济发展成本高、效益差

由于金乡县交通、信息相对滞后,又缺乏有效的市场渠道,产销脱节,市场动态难以把握,一定程度上增加了林下经济的发展成本,影响了农民的经济效益,造成了农户对收益预期信心不足。下一步应结合本地实际,鼓励引导农民走出去参观学习,借鉴外地成功经验,结合国家政策,获得扶持,加大投入,实现林下经济可持续发展。

2.3 技术支撑力量相对薄弱,总体开发程度不足

目前,金乡县仅有少量专业技术队伍,常年为林农服务的专业队伍较少,技术支撑相对薄弱,林业科技创新和推广滞后,生产方式相对落后。

此外,林下产品精深加工能力弱,产业链条短,产业集群化不够,没有形成规模优势,带动力不强,导致相当份额的林下经济产品以原始状态投向市场,价格低廉且波动大。

3 发展林下经济的建议

3.1 统筹规划,因地制宜,发展特色林下经济

根据金乡县自然条件、林地资源状况、经济发展水平、市场需求情况、林下产品适生性等,科学制定林下区域经济发展规划,结合实际,因地制宜,突出特色,尊重农民意愿,灵活选择各种适宜模式,进行多元化组合发展,积极引导企业及农户向“一村一品、一乡一特色、一区一优势”的方向发展,如王杰村奶梨、周庄大棚葡萄、李楼林下食用菌养殖、十里村林下养鹅等。结合金乡县江北水城“五河九湖”新规划,借助河堤荒滩林业资源,打造沿河沿湖观光景观,紧扣休闲观光主题。金乡县白洼林场、祭田庄苗圃等大型林业资源已规划完成,下一步将成为金乡县新的旅游景点。

3.2 创新政策机制及组织机制

成立由政府部门主导的林下产业发展机构,建立林下种植专业合作社和相关技术协会,创新有利于林下经济发展的政策机制及组织机制,积极争取财政部门支持,设立林下经济发展专项资金,首先解决农民水、电、路等基础设施落后问题。大力培育主导产业和龙头企业,推进规模化、产业化、标准化经营。通过财政投入、企业和农户出资等方式,有效开办林权抵押贷款等,在林业发展资金和建设项目中加大对林下经济的支持力度。

3.3 健全产业体系,完善技术支撑体系

搞好产业服务,重点扶持一批龙头企业和农民林业专业合作组织,逐步形成“一村一品”的发展格局。鼓励发展壮大各类合作经济组织、行业协会和经纪人队伍建设,引导创办各种形式的专业协会、合作社等新型合作经济组织,鼓励和引导林农、林下养殖大户,农业龙头企业、科技人员等牵头创办各种形式的专业协会、专业合作社等农村专业合作经济组织,将服务拓展到良种供应、信息提供和产后的加工、流通等领域,使农村合作经济组织真正成为农民能够信任的、带领农民走向市场的龙头,将服务领域由单一生产向精加工、流通等领域拓展。同时要整合各级林业专业技术人才,着力创建林下经济科技示范园,创新林下经济技术支撑体系,建立和完善技术服务和技术推广体系,搞好疫病预防和控制,保证林下经济的健康发展。

3.4 大力开展技术培训,科学引导

由于林下产业既是一种新兴产业又是朝阳产业,是进一步挖掘林业的突破口,点题容易破题难,要真正发展必须借助一支强有力的专业技术和经营人才队伍。开展多方面培训,帮助农民提高林下经济经营及管理水平,是林下经济持续发展的必然要求。在企业、科研院所、技术推广单位之间搭建合作平台,推进科技协作,形成产、学、研一体化的科技开发与服务机制。通过培训,提高农民发展林下经济的认识,使广大农民掌握科学技术。积极引导农户与龙头企业、专业合作社开展合作经营,提高林下经济组织化水平、抗风险能力和市场竞争力,解决资金、技术、销售等问题。

3.5 发挥示范基地的示范带动作用

积极引导高校科研院所、龙头企业、农民专业合作组织实施科技入户工程,大力推广“龙头企业+专业合作组织+基地+农户”的模式。对规模大、效益好、管理规范的林下科技示范基地、科技示范户给予重点扶持,尽快建成一批规模大、效益好、带动力强、具特色的林下经济示范基地,培育一批发展林下经济的突出典型。同时,及时总结经验,及时推广好经验、好做法,充分发挥典型引路、示范带动的作用,以带动农民积极开展林下经济活动,快速形成“龙头企业+合作组织+基地+农户”的林下经济生产经营格局,有力推动林业产业和林下经济向纵深方向发展。

[1]胡杰,杜元军.林下香菇高效栽培技术[J].中国林副特产, 2015,2:15.

[2]张晓英.现代生态文明视角下的林业经济长远发展思考[J].农业科技与信息,2016,29:30-31.

[3]于丽娟.浅谈如何创新林业经济的发展[J].农民致富之友, 2015,23:64-65.

[4]李勇.林业经济发展中存在的问题及解决对策解析[J].中国林业产业,2016,11:51-53.

[5]孙锴,宋增文.林业经济发展中存在的主要问题及解决对策[J].中国林业产业,2016,07:60-62.

Suggestions on the Under-forest Economic Development of Jinxiang County

HAN Chun-yan,LIU Yun-zhong,CHENG Hui-feng
(Jinxiang Streets of Jinxiang County in Shandong Province,Jining 272000,China)

In recent years,forestry industry has rapidly developed.Based on industry,Jinxiang county has developed the undergrowth forests grow edible fungus,picking,catering,forests breeding livestock and poultry,forests farming experience, etc.,prolong the forestry industry chain,develop the forestry development potential,increase the farmers'income,promote the economic development,and provide a new way of thinking for forestry development.

Under-forest economy;planting and cultivation;development suggestions

F326

A

1008-1038(2016)12-0045-03

2016-08-12

韩春燕(1977—),女,中级农艺师,主要从事农业技术推广方面的工作

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