以“商品模拟交易会”为载体的高职专业群建设之实践教学改革研究

王广立　黄责业

【摘 要】以广西职业技术学院为例，探讨以“商品模拟交易会”为载体推进高职专业群建设，其实践教学改革经验值得高职院校借鉴。

【关键词】商品模拟交易会 专业群建设 实践教学改革

【中图分类号】 G 【文献标识码】 A

【文章编号】0450-9889（2015）11C-0091-03

“商品模拟交易会”是由经贸管理类多个不同专业组合在一起的综合实训项目，主要是组织学生仿真模拟公司的经营模式组建商业企业、运输企业、代理公司（收购商）和银行机构开展商品交易活动。由学生扮演公司不同的岗位角色参与商品洽谈、交易、开单、款项结算、运输业务办理、仓库存货的收发管理等业务，并最终完成整个公司的会计核算，生成相应的经济信息。从2010年开始，广西职业技术学院开展以会计电算化专业学生和老师为主的，其他专业共同参与的大型跨专业、跨行业综合实践教学改革项目——商品模拟交易会。经过几年的实践，效果非常显著。

一、以“商品模拟交易会”实现多专业共同参与高仿真实践教学的目的

广西职业技术学院从2010年开始组织2008级经贸系的学生开展该大型跨专业实训项目，至2014年，每年开展1次，每次持续时间1～2周，参与的专业有会计电算化专业、市场营销专业、营销策划专业、电子商务专业、投资与理财专业、物流管理专业和经济信息管理专业等。该项目开展5年来，参与此实训项目的学生达3200多人，这些学生通过扮演会计、出纳、开票员、广告策划员、营销业务员、仓管员、配送员、银行信贷员、银行柜台工作人员等不同岗位参与企业的经营管理活动，了解业务发生票据的产生及传递路线，了解各岗位的工作职责和业务办理程序；通过实训，学生充分把自己所学的专业知识用来指导实践工作，检验理论知识，提高自己的专业技能，发现自身的不足，找到今后的努力方向。

二、以“商品模拟交易会”解决专业群共同进行实践教学的难题

有市场供求就会有买卖交易，有买卖交易就会有商品流通，有商品流通就会需要物流，而商品买卖和物流势必产生相应的款项结算，而公司经营的好坏需要进行财务核算提供财务信息。经贸系专业群建设基本上涵盖了上述所有教学实践环节。

根据经济活动涉及的行业需要，该实训项目设置了商业、运输业、银行等不同的行业，在教学实践中，我们把会计电算化专业、市场营销专业、营销策划专业、电子商务专业、投资与理财专业、物流管理专业和经济信息管理专业等按工作性质关系组合在一起，组成一个企业（单位），担任不同的岗位角色，完成不同的岗位工作。为了能更好完成该实训项目，发挥各专业同学的专业优势，我们原则上选择专业对口安排学生的工作岗位。大致岗位设置和分工如表1所示。

三、以“商品模拟交易会”为载体构建专业群核心课程体系

（一）会计电算化专业完成“企业会计综合实训”和“会计信息化”两门核心课程建设。根据我们多年开展的跨专业大型“商品模拟交易会”实训项目，几年来，会计电算化专业学生在项目中所需实践技能得以不断提高，2012年会计电算化专业获得自治区“特色专业及课程一体化建设”立项建设，该项目获得立项，和我们多年举办大型“商品模拟交易会”实训项目密切相关。在项目建设中确定了两门会计核心课程“会计信息化”和“企业会计综合实训”，“会计信息化”课程包括用友和金碟两个软件内容。根据新形势发展的需要，利用与用友及金蝶软件公司合作的平台，进一步完善了实践教学体系和教学评价体系，建设教学网络平台，使之用于整个教学中。“企业会计综合实训”是会计电算化专业的综合实训课程，包罗各岗位的会计核算工作，是会计电算化学生毕业前的一次专业技能综合大练兵，融合了前面4个学期多门专业课程的综合运用。目前，我们充分利用校企合作的平台，与广西南宁才金会计服务有限公司和广西南宁安诺财务公司合作共同编写了《企业会计综合实训》和《会计信息化》教材，两本校企合作教材已于2015年1月公开出版发行并已正式投入使用。

（二）市场营销专业完成“销售业务原理与实务”一门核心课程建设。市场营销专业根据“商品模拟交易会”中所需营销知识与技能，完成了核心课程“销售业务原理与实务”课程标准、教学设计、实训辅导材料、慕课等的建设。我们与南宁百货股份有限公司、华润集团南宁营销公司、统一集团广西分公司、中国联通广西分公司、银邦集团、一叶连锁店有限责任公司、东翼今天连锁有限责任有限公司等合作企业共同完成了校企业合作教材《销售业务原理与实务》的编写。该教材于2014年4月公开出版发行并已正式投入使用。

（三）电子商务专业完成“淘宝创业综合实训”一门核心课程建设。电子商务专业学生通过参加大型跨专业“商品模拟交易会”实践教学活动，让他们在实践中体会整个企业的经营管理活动后，为了使他们增强创业意识，在国家大力推进电子商务发展、广西大力实施“电商广西、电商东盟”的背景下，我们和企业合作完成了“淘宝创业综合实训”工学结合核心课程建设，并把这门核心课程建设成为超星慕课。

四、以“商品模拟交易会”为载体推进专业群实践教学模式改革

（一）探索形成会计电算化专业、会计与审计专业、电子商务专业“准员工式2+1”人才培养模式。会计电算化专业、电子商务专业2010年以前实施的是“2.5+0.5”人才培养模式，从2010年举办第一届大型跨专业“商品模拟交易会”后，通过学生在“商品模拟交易会”中在技能方面的表现，发现学生在实践技能方面还有待进一步加强，总结经验后，从2010年起，三个专业正式实施“准员工式2+1”人才培养模式。即学生前两年在学校学习，后一年在企业进行一至两个月的准员工教育（准员工教育是指学生在入岗前接受的企业文化、公司制度与劳动纪律要求、岗位知识等内容的培训教育，还有入岗后的进一步接受的员工相关专业知识、管理知识的培训教育），然后正式上岗，按员工标准要求进行管理，享受薪金等员工待遇。学生就业从原先的好就业变成现在的就好业，毕业生更受用人企业的欢迎，同时专业教学质量显著提高。我们和广西南宁才金会计服务有限公司、广西南宁安诺财务公司和杭州赢动商务有限公司深度合作，经过几年的不断探索，在校企双方的共同努力下，制定出培养符合经济建设、社会发展人才要求的教学改革方案，探索出了一条工学结合的专业建设之路。

（二）优化市场营销、营销与策划、投资与理财、客服管理人才培养方案。自2010年专业群开展“商品模拟交易会”实践教学项目以来，我们根据实践中各专业所需技能要求，进一步优化了市场营销、营销与策划、投资与理财、客服管理四个专业的人才培养方案，上述每个专业在第四个学期都到企业开展为期1个月的顶岗实习，并将顶岗实习纳入人才培养方案中，我们与统一集团广西分公司、广西住朋购友文化传媒有限公司、国海良时期货有限公司广西分公司、南京证券股份有限公司、广西合创盈丰投资管理中心、中国电信广西分公司等企业密切合作进行顶岗实习，通过实习，进一步增强了这些学生在“商品模拟交易会”中的实践技能。

五、以“商品模拟交易会”为载体推进专业群实训基地建设

根据“商品模拟交易会”教学实践技能要求，会计电算化专业与广西南宁才金公司合作共建了会计手工实训室，与金蝶（中国）软件公司合作共建了会计电算化实训室；投资与理财专业与深圳国泰安股份有限公司合作共建了投资与理财实训室；电子商务专业与奥派信息产业股份公司共同建设了移动商务实训室。

2012年，由专业群各实训室联合建设的“经济贸易”实训基地获自治区示范性实训基地。

六、“商品模拟交易会”实践教学成效

（一）课堂与商场、理论与实践高度融合。通过实训，学生比较直观地亲身体会到组建成立公司应办理的工商注册登记应准备的材料和到银行开户应完成的相应手续，真正感受到作为出纳到银行办理转账结算业务的基本流程，也认识到办理支票结算应加盖的“银行印鉴”是什么概念。而作为运输公司在接收运输业务时该填写的托运单和运费计算、开发票，以及运送货物应注意的事项等，通过实地操作后让物流管理专业的同学更深刻地理解和掌握作为运输企业在货物配送上该注意的细节。而作为担任银行工作人员的投资理财专业同学也更深刻理解作为信贷员该如何审核资料控制放贷额度，作为柜台工作人员如何办理客户的转账结算业务。

（二）过程与结果、成本与利润高度融合。以“目标利润”等工作业绩为导向开展的营销活动，促使学生明白价格决策的重要性，业务部的学生和财务部的学生共同完成采购价格和销售价格的决策，大家在工作过程中能形成一个凝聚力较强的团队，共同完成相应的工作任务，学生通过参与市场询价、业务洽谈、签订买卖合同、商品成交开具发票等市场经营活动获取利润，激发了学生的学习兴趣和参与积极性、主动性、学习气氛活跃。特别是营销、策划、电子商务专业的学生充分发挥他们的专业特长，写广告、策划、谈判等。有的学生直言参与这个活动让他们掌握到了很多原来不曾了解和接触到的东西，懂得了其实做营销不是简单的跑业务，还要了解法律、政策、管理和财务知识才行，电子商务的学生通过这个实践教学活动更是激起了创业的想法，他们纷纷表示要自己创业开办公司。

（三）理性与感性、实践与技能相互结合。通过实训实战操作，学生对业务办理流程有了感性认识，也掌握了在每个工作环节有关原始单据的填写方法和填写要求，并对各联单据的用途和传递有了深刻的了解，弥补了以前在上专业理论课程上只看单据，而没有真正动手操作的不足，通过自身的填写和传递，对原来所学知识有了进一步的理解和掌握。特别是会计专业学生，通过完成发票的开具，支票的签发，出库单、入库单的填写、传递和审核，进行财务核算，让他们领悟到作为财务人员在工作过程中需要更加严谨细心，不能马虎大意。

（四）岗位与团队、个人与社会高度融合。该综合实训项目是由多专业的同学共同完成的，同一家公司也是由不同专业的同学组成，商业公司开展的经营活动必须跟运输公司、银行、代理公司等产生联系，因此单位跟单位之间、不同部门、岗位之间的交流沟通是不可避免的，特别是因经济往来产生的经济纠纷该如何引导学生去协商解决，部门之间产生的矛盾，如何引导学生处理好社会关系和人际关系也是我们在实训中要注意引导学生的一个工作任务。

七、实践成果的应用与推广

自广西职业技术学院开展“商品模拟交易会”以来，取得下列推广应用效果：

第一，推动教育教学改革，提高了教育教学水平。本成果主要是在本院经管类专业推广和应用，直接受益的经贸类专业学生人数达14000多人，间接受益的管理类专业学生10000多人，整体提高了经贸管理类专业教育教学水平。专业群中会计电算化专业2013年获自治区特色专业立项建设，市场营销专业和电子商务专业为国家骨干示范重点建设专业——物流管理专业群建设专业。会计电算化教学团队被确认为院级优秀教学团队，专业群建设完成院级精品课程3门，超星慕课2门。教师教学水平得到提高，教师参加第四届、第五届全国商科教育实践教学大赛获二等奖2项、三等奖1项，参加院级信息化比赛获一等奖2项、三等奖1项，参加区级信息化比赛获二等奖1项。学生的技能水平得到提升，从2010年至今，教师指导学生参加全国职业技能竞赛等赛项获奖10余项。

第二，推进了实训基地建设和教学模式改革。校内新建了投资与理财实训室、淘宝创业实训室和移动电子商务实训室。校外新建了3个紧密型实训基地。探索和实践的“准员工式2+1”人才培养模式受益学生人数达2000人，电子商务专业的“杭州赢动订单班”、会计专业的“南宁才金订单班”相继成立，这种良好的校企合作共同育人模式在全院的经管类专业中迅速推广，带动了相关专业的发展。

第三，通过校际交流与互动扩宽了成果的影响力。近年来，广西机电职业技术学院、广西经济管理干部学院、广西工商职业技术学院、广西经贸职业技术学院、广西城市职业学院、南宁职业技术学院、广西物资学校、广西银行学校等区内多所高中职院校到广西职业技术学院参观“商品模拟交易会”并与相关专业进行交流，较好地促进了专业群各专业教学水平的提高。

八、体会与设想

（一）体会。经过5年多的实践，专业群实践教学改革取得了显著的成效，学生在“商品模拟交易会”中开展专业工作的能力得到了明显提升。专业群各专业的毕业生在广西的南宁、防城港、北海、钦州具有较大的影响力。近年来，各专业毕业生的就业率平均保持在93%以上，就业质量得到改善和提升，成为服务广西北部湾经济区建设的一支生力军。

（二）设想。高职院校实践教学改革还任重道远，尽管我们以“商品模拟交易会”为载体，进行了一系列的实践教学改革，但还存在很多不完善的地方，如“商品模拟交易会”中信息化技术应用还不够，我们计划购买跨专业综合实训软件来充实整个实践教学内容。又如市场营销专业、营销与策划专业、会计与审计专业还没有专业的实训室，也没有专业的实训软件，还有各专业的师资不足，今后我们将进一步加强校内外实训基地建设和师资队伍建设，为专业群建设尤其是实践教学改革铺好路、搭好桥。

【作者简介】王广立（1975- ），男，内蒙古赤峰人，硕士，广西职业技术学院经贸系副主任，副教授。

（责编 卢 雯）