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2015年10月第4周生猪监测:生猪均价连调11周前十月扭亏为盈

2015-12-31

四川畜牧兽医 2015年11期
关键词:肥猪饲料原料均价

据四川生猪监测预警系统监测,10月末周,我省68个监测县生猪及饲料价格延续下调态势。育肥猪均价回落0.22元/千克,仔猪均价下跌0.45元/千克,后备母猪均价下调8元/头,猪肉价格略降0.28元/千克;玉米和豆粕均价各降0.04元/千克,小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.02元/千克;猪粮比略升0.03点为7.38比1,猪料比回落0.04点为5.03比1。

一是生猪均价下降幅度略有增大。育肥猪均价环比下跌1.25%、同比上涨20.80%;仔猪均价环比下跌1.87%、同比上涨36.59%;后备母猪环比降0.61%、同比升8.57%;猪肉零售均价环比跌1.00%、同比涨16.52%。本周监测点二杂肥猪最低 14.50元/千克(安岳县),平均为 17.01/千克;纯外三元以上肥猪最高19.60元/千克(江安县),平均为17.91元/千克。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.44元/千克,环比减少0.57%、同比增长10.01%。

二是饲料价格继续回落。玉米均价环、同比分别下跌1.67%和9.92%;小麦麸均价环、同比分别下跌1.03%和15.42%;育肥猪配合料价格环、同比分别下降0.57%和3.35%;豆粕均价环、同比分别下跌1.09%和15.22%。

三是养殖效益持续震荡。本周猪粮比环、同比分别上升0.41%和34.18%,猪料比环比下调0.79%、同比上升24.81%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利保持在360元以上。综合年初至今平均效益来看,猪粮比为6.02比1。由于饲料原料和配合料前10个月总体呈持续下调态势,生猪价格虽然从8月下旬开始调整,但至10月末跌幅仅4.86%,而玉米从前期高点至今已下跌8.53%,因此我省养殖场户前10月养猪均已扭亏为盈。

2015年10月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg、元/头、%表

图1 2015年1月~2015年10月第4周出栏肥猪价格走势图

图2 2015年1月~2015年10月第4周猪粮比走势图

图3 2015年1月~2015年10月第4周仔猪均价走势图

图4 2015年1月~2015年10月第4周后备母猪均价走势图

图5 2015年1月~2015年10月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6 2015年1月~2015年10月第4周饲料原料及配合料均价走势图

本周全国生猪价格也呈稳中偏弱走势,肥猪均价为15.87元/千克,瘦肉型生猪均价16.33元/千克。霜降后气温进一步降低易发疫病,加之利润相对较好,季节性出栏增多;而“加工肉制品致癌”的误传使本就低迷的消费雪上加霜。预计猪价仍将维持窄幅震荡行情。各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好换季期生猪的饲养管理,强化疫病防控,切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)

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