牧区放牧牛羊冬春季补饲效果评价

俞联平，高占琪，任 越，孟祥君，卓玉璞，陈兴荣，李新媛（.甘肃省草原技术推广总站，兰州 73000；.甘肃省天祝县草原站）

牧区放牧牛羊冬春季补饲效果评价

俞联平1，高占琪1，任 越1，孟祥君1，卓玉璞2，陈兴荣1，李新媛1
（1.甘肃省草原技术推广总站，兰州 730010；2.甘肃省天祝县草原站）

牧区冬春季饲草料短缺，常导致放牧牛羊，尤其处于妊娠期和哺乳期母畜营养不良，造成母畜减重，泌乳力下降，仔畜生长发育缓慢等。试验利用浓缩料等营养补充饲料在冬春季进行合理补饲，研究结果表明，妊娠后期及哺乳期采用浓缩料等营养补充饲料合理调配精料补充料，较不经调配的精料混合料提高藏羔羊日增重25.16%以上，提高牦犊牛日增重23.29%，提高育成期小尾寒羊日增重10.97%，随补饲天数的增加，日增重增大。羔羊初生重与妊娠期补饲时间呈正相关，补饲60 d的试验组和对照组的初生重分别较补饲40 d的提高34.44%和31.37%。

高寒牧区；牦牛；藏羊；补饲；冬春

随养殖合作社和养殖小区的发展，以及牧区棚圈等基础设施的配套建设，牛羊养殖规模和存栏数量都有了明显增加，而牧区饲草料地有限，饲草料短缺，尤其冬春季饲草料短缺的问题日趋严重,同时，由于饲草料的不合理利用，造成了严重浪费，导致冬春季牛羊，特别是处于妊娠期和泌乳期的母畜营养不良，羔羊（犊牛）初生重小、成活率低，生长速度慢，饲养周期长，养殖效益低下，牧区“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”的现象没有完全改变［1-2］。针对上述情况，从平衡牛羊的营养供应，提高精粗饲料利用率等目的出发，2012年冬季开始，在甘肃省天祝县抓喜秀龙乡规模养殖合作社（小区）进行了放牧牛羊的冬春季补饲试验。通过牛羊预混料、浓缩料等营养补充饲料的合理应用及试验示范，从而为带动当地牧民进行冬春季牛羊的合理补饲及科学饲养提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验动物选用当地怀孕藏母羊和牦母牛，以及引进的小尾寒羊育成母羊。藏母羊和牦母牛按胎次配对，随机分配到试验组和对照组中。小尾寒羊育成母羊随机分配到试验组和对照组，调整使组间初始体重差异不显著（P＞0.05）。试验动物补饲方案详见表1。

1.2 方法

1.2.1 试验设计 采用单因素饲喂对比试验，试验设计见表1。

表1 试验补饲方案

1.2.2 试验地点与时间 试验均在天祝县抓喜秀龙乡南泥沟村进行，藏羊试验安排在雪域才让养殖小区和贾桑吉加规模养殖户，牦牛试验安排在尕照岗日养殖合作社，小尾寒羊试验安排在贡却才让养殖小区。结合放牧牛羊转场，补饲试验于2012年11月中旬开始，贾桑吉加养殖户和尕照岗日养殖合作社妊娠期平均补饲60 d，哺乳期平均补饲天数分别为127 d和54 d；雪域才让养殖小区试验开始较晚，妊娠期平均补饲40 d，哺乳期平均补饲65 d。小尾寒羊试验预试期10 d，正试期64 d。

1.2.3 测定项目 记录各试验组每日精粗饲料消耗量、各参试母羊产羔日期、产羔数量和羔羊初生重、试验结束时羔羊体重，同时做好日常记录。

1.2.4 统计分析 采用SPSS 19.0软件包的One-way过程对数据进行单因素方差分析，差异显著时用Duncan法进行多重比较。结果均用平均数±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 羔羊成活率

试验期间出生羔羊（犊牛）均为单胎，养殖户对照组有1只羔羊出生后因踩踏死亡，占参试藏羊产羔总数的2.27%。

2.2 羔羊（犊牛）生长性能

2.2.1 藏羊和牦牛试验 藏羊和牦牛转入冬季草场开始补饲试验时已处于妊娠中、后期，补饲试验经历家畜妊娠和哺乳两个阶段。藏母羊日补饲精饲料0.25 kg，牦母牛0.50 kg。

由表2可见，藏羊妊娠期补饲40 d和60 d的营养平衡饲料（精料补充料，下同），试验组羔羊初生重分别较各自对照组增加5.88%和8.35%（P＞0.05）。妊娠期补饲60 d的精料补充料（试验组）和精料混合料（对照组），羔羊初生重均极显著大于补饲40 d的组别（P＜0.01），分别较补饲40 d组高34.44%和31.37%，且以试验组增加幅度较大，妊娠期补饲时间与羔羊初生重呈正相关（r=0.76）。藏羊试验末重两试验组与对照组间均无显著差异（P＞0.05），但试验组日增重均显著高于各自对照组（P＜0.05），分别较对照组提高32.28%和25.16%，且随补饲天数增加，日增重增大。

牦牛初生重试验组与对照组间差异不显著（P＞0.05），但试验末重和日增重试验组均极显著高于对照组（P＜0.01），分别较对照组高12.50%和23.29%。

2.2.2 小尾寒羊试验 小尾寒羊试验利用贡却才让养殖小区引进的小尾寒羊育成母羊，日补饲精饲料0.2 kg，粗饲料1.5～1.8 kg。由表3可知，试验末小尾寒羊体重组间差异不显著（P＞0.05），但试验组日增重显著高于对照组（P＜0.05），较对照组提高10.97%。

表2 羔羊（犊牛）生长性能测定结果

表3 小尾寒羊生长性能测定结果

2.3 经济效益分析

2.3.1 藏羊和牦牛试验 由表4可知，雪域才让养殖小区藏羊试验全期平均饲养105 d（其中哺乳期65 d），哺乳期试验组和对照组羔羊只均增重分别为3.47 kg和3.03 kg，试验期（含母羊妊娠期，下同）两组母羊只均补饲精饲料26.25 kg，增重收益分别为15.35元/只和12.09元/只，试验组较对照组多增收3.26元/只。

贾桑吉加养殖户藏羊试验全期平均饲养187 d（其中哺乳期127 d），哺乳期试验组和对照组羔羊只均增重8.97 kg和7.06 kg，试验期两组母羊只均补饲精饲料46.75 kg，增重收益分别为97.09元/只和63.13元/只，试验组较对照组多增收33.96元/只。与雪域才让养殖小区补饲试验相比，补饲时间长，收益高。

牦牛试验全期平均饲养114 d（其中哺乳期54 d），哺乳期试验组和对照组犊牛头均增重15.67 kg和12.66 kg，试验期每头母牛补饲精饲料57.0 kg，增重收益分别为260.64元/头和203.60元/头，试验组较对照组多增收57.05元/头。

2.3.2 小尾寒羊试验 由表5可知，试验期试验组增重7.32 kg，对照组增重6.59 kg，精粗饲料成本分别为160.00 元/只和155.46元/只，增重收益分别为23.00元/只和9.30元/只，试验组较对照组多增收13.71元/只。

表4 藏羊（牦牛）试验经济效益

表5 小尾寒羊试验经济效益

3 讨论

藏母羊妊娠中、后期补饲精料补充料和精料混合料对羔羊初生重影响差异不显著，但补饲时间与羔羊初生重呈正相关，补饲60 d试验组和对照组羔羊初生重均极显著大于补饲40 d组（P＜0.01），试验组和对照组分别较补饲40 d组高34.44%和31.37%，且以试验组增加幅度较大。祁红霞等［3］对甘南藏羊妊娠后期补饲试验表明，试验I组（舔砖组）和Ⅱ组（精料组）羔羊初生重比对照组（纯放牧）分别提高了18.35%和22.94%（P＜0.05），羔羊成活率分别提高了3.22%和4.30%（P＜0.05）。李芳芳等［4］在藏母羊关键繁育期补饲，补饲组初生重显著高于传统游牧养殖组（P＜0.01）。李万财等［5］对怀孕后期牦牛连续补饲3个月精料补充料，试验组犊牦牛初生重显著大于对照组（P＜0.01），而且母牦牛产后掉膘少，产后发情率高。王威等［6］对6岁左右的经产放牧麦洼牦牛补饲精饲料（0.4 kg/（头·d））100 d，发现补饲组犊牛初生重15.53 kg，比对照组提高了47.48%。张玲勤等［7］、晁文菊等［8］、张君等［9］和张寿等［10］的试验也取得相似效果。上述报道均与本试验羔羊（犊牛）初生重差异不显著的试验结果不一致，这与其所采用的对照为纯放牧牛羊，而本试验对照采用等量混合精料补饲有关。

藏母羊补饲精料补充料对羔羊日增重有显著影响，两试验组日增重分别较对照组提高32.28%和25.16% （P＜0.05），且随补饲天数增加，日增重增大。饲喂精料补充料，也使小尾寒羊育成母羊日增重提高10.97% （P＜0.05），使牦母牛犊牛的试验末体重和试验期日增重分别提高12.50%和23.29%（P＜0.01）。李芳芳等［4］在藏母羊关键繁育期补饲，羔羊2月龄日增重显著高于传统游牧养殖方式（P＜0.01）；许腾等［11］用不同日粮补饲小尾寒羊，试验Ⅰ、Ⅱ组羔羊日增重分别较对照组提高59 g和 99 g，提高了58.4%和98.0%（P＜0.01）；石红梅等［12］对放牧母牦牛进行补饲，试验组犊牛初生、1月龄、6月龄、12月龄体重分别比对照组高1.79、3.11、5.92和7.00 kg，表明妊娠期及哺乳期对藏母羊和牦母牛补饲，可有效改善母畜的体况和产奶性能，有利于犊牛的生长发育［13］。

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S815.2

A

2095-3887（2015）04-0040-03

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.04.012

2015-04-08

牧区放牧家畜营养改善及品种改良技术研究

俞联平（1963-），男，研究员，博士。