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中国茶业商学院:茶业大时代或将来临

2015-12-29

茶博览 2015年8期
关键词:茶业商学院茶叶

茗 艺

湖北陆羽文化产业公司董事长严建红与中国茶业商学院签订《企业高级管理人才定向培养协议》

中国茶业,几千年一路走来,现在走到了现代商业竞争的历史性关头。既没有古为今用,也没有洋为中用,中国茶业未来的路,到底在何方?中国茶业商学院,或许是一次全新的探索。

在中国茶业商学院的成立大会上,各专家纷纷就商学院成立对中国茶业的意义,进行了自己的解读。

张士康:如何把握即将来临的茶业大时代

中国茶产业的发展方向到底在哪里?中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任张士康对此很有发言权。他曾经倡导并提出了茶“全价利用,跨界发展”的新理念,在业内得到广泛认同。

张士康还提出,中国茶行业应该培养具备产业和商业高度的行业经营家,用产业经营的理念提升中国茶产业,这也是中国茶业商学院办学理念之一。

为了实现这样的办学理念,中国茶业商学院集结了行业的五大组织,包括中国茶叶流通协会、中国食品土畜进出口商会、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国国际茶文化交流协会,以及各方名流,为商学院贡献智慧和力量。

不仅如此,中国茶业商学院还在办学理念中提出,其核心价值就在于为学员、为企业、为行业创造价值,并且跨界整合教育资源,与各大商学院合作,开放式培养茶业人才。

张士康表示,不管是从资本市场的趋势来看,还是从国家政策变化来看,都说明了中国茶业发展的大时代已经来临。如何把握好这来之不易的契机,正是中国茶业商学院需要与学员、茶企、茶行业一起探讨、解决的重中之重。

刘仲华:历史赋予了中国茶业商学院责任使命

我国的茶产业分布在140多个地、州、市,1200余个产茶县,11000多个乡镇,有11多万家生产企业,这组数据充分说明了我国茶业大而不强,在过度的多元化、差异化经营背景下,我国茶叶企业数量多、规模小,品种品类多,有规模、有影响力的大品牌数量少。

产业化、商业化、品牌化、专业化被认为是中国茶业发展的必由之路。对此,中国茶叶学会副理事长、中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶流通协会副会长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授指出:“长期以来,我国茶学高等教育侧重生产技术环节的专业技术型人才培养,淡化了市场营销、经营管理方面的理论教育和实操训练,造成了‘会做好茶的人不少,能卖好茶的人太少’的行业人才格局。而中国茶业商学院的成立就是为了用这个平台集聚最优质的跨界资源,提供全行业的解决方案,为中国茶行业培养新时代的各类型企业家和企业高管梯队。”

“我们将通过开放办学模式,打破茶企、茶类、茶区、产业链、茶行业的围栏,通过务实教育方式,尊重行业特色、茶产业现状和茶企业特点。‘邮局不努力,成就了顺丰;银行不努力,成就了支付宝;通讯不努力,成就了微信;商场不努力,成就了淘宝。’移动互联网和大数据将改变一切产业,茶产业也不例外。中国茶业商学院的使命,就是培养具有产业深度、商业高度和社会责任感的茶业领导者。”刘仲华说。

茶企代表:梦想·担当·实践

在市场全球化的今天,“合作与共赢”成为了各个行业发展的关键词。在茶行业,中国茶业商学院的成功建立与未来发展同样离不开茶企业的大力支持和关注。

在成立大会现场,来自中国茶行业的三家企业代表:香港龙润集团董事局主席、理想集团董事长焦家良,八马茶业股份有限公司董事长王文礼和杭州艺福堂公司董事长李晓军,分别上台发言。

焦家良表示:“茶产业是中国传统产业,改革开放以来,中国已经成为茶叶出口大国、茶叶消费大国,是名副其实的茶叶大国,然而我们还不能被称为世界茶叶强国。我国的茶业整体竞争力还不够优秀。目前茶产业的发展受到了较大的转型压力,政府、行业专家、众多从业人员都在研究解决压力的办法。而茶业高级管理营销人才的培养是其中的关键。”

“经过了一年的筹备,中国茶业商学院正式成立了,我相信,这是中国茶业高级管理人才和营销人才培养非常有效的平台,对中国茶业的发展也将产生非常深远的影响!”王文礼说,“借着中国茶业商学院成立这个契机,我想谈谈对中国茶业的看法,一是梦想,这是中国茶业最好的时代,这是重现中国茶叶走向世界舞台的大好时代,越来越多的人也开始认同茶叶。根据星巴克调研数据显示,咖啡这十年来在美国的增长率只有1.9%,而茶叶的增长率则达到了22.5%,这也是星巴克开始进军茶行业的原因。当然,中国茶业市场的增长也是很快的。二是忧患,我们需要忧患的是,外国企业也开始觊觎茶业市场这块蛋糕,如何做到先发制人,这是我们需要关注的。三是担当,像中国茶业商学院这样有担当的组织成立了,对中国茶行业的良性发展是有巨大推动作用的。我个人很看好这个组织,对中国茶业的发展也非常有信心。”

李晓军表示:“我们赶上了茶业发展的好时代,我2006年大学毕业就开始用1200元在杭州创业做茶叶,2008年开始公司化运作,在这些年的运作后,我深刻感受到,茶叶经济从农耕时代走向工业时代,现在又走进了信息时代,这是从点到线,再到网状的发展结构。而中国茶业商学院也正是这样的机构,只要商学院创造出100个优秀案例,自然就成为中国茶业发展的知识结构传播网,为中国茶业的发展提供更有效、更有利的产业指导。”□

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