“四进”活动是推进“茶为国饮”的重要路径周国富会长在两岸四地茶文化高峰论坛作主题演讲

2015-12-29

茶博览 2015年6期

日前，在云南普洱举办了第二届两岸四地茶文化高峰论坛，以“茶·文化·生态”为主题，来自中国大陆、香港、澳门和台湾的20余位著名专家学者围绕“茶与人”、“茶与信仰”、“茶与自然”三方面，在大会上作了主题发言。全国政协文史与学习委员会副主任、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富出席并作了《“茶为国饮”与茶文化“四进”活动》的主题讲话。

茶和茶文化对中国和世界文明曾经并正在做出巨大的贡献。“茶为国饮”有着悠久的历史渊源和基础，“柴米油盐酱醋茶”，“琴棋书画诗酒茶”，“唐宋元明清，自古喝到今”，既同百姓物质精神生活密切相联、又同人民健康国家兴旺息息相关。周国富表示，推进“茶为国饮”，具有重要的时代意义。首先，茶是健康之饮，“茶为国饮”有利于促进国民的身心健康。第二，茶是经济之源，“茶为国饮”有利于促进经济发展、群众增收。第三，茶是和美之歌，“茶为国饮”有利于促进社会建设与社会和谐。第四，茶是生态之美，“茶为国饮”有利于促进生态文明建设。第五，茶是文化之光，“茶为国饮”有利于促进文化建设，有利于培育和弘扬社会主义核心价值观。

而茶文化“四进”活动是推进“茶为国饮”的重要路径。周国富指出，茶文化进机关、进学校、进企业、进社区的“四进”活动，是面向重点人群普及茶文化活动的选择，是践行“茶为国饮”中的群众创造。

周国富强调，推进“茶为国饮”、开展“四进”活动要把握四个重点——

一、注重培育与弘扬社会主义核心价值观。中华优秀传统茶文化蕴含着丰富的思想道德资源，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉。生活的美满、道德的美好、人心的美善，是茶文化追求的最高愿景，是茶与人、人与社会、人与自然在天人合一、和而不同境界上的升华。开展“四进”活动，推进“茶为国饮”，要使其充分展示对兴国惠民、社会和谐的重大作用。

二、尊重规律，突出重点，彰显特色。开展茶文化“四进”活动，要让更多的人爱茶、懂茶、会泡茶、会品茶，喝对茶、喝好茶，使“茶为国饮，科学饮茶”融入百姓生活。机关、学校、企业、社区特点不同，对象不同，就要各有侧重，注重特色。进机关，就要彰显淡泊明志，清白做人，干净干事，勤政廉洁的特色，树立崇廉、尚廉、清廉的道德情操；礼敬群众，敬畏规律，践行为人民服务的宗旨。进学校，就要彰显“育人为本，全面发展”的教育理念，把茶文化作为传承、弘扬中华优秀传统文化和爱国主义教育的重要内容；培养学生道德情操，礼敬师长、友爱同学，养育健康身心，培养有文化、有知识的有用人才；以教师和学生兴趣小组为载体，普及知识，培养兴趣，联动学校，影响家庭。进企业，就要彰显德行天下，义利并重；礼敬职工，和睦企业；理智决策，宁静致远；诚信经营，爱国爱家，做和谐创业之人，推动企业可持续发展。进社区，就要彰显“以茶养生”、“以茶结缘”、“以茶会友”、“和美心灵”，和睦邻里关系，促进人际交流，增强社区居民的凝聚力和归属感，营造相知、相助、文明、和睦的社区关系。

三、青少年群体是“茶为国饮”的重中之重。青少年是祖国的未来，是推动“茶为国饮”的生力军。茶文化“四进”活动，要以青少年为重点，积极探索适合青少年特点的茶文化普及方式，创新活动载体，变革茶饮方式，增强活动活力，营造茶饮氛围，让青少年在潜移默化中养成茶饮习惯和健康消费的理念。

四、合而成势、合力而为。“茶为国饮”是全社会的共同责任，需要各方面的热情关注和广泛参与。因此，必须联合联动联进，丰富形式，营造声势。构建合而成势、合力而为的良好格局。

最后，周国富说，“茶为国饮”一经提出，就在中华大地得到广泛响应，因为它既反映了对中华茶文化的传承与弘扬，也顺应了大众健康、茶业发展、茶文化走向复兴的时代潮流。据国际茶叶委员会（ITC）和联合国粮农组织（FAO）统计，2005年中国人均茶叶消费为0.46千克，2014年已达到0.95千克，10年间增长了206.5%，成绩斐然；但据Quartz网站统计，在全球160多个饮茶的国家和地区中，中国人均年茶叶消费仅排在第19位。可见，“茶为国饮”发展空间很大，任重道远。我们既要满怀信心，又要深入思考，更需要加倍努力。□