依托国家体系技术支撑推动山东蜂业稳步发展

姜风涛 娄德龙 秦浩然

（山东省蜂业良种繁育推广中心，271000）

依托国家体系技术支撑推动山东蜂业稳步发展

姜风涛 娄德龙 秦浩然

（山东省蜂业良种繁育推广中心，271000）

“十二五”期间，山东蜂业稳步发展，蜂群存养量显著增加，蜂产品年产量及出口量大幅度提高，已成为我国重要的蜜蜂产业省份。2011年，山东省蜂业良种繁育推广中心进入国家蜂产业技术体系，设立泰安综合试验站。通过蜂产业体系的技术支撑，我省蜂业在稳增长、促改革、调结构、惠民生方面取得了显著的作用，推动我省出台了《山东省蜂业发展规划(2014—2020年)》（鲁政办发〔2014〕3号）等文件、标准，规范蜂业管理，进一步推动我省蜂业稳步发展。

一、近五年的工作情况

泰安试验站在此期间做了大量的基础性工作和前瞻性研究，共在东营市、济宁市、泰安市等地市建立6个技术示范基地并进行了技术中试和推广。

图1 泰安试验站技术示范基地分布示意图

（一）基础性工作

1.完成收集并提交山东省中华蜜蜂和西方蜜蜂群势周年消长数据、照片、蜂箱类型等资料；完成采集并提供山东省主要10种蜂花粉、6种蜂蜜的样品，每种样品3份，样品送交岗位专家胥保华教授。

2.调查本省蜜源植物，完成山东蜜源植物信息的更新。

3.协助相关岗位专家每年组织蜂产品安全生产或药物安全使用相关的培训；协助相关岗位专家完成蜂产品销售和食用数据调查等调研工作；完成当年度蜂群用药情况调查，协助收集相关试验用样品和素材；协助岗位专家进行我省苹果授粉昆虫调查。

（二）前瞻性研究

协助岗位专家采集我省中华蜜蜂雄蜂精液存入国家蜜蜂基因库。

（三）技术中试和推广性工作

1.中华蜜蜂规模化饲养技术研究

（1）建立人均饲养达到80群以上、蜂蜜天然成熟的示范蜂场2个。

（2）在济宁、蒙阴示范县建立中华蜜蜂地方良种选育基地2个，在分蜂和采蜜季节提高群势15%以上。

（3）在济宁示范县试制了一套水泥材质的蜂箱。

（4）完成周冰峰教授对中蜂示范基地信息、生产投入资金及对中华蜜蜂规模化饲养技术方案意见和建议的收集。

（5）在费县、济宁、蒙阴、临朐建立4个中华蜜蜂保护区，在济宁、蒙阴、临朐、东营建立4个中华蜜蜂育种、保种场。

2.西方蜜蜂规模化饲养技术研究

（1）在泰安建立并维持100群规模以上的试验蜂场2处。

（2）在蒙阴、泰安、临朐、东营建立人均饲养120群以上西方蜜蜂定地示范蜂场4处。

（3）协助岗位专家胥保华教授在泰安示范蜂场进行蜜蜂营养与饲料的蜂群试验，开展了探索蜜蜂饲粮中的适宜脂肪酸供应水平、矿物质供应水平的饲养试验，比较了不同蛋白源饲料对蜜蜂繁殖和生产性能的影响，为营养与饲料岗位专家团队提供了试验蜂群等条件。

（4）总结形成西方蜜蜂规模化定地饲养技术模式1套，并形成材料发给岗位专家周冰峰教授。

（5）协助岗位专家曾志将教授进行免移虫产浆试验，目前试验已经进行到第9代。

3.兽药残留代谢研究

（1）完成兽药残留代谢试验，进行药物饲喂试验，并按要求抽样送达。完成当年度蜂群用药情况调查，协助收集相关试验用样品和素材。

（2）完成岗位专家吴黎明研究员每年要求的药物、抗生素及生产蜂场生产环境空气监控试验，按要求抽样并送达。

（3）完成搜集本省及周边省主产区主要蜜源的单一蜂蜜样品，每年每个蜜源15个以上样品，每个样品1千克。

4.蜜蜂授粉试验与示范

在东营建设1个苹果蜜蜂授粉试验与示范基地。已完成示范推广苹果蜜蜂授粉面积3000亩的任务，产量提高10～15%，果农每亩地可增加1600元的收入。另外还在临朐开展了大棚樱桃蜜蜂授粉，现在已经推广15000亩，通过蜜蜂授粉大棚樱桃每亩可增加收入5～7万元，蜂农通过授粉可获得每箱300～350元的收益。

5.蜂产业经济研究

协助岗位专家赵芝俊研究员对山东省蜂业发展、产品生产与销售情况、蜜蜂授粉情况及蜂产业相关主体对我国蜂业发展的看法及政策需求情况进行了走访调查。赵芝俊研究员依托青岛农大建立了观测点。同时每年还进行山东蜂业情况调查、蜜蜂授粉情况调查。

二、取得的成绩和特色

（一）发表论文情况

共发表论文6篇，出版书籍3部。

1.“蜂蜜蜂王浆高产技术”（2012.8《山东畜牧兽医》）；

2.“养蜂人如何利用蜂种的杂交优势”（2012.2《中国蜂业》）；

3.“蜂群秋季管理要点”（2012.3《中国蜂业》）；

4.“苹果蜜蜂授粉研究”（2013.2《中国蜂业》）；

5.“临朐大棚樱桃蜜蜂授粉蜂群管理及效益”（2013.3《中国蜂业》）；

6.“山东省果树蜜蜂授粉管理与效益分析”（2014.3《中国蜂业》）

7.《实用蜂业管理规范》一书（2013年8月由山东科学技术出版社出版）；

8.试验站示范县东营区出版了《涉蜂法律法规知识读本》一书；

9.《蜜蜂养殖主推技术》一书（2015年1月由山东科学技术出版社出版）。

（二）培养人才和培训蜂农情况

1.自2011年至2014年分别在临朐、东营、济宁、泰安、沂源、蒙阴等地举办蜂农培训班11期，培训2727人次。邀请了来自北京、吉林、福建、山东等地的岗位科学家、试验站站长、资深蜂农等，结合蜂业特点和蜂农的需求，把增强培训的针对性和有效性作为培训工作的着力点，科学制定培训计划，合理安排培训内容。针对不同培训对象，不同季节分别开展针对性培训。就当前蜂业形势与政策、蜜蜂饲养管理与病虫害防治、蜜蜂福利与营养饲料、蜜蜂授粉技术、蜂产品质量控制等内容，采取集中培训和现场示范相结合的方式，尽可能将课堂设在蜜蜂养殖场或养殖基地生产一线，结合实际进行现场教学。历次培训通过山东畜牧网、齐鲁蜂业网、齐鲁牧业报、山东农科频道等进行了专题报道。

2.试验站派出技术骨干人员分别到湖北省神农架林、江西农大蜜蜂研究所、中国农业大学参加培训4次。系统的学习了蜜蜂遗传资源保护与利用、免移虫产浆及机械化取浆及基层农技推广等内容。

（三）体系试验示范对山东蜂产业的影响

通过现代蜂产业技术体系集成技术在泰安站的试验示范，对山东省蜂业发展起到了巨大的推动作用。

1.体系工作引起政府重视。2014年1月，山东省政府出台《山东省蜂业发展规划（2014-2020）》。2014年省政府补助800万元支持蜂业发展。

2.体系工作促进山东蜂产业规模化标准化水平提升。目前，山东规模化养蜂水平比体系进入前提高20%，全省300群以上的蜂农103户，其中1000群以上的6户。

3.为山东省蜂业良种繁育推广中心承担科研推广项目提供技术支撑。山东省财政支持的“优质蜂蜜生产及蜜蜂授粉技术推广”项目连续3年滚动实施。

4.为2013年承担山东省农业良种工程项目“蜜蜂优质高产配套系选育及授粉蜂种的引进驯化”子课题“授粉蜂种的引进驯化”提供科研基础。

5.为山东省建设高效特色畜牧业项目提供技术服务与指导。近几年，山东省安排6800万元专项资金重点支持沂源县、蒙阴县、高青县等17个项目县对具有地方畜禽品种、特养动物等畜牧业发展基础、产业化开发基础比较好的县进行建制建设，为我省蜂业发展添翼。

6.为制定山东省地方标准提供技术参考和支持。“十二五”期间山东省蜂业良种繁育推广中心制定了3项地方标准。“刺槐蜂蜜”，标准号：“DB37/T 2217-2012”“；枣花蜂蜜”，标准号“：DB37/T 2226-2012”；“中华蜜蜂种蜂王”，标准号“：DB37/T 2227-2012”。

三、存在的问题

（一）体系任务方面

虽然能基本完成体系任务，但个别试验示范内容还需完善。

（二）团队建设方面

由于初次参与国家现代蜂产业技术体系建设，经验和技术力量都存在不足。试验站团队成员在依托单位都有自己相应的工作，在开展工作时会出现相互冲突的问题。另外，各示范县工作也不平衡。

（三）经费执行情况

没能完全按任务书中经费预算的各项目比例支出。同时存在不按时填报经费进度的问题。目前试验站的任务是以中试推广为主，如果试验站将经费用于大面积推广就显得不足。

（四）对外交流不够。

泰安试验站与其他试验站及岗位专家之间交流较少。

（五）工作作风不实。

参加体系会议等活动没有严格执行相关规定。

四、建议与措施

泰安站将认真反思上述存在的问题，端正工作态度，改进工作作风，对照体系任务书的要求，查漏补缺，全面完成任务。为体系“十三五”工作的顺利开展打下坚实的基础。

（一）改变工作作风，规范运行，全面完成体系任务。

（二）加强宣传，赢得政府、社会支持，重视蜂业发展。

（三）加强与岗位专家、试验站交流，积极参与体系创新工作。

（四）积极推动体系成果转化为生产力，促进山东蜂业大发展。

农业部“现代农业产业技术体系(蜜蜂)建设专项经费”(CARS-45-SYZ9)。